gebe
  1. LiKarBa

    LiKarBa Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    20 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    200
    Beğenilen Mesajlar:
    14
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    istanbul

    fırında sebzeli kuzu

    Konu, 'Et Yemekleri' kısmında LiKarBa tarafından paylaşıldı.

    [​IMG] Malzemeler:
    • 2 kuzu kol (kapamalık)
    • 3 baş kuru soğan
    • yarım çay bardağı sıvıyağ
    • 4 adet patates, irice küp küp kesilmiş
    • 4 adet patlıcan, irice küp küp kesilmiş
    • 5-6 diş sarımsak
    • 8-10 sivribiber
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 su bardağı kaynamış su
    • 2 tatlı kaşığı tuz
    Hazırlanması:
    1. Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıyağ ile ağzı kapalı bir tencerede bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin.
    2. Bu arada sırayla patates ve sarımsakları, ardından da patlıcanları yarım kızarmış kalacak şekilde kızartıp yağlarını süzdürün.
    3. Biberleri yıkayıp ikiye bölün.
    4. Sularını çeken etleri soğanlardan ayırıp fırın kabına boşaltın. Üzerlerine sırayla patlıcanları, patatesleri, sarımsağı ve biberleri dizin.Salçayı kaynamış suda ezip tuz ilavesiyle beraber etlerin üzerine gezdirin.
    5. Kabın üzerini yağlı kağıtla kapatıp fırına alın. İlk 10 dakika 250C'de kalanı 200C'de olmak üzere toplam 30 dakika pişirin. Pirinç pilavıyla servis yapın.


     
fırında sebzeli kuzu konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Fırında sebzeli somon

    Fırında sebzeli somon

    SOMON BALIGINI BİRDE FIRINDA DENEYİN EMİNİM PİŞMAN OLMAYACAKSINIZ Malzemeler, 4 adet somon fileto 4 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağı Damak tadınıza göre tuz, kekik ve karabiber Sosu için, 4 adet domates 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı kekik Hazırlanışı, Sarımsağı incecik doğrayıp zeytinyağıyla derin bir kapta karıştırın. Somonları sarımsaklı...
  2. Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk

    fırında sebzeli tavuk fırında sebzelı tavuk Hemen çabucak pişen ve lezzetli bu tavuk yemeğini çoğu hanım biliyordur ama ben yinede hatırlatmak istiyorum.. FIRINDA SEBZELİ TAVUK Malzemeler: 4 adet baget but(kişi sayısına göre artırılabilir) 1 adet patates, 1 adet havuç, tuz ve baharat. Yapılışı: Yıkayıp hazırladığımız tavuklarımızı süzdürelim derin bir kap içine alalım üzerine patatesimiz...
  3. Fırında Sebzeli Köfte Tarifi (resimli)

    Fırında Sebzeli Köfte Tarifi (resimli)

    fırında sebzeli köfte, tarifi, yapılışı, malzemeleri, resimleri, ile ilgili bilgiler burada melekler Fırında sebzeli köfte malzemeleri 2 patlıcan 2 kabak 4 domates 3 soğan 300 gr dana kıyma Tuz Karabiber 2 dilim bayat ekmek içi 30 gr margarin Süslemek için Taze kekik yaprakları Fırında sebzeli köfte...
  4. Fırında Sebzeli Makarna Yapılışı resimli

    Fırında Sebzeli Makarna Yapılışı resimli

    Fırında Sebzeli Makarna Tarifi Resimli Fırında Sebzeli Makarna Yapılışı Makarna yemeği çeşitleri arasına bir yenisini daha eklemek istiyorsanız, size besin değeri oldukça zengin olan ve bir o kadarda lezzetli olan fırında sebzeli makarna önerisinde bulunuyoruz Melek'ler:) Fırında Sebzeli Makarna Malzemeleri: 1 paket Makarna 1 tane orta boy karnabahar 10-15 tane arpacık soğan 1 su...
  5. Fırında Sebzeli Mücver....

    Fırında Sebzeli Mücver....

    Fırında Sebzeli Mücver Malzemeler: 1 havuç 1 patates 1 küçük kuru soğan 1 pırasa maydanoz taze soğan 3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı 2-3 yumurta Beyaz Peynir (veya 2-3 kaşık yoğurt) 2-3 kaşık un Çok az kabartma tozu Tuz, karabiber *Arzuya göre 1 kabak da ilave edebilirsiniz. Hazırlanması: Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin. Teflon bir tavaya...

Sayfayı Paylaş