gebe
  1. Kayıtsız Üye

    Kayıtsız Üye Forum Okuru

    Ev yoğurdu nasıl yapılır

    Konu, 'Soru-Cevap' kısmında Kayıtsız Üye tarafından paylaşıldı.

    Evde yoğurt yapmayı denedim de tam olarak nasıl yapılıyor ne ile mayalamam lazım bakkal yoğurdu ile mi mayalayayım yoksa hazır yoğurtlamı
     
  2. ESDE

    ESDE Hamiş Melek

    Kayıt:
    9 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    710
    Beğenilen Mesajlar:
    204
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    FRANSA
    Merhaba,

    Oncelikle evde yogurt yapmak icin alacagimiz sut cok onemli, tam yagli sutun yogurdu daha lezzetli olur, eger disaridan acik sut alicaksaniz, oncelikle iyice suzup kaynatmanizda yarar var, hazir pastorize sutten yapmayi dusunuyorsaniz, tam yagli gunluk sut olanlari tercih etmelisiniz,
    Mayalama isleminden once sutunuzu ocaga koyup, biraz isitmaniz gerekecek, isi olcusunu anlamak icin, atalarimizin yontemini kullanabilirsiniz : ) yani elinizin kucuk parmagini sute soktugunuzda, yanmiyorsa sicaklik tamamdir,
    daha sonra mayalama islemine gecmeden once sutunuzu yogurt yapmak istediginiz bir kaba gecirin, daha sonra mayalanirken bekleteceginiz ve yerinden oynatmiyacaginiz bir yere koyduktan sonra, evinizde bulunan hazir yogurt yada ev yapimi yogurdunuz varsa, bir cay bardagina yakin yogurdu alip bir kapta cirpin, daha sonra sicak sutun icine bir kenarindan dokmeye baslayin ve mumkunse tahta kasikla karistirarak sutun agzini kapatin,

    sutun uzerine havlu battaniye gibi sicak tutacak birseylerle sararak minumum 6 saat yerinden oynatmadan bekletin, daha sonra agzini acmadan buzdolabina koyun ve ertesi gun tuketmeye baslayin afiyet olsun...

    NOT: Maya olarak kullanacaginiz yogurdun icerisine bir tatli kasigi toz sekerde koyup cirparak eritebilirsiniz boylece yogurdunuz tatlimsi olur,
    Yaz aylarinda eviniz cok sicak oluyorsa sutun uzerini cok fazla sarmaya ve 6 saatten fazla bekletmeye gerek kalmaz,
    Kis aylarinda eviniz soguk ise sutu biraz daha kalin seylerle sarip bekletme suresini 8-10 saate cikarabilirsiniz

     
Ev yoğurdu nasıl yapılır konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Evde Manikür Nasıl Yapılır

    Evde Manikür Nasıl Yapılır

    Merhaba millet manikür seti aldım ama Evde Manikür Nasıl Yapılır bilmiyorum lütfen yardım edin.
  2. Evde Çikolata Nasıl Yapılır?

    Evde Çikolata Nasıl Yapılır?

    evde çikolata yapımı evde çikolata nasıl yapılır evde çikolata yapmak için Çikolatayı sevmeyen kişi çok azdır herhalde melekler :) Peki yiyeceğiniz çikolatayı kendi ellerinizle yapmak ister misiniz ? Şimdi vereceğimiz tarifle bunu evde başarabilirsiniz :) malzemeler 9 kaşık şeker 9 kaşık un 1/4 paket margarin Yarım paket vanilya 3 kaşık kakao 3 adet yumurta Biraz süt Hazırlanışı: Önce...
  3. Evde doğum nasıl yapılır?

    Evde doğum nasıl yapılır?

    evde doğum yapmak zararlımıdır,evde doğum yapabilirmiyim,evde doğum yapmanın sakıncaları,evde doğum yapanlar,evde doğum hakkında bilgiler Gebelik takipleri süresince evde doğumun uygun olduğuna uzman doktorların karar vermesi gerekir, ayrıca evde doğum sırasında gerektiğinde hastayı hızla hastaneye ulaştırmak için gerekli tedbirlerin alınması gerekir. Buna "planlı evde doğum" denir....
  4. Evde röfle nasıl yapılır?

    Evde röfle nasıl yapılır?

    Röfle, saçlara kendi renginden 1-6 ton arasında değişecek şekilde yapılan renklendirme işlemidir. Küçük tutamlarda ayrılan saçlara hazırlanan boya uygulanır ve gerektiği kadar bekletilir. Esmerlerde saçı yumuşatmak için kullanılan röfle, açık tenlilerde daha farklı görünümler sağlayabilir. Hatta bazılarına göre röfle açık tenlilere daha çok yakışmaktadır. Bununla birlikte kime yakışıp...
  5. Evde parfüm nasıl yapılır?

    Evde parfüm nasıl yapılır?

    Parfümlerin cep yakan fiyatlarının ve bilinmeyen ve günümüz ticaret hayatında var olan risklere rağmen gündelik koşuşturmalarımız parfümü zaruri hale getirmektedir. Bazı insanlar bünyeleri gereği çok aşırı terlerken bazıları da ne kadar yoğun tempoda çalışırsa çalışsın bir gram terlememektedir. Bu tür insanlar parfüme çok ihtiyaç duyamaz ve hatta parfüm kullananları tenkit dahi edebilir. Ama...

Sayfayı Paylaş