* Balıkları kızartırken diğer ocakta da suyun içine damlattığınız çamaşır yumuşatıcısını kaynatın.
* Balıkları kızartma tavasına koymadan önce kızartma yağına limon sıkın daha sonra balıkları kızartın.
* Balık yapmadan önce kızartma tavasına yağ koyduktan sonra yağın içine bir tane limon sıkın, böylece hem balığınız daha lezzetli olur hem de kızartma yaparken balık kokusunu minimum düzeye indirirsiniz .kadinca.us
* Balık kokusunun eve yayılmaması için bir tutam çayı ateşin üzerine atarak yakın. Veya kızartma yaptığınız sürece ağzı açık bir kabın içinde sirkeli su kaynatın.
* Yine balık kızartma esnasında başka bir kapta bir bardak suyun içine limon suyu defne yaprağı , karanfil ve tarçın koyup kaynatın. Limon suyu yerine sirke de koyabilirsiniz..
* Eve sinen ve yayılan balık kokusunu gidermek için yapmanız gereken şey ocakta limon yakmaktır.
Kızartma işlemi bittikten sonra tavayı önce soğuk sudan geçirerek soğutun. Sıcak suyla yıkamayın. Sıcak suyla yıkarsanınız koku daha çok artar.
* Balık temizleme ve kızartmadan sonra ellerdeki balık kokusunu geçirmek gerçekten çok güçtür. Bu kokuyu gidermek için demlikten aldığınız çayla ellerinizi yıkayın daha sonra limonla iyice ovuşturun. Balık kokusunun giderilmesi için kızartma esnasında evi havalandırın.
