gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Evde Kendi Ellerinizle Hamburger Yapımı

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    Ev Yapımı Hamburger Tarifi Ev Yapımı Hamburger Nasıl Yapılır

    Sevgili melekler, çocukların en sevdiği yemek genelde hamburger ve patates kızartmasıdır. Fast food gıdaların ne kadar zararlı olduklarını da hepimiz biliyoruz. Ancak arada bir de olsa çocuklara hamburger yemeleri konusunda izin verebiliriz. Peki ya işi daha da sağlıklı hale getirsek ve hamburgeri evde kendimiz hazırlasak onlara daha iyi olmaz mı ? :) O halde buyrun ekmeğinden köftesine ev yapımı hamburger nasıl yapılır tarifimiz burada :tik:


    [​IMG]

    Ekmeği için gerekli malzemeler:

    yarım paket yaşmaya
    2 çay bardağı ılık süt
    yarım çay bardağı sıvıyağ
    2 çorba kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 yumurtanın beyazı (sarısı üzerine)




    Ekmeğin hazırlanması:

    Mayayı yoğurma kabına alıp,üzerine ılık süt ve şekeri ekleyip 10 dk bekletiyoruz.
    Sıvıyağ,tuz ve yumurta akını ilave edip,azar azar un koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
    Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapayıp,mayalanması için bekletiyoruz.
    Hamurumuz kabarınca yumurtadan az küçük parçalar kopartıp yuvarlayıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz.(Dilerseniz üzerine susam da ekebilirsiniz..)
    Üzerine yumurta sarısı sürerek,kızarana kadar pişiriyoruz..




    Hamburger Köftesi
    malzemeler:

    300 gr kıyma
    1 adet büyük boy soğan
    1 diş sarımsak
    1 tutam maydonoz
    tuz,karabiber,kimyon
    1 fincan galeta unu




    Hazırlanması:

    1-Kıymayı karıştırma kabına alıp,soğan ve sarımsağı rendeliyoruz.İncecik kıyılmış maydonozu,tuz,karabiber,kimyon ve galeta ununu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
    2- Yoğurduğumuz harcı dolaba kaldırıp yarım saat beklettikten sonra, yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verdiğimiz köfteleri teflon tavada kızartıyoruz. (Kıyma yağlı olduğu için ben ekstra yağ koymuyorum.Kıymanız yağsız ise azıcık sıvıyağ koyabilirsiniz.)
    3- Hamburger ekmeklerini kesip,dilediğimiz malzemeleri ve köftelerimizi ekmeğe yerleştirip servis yapıyoruz..

    Afiyet olsun..

     
Evde Kendi Ellerinizle Hamburger Yapımı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Evinizi kendi ellerinizle güzelleştirin

    Evinizi kendi ellerinizle güzelleştirin

    Evinizi kendi ellerinizle güzelleştirin Evinizi ufak tefek değişikliklerle hem daha güzel hem de daha modern gösterebilirsiniz. Tek yapmanız gereken ufak püf noktalarını gözden kaçırmamak ve yeteneğinizi kullanmak. Karton sineklik Diyelim ki hem sineklerden hem de eski sinekliğinmizden bıktınız size önerimiz hemen en yakın kırtasiyeye koşun ve farklı renklerde kartonlar alın. Daha sonra bu...
  2. evde pedükürünüzü kendiniz yapın!!

    evde pedükürünüzü kendiniz yapın!!

    Kışın çorapların, botların içine hapsettiğimiz ayaklarımızı biraz şımartmalıyız. Altı basit adımda yumuşacık ve taptaze cilde sahip ayaklara kavuşmak ister misiniz? Evde yaptığınız ayak bakımını genellikle geçiştirirsiniz. Ojelerinizi tazeleyip rahatlatıcı bir losyon uygulamakla yetinirsiniz. Ancak ayaklarınızın sağlıklı olmaları ve güzel görünmeleri için onlara ilgi gösterip...
  3. Kendi pedikürünüzü evde kendiniz yapın

    Kendi pedikürünüzü evde kendiniz yapın

    Bakımlı olmayı seven ve bakımlı olmayı sevipte kuaförde harcayacak zamanı olmayan hanımlarımız için evde kendilerinin 5 adımda uygulayabilecekleri kolay pedikür önerileri... Ayak bakımı yapmak için en uygun zaman banyo sonrasıdır. Banyonun ardından cilt daha yumuşak, tırnaklar ise daha esnek hale gelir.Bu nedenle yapılacak tüm işlemler daha da kolaylaşır. 1. Ayaklarınızı on dakika...
  4. Evde Kendi Ellerinizle Çikolata Yapımı Buyrun

    Evde Kendi Ellerinizle Çikolata Yapımı Buyrun

    Evde Çikolata Yapımı Evde Nasıl Çikolata Yapılır Sevgili melekler, siz de benim gibi çikolatadan çikolatalı tatlılardan vazgeçemeyenlerdenseniz bu konumuz çok hoşunuza gidecek. Diyelim canınız gecenin bir yarısı çikolata istedi, ne yaparsınız ? Üstelik o saatte dışarı çıkma imkanınız da yok. Hemen sıvayın kolları doğru mutfağa :) Piyasada satılanlar gibi katkı maddesi de olmayan evde...
  5. Ev Yapımı Hamburger nasıl yapılır

    Ev Yapımı Hamburger nasıl yapılır

    Bim de satılan şu hamburger köftelerinden aldım çocuklarıma geçen yaptım ama niyeyse hazır hamburgerler gibi iyi olmadı acaba ben mi yapamadım Ev Yapımı Hamburger nasıl yapılır yazar mısınız

Sayfayı Paylaş