gebe
  1. elmalı kurabiye

    elmalı kurabiye Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    19 Ekim 2008
    Mesajlar:
    5.620
    Beğenilen Mesajlar:
    13
    Ödül Puanları:
    0

    Fırında sebzeli somon

    Konu, 'Deniz Ürünleri' kısmında elmalı kurabiye tarafından paylaşıldı.

    SOMON BALIGINI BİRDE FIRINDA DENEYİN EMİNİM PİŞMAN OLMAYACAKSINIZ

    [​IMG]










    Malzemeler,
    4 adet somon fileto
    4 diş sarımsak
    1 adet kuru soğan
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    Damak tadınıza göre tuz, kekik ve karabiber
    Sosu için,
    4 adet domates
    1 adet kuru soğan
    1 çay kaşığı kekik
    Hazırlanışı,
    Sarımsağı incecik doğrayıp zeytinyağıyla derin bir kapta karıştırın.
    Somonları sarımsaklı karışıma ekleyip yarım saat bekletin.
    Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip somonları dizin.
    Patatesin kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde doğrayın.
    Doğradığınız sebzeleri somonların üzerine dizin.
    Damak tadınıza göre tuz, kekik ve karabiber serpin.
    Somonların üzerini folyoyla kaplayın.
    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
    Folyoyu somonların üzerinden alıp 10 dakika daha pişirin.
    Sosunu hazırlamak için domates ve soğanın kabuklarını soyun.
    Küp şeklinde doğrayın.
    Tavaya soğanı alıp rengi değişene kadar kavurun.
    Üzerine domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
    Tavayı ocaktan indirmeden 2 dakika önce kekik ekleyin.
    Servis tabağına önce domates sosunu alıp üzerine somon dilimini yerleştirin.
    Bol salatayla sıcakken servis yapın.
    Afiyet olsun.











     
Fırında sebzeli somon konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. fırında sebzeli kuzu

    fırında sebzeli kuzu

    Malzemeler: 2 kuzu kol (kapamalık) 3 baş kuru soğan yarım çay bardağı sıvıyağ 4 adet patates, irice küp küp kesilmiş 4 adet patlıcan, irice küp küp kesilmiş 5-6 diş sarımsak 8-10 sivribiber 2 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı kaynamış su 2 tatlı kaşığı tuzHazırlanması: Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıyağ ile ağzı kapalı bir tencerede bıraktıkları suyu...
  2. Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk

    fırında sebzeli tavuk fırında sebzelı tavuk Hemen çabucak pişen ve lezzetli bu tavuk yemeğini çoğu hanım biliyordur ama ben yinede hatırlatmak istiyorum.. FIRINDA SEBZELİ TAVUK Malzemeler: 4 adet baget but(kişi sayısına göre artırılabilir) 1 adet patates, 1 adet havuç, tuz ve baharat. Yapılışı: Yıkayıp hazırladığımız tavuklarımızı süzdürelim derin bir kap içine alalım üzerine patatesimiz...
  3. Fırında Sebzeli Köfte Tarifi (resimli)

    Fırında Sebzeli Köfte Tarifi (resimli)

    fırında sebzeli köfte, tarifi, yapılışı, malzemeleri, resimleri, ile ilgili bilgiler burada melekler Fırında sebzeli köfte malzemeleri 2 patlıcan 2 kabak 4 domates 3 soğan 300 gr dana kıyma Tuz Karabiber 2 dilim bayat ekmek içi 30 gr margarin Süslemek için Taze kekik yaprakları Fırında sebzeli köfte...
  4. Fırında Sebzeli Makarna Tarifi Resimli

    Fırında Sebzeli Makarna Tarifi Resimli

    Kızlar Fırında Sebzeli Makarna Tarifi Resimli olursa sevinirim lütfen
  5. Fırında Sebzeli Mücver....

    Fırında Sebzeli Mücver....

    Fırında Sebzeli Mücver Malzemeler: 1 havuç 1 patates 1 küçük kuru soğan 1 pırasa maydanoz taze soğan 3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı 2-3 yumurta Beyaz Peynir (veya 2-3 kaşık yoğurt) 2-3 kaşık un Çok az kabartma tozu Tuz, karabiber *Arzuya göre 1 kabak da ilave edebilirsiniz. Hazırlanması: Havuç, patates ve kuru soğanı ayrı ayrı rendeleyin. Teflon bir tavaya...

Sayfayı Paylaş