gebe
  1. Bilge Gökçen

    Bilge Gökçen Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    13.022
    Beğenilen Mesajlar:
    108
    Ödül Puanları:
    0

    Gıda Bilimi ve Teknolojisi

    Konu, 'Mesleklerimiz ve Biz' kısmında Bilge Gökçen tarafından paylaşıldı.

    Programın Amacı Gıda bilimi ve teknolojisi programının amacı, gıdaların değerlendirilmesi ve korunması alanında çalışacak elemanları yetiştirmektir.

    Programda Okutulan Belli Başlı Dersler

    Gıda bilimi ve teknolojisi programında matematik, fizik, kimya, botanik, meteoroloji, teknik resim, genel mikrobiyoloji, statik ve mukavemet, gıda işleme mühendisliği, beslenme ilkeleri, gıda kimyası ve biyokimyası, gıda mikrobiyolojisi, işletme hijyeni ve sanitasyon, et ve balık işleme gibi dersler okutulmaktadır.

    Gereken Nitelikler

    Gıda bilimi ve teknolojisi alanında çalışmak isteyen kimselerin normalin üzerinde bir genel akademik yeteneğe sahip, biyolojiye ve kimyaya ilgili ve bu alanda başarılı olmaları beklenir.

    Mezunların Kazandıkları Unvan ve Yaptıkları ışler

    Gıda bilimi ve teknolojisi programını bitirenlere "Ziraat Mühendisi" unvanı verilir ve diplomada alan belirtilir. Gıda bilimi ve teknolojisi alanında yetişen bir ziraat mühendisi, her türlü bitkisel ve hayvansal gıdaların besin değerlerini kaybetmeden üretilmesi ve saklanması, besin değerlerini belirlemede kullanılacak ölçütlerin saptanması gibi konularda araştırmalar yapar; bu konularda üreticileri ve halkı aydınlatır.

    Çalışma Alanları

    Gıda bilimi ve teknolojisi alanında yetişen ziraat mühendisleri TARİŞ, Süt Endüstrisi Kurumu gibi kamu kuruluşlarında ve özel sektöre bağlı gıda endüstrisinde çalışabilirler veya kendileri özel işyeri açabilirler.


     
Gıda Bilimi ve Teknolojisi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Kontrol ve Enstrümantasyon Teknolojisi Teknisyeni

    Kontrol ve Enstrümantasyon Teknolojisi Teknisyeni

    Endüstriyel üretimdeki işlemlerin kontrolü (Mamulün üretim sürecinin ölçümü) amacıyla otomatik ve bilgisayarlı kontrol sistemlerini kullanan, bakımını yapan, bozulanları onaran ve çalışmalarını sağlayan kişidir. GÖREVLER -Robotik sistem öğelerini kurar ve çalıştırır, -Sinyal dönüşümlerini ve iletimlerini yapar, -İşlem hatalarını saptama ve giderme yöntemlerini uygular, -İşlem testlerini...
  2. Bilgisayar Teknolojisi ve Programlama Teknikeri

    Bilgisayar Teknolojisi ve Programlama Teknikeri

    bilgisayar programcıları kaç para alır Bilginin toplanması, bilgisayar ortamında işlenmesi, bilgisayar sistemlerinin kurulması ve çalıştırılması alanlarında çalışan teknik elemandır. GÖREVLER -Bilgisayar donanımı keşif işlemlerinde görev alır, -Sistemle ilgili malzeme ve teçhizatın seçimi ve kurulması işlemini yapar, -Web sayfalarının tasarımlarını yapar, -Kişisel ya da ticari...
  3. Bİlİm Ve Bİlİmsel YÖntem

    Bİlİm Ve Bİlİmsel YÖntem

    BİLİM VE BİLİMSEL YÖNTEM Bilim: Tarafsız gözlem ve deneyler sonucu elde edilen düzenli bilgiler topluluğudur. Bilimsel Problemin çözümü sırasında aşağıda verilen çalışmalar yapılır. 1-)Problem tespit edilir.Sonra açık ve anlaşılır şekilde ifade edilir. 2-)Gözlemler yapılır. Nitel Gözlem: Duyu organlarıyla yapılan gözlemdir. ör: Hava çok sıcak , sert tahta vb. Nicel Gözlem: Ölçü aleti...
  4. Bilim adamları ve hizmetleri

    Bilim adamları ve hizmetleri

    geometriyi bulan bilim adamı ibni sina insanlığa hangi düşüncelerle hizmet etmiştir euclide bilim dalı ibni sinanın insanlığa hizmetleri topluma hizmet etmiş adamları Pythagoras (Pisagor – İ.Ö. yaklaşık 580 – 500) Eski Yunan’ ın büyük filozof ve matematikçilerinden biriydi. Geometri ve müzik alanlarında adı çok geçen Pythagoras, insan ruhuna ilişkin düşünceleriyle de anımsanır. Pythagoras’ ın...
  5. Türkiye’de kadın ve bilim

    Türkiye’de kadın ve bilim

    bilim kadınlarının isimleri bilim kadını isimleri türk kadınlarının türk kadınları Cumhuriyetin kuruluşundan bu yana Türkiye’de kadınların bilim dünyası içinde var olmaları karşı çıkılmayan, tam tersine devletçe ideolojik olan desteklenen bir olgudur. Kadınların yüksek eğitim görmesi, meslek sahibi olması, kamu alanına açılması ve bunu özellikle toplumda prestiji yüksek kabul edilen dallarda...

Sayfayı Paylaş