gebe
  1. Kayıtsız Üye

    Kayıtsız Üye Forum Okuru

    Gıda teknikeri ne iş yapar

    Konu, 'Soru-Cevap' kısmında Kayıtsız Üye tarafından paylaşıldı.

    Önümüzde ki sene sınavlara gireceğim ve sizden gıda teknikerliği hakkında bilgi almak istiyorum.Bir gıda teknikeri ne iş yapar ?
     
  2. TİTAN

    TİTAN *Melekler Mekanı*

    Kayıt:
    21 Eylül 2012
    Mesajlar:
    14.192
    Beğenilen Mesajlar:
    2.685
    Ödül Puanları:
    113
    Sayın misafirimiz, Gıda teknikeri, gıda maddelerinin sağlık koşullarına uygun olarak üretilmesi, ambalajlanması, depolanması ve tüketiciye ulaştırılmasını sağlayan, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini yapan, yorumlayan ara meslek elemanıdır.

    Gıda teknikeri görevleri ise şöyledir

    - Hububat ürünlerinin, süt ve süt ürünlerinin, çeşitli et ürünlerinin, bitkisel yağların, meyve ve sebzelerin işlenmesinde çeşitli teknikleri kullanır,
    - Planlanmış olan üretimin gerçekleştirilmesi için önlemlerin alınıp uygulanmasını sağlar,
    - Sağlığa uygunluğunu ve kalitesini kontrol için gıdalardan ve gıda katkı maddesinden örnekler alır. Laboratuarda değişik analiz yöntemlerini kullanarak analiz yapar. Çıkan sonuçları değerlendirir, raporlar düzenleyerek ilgililere bildirir. İstatistiki bilgiler elde eder,
    - Hububat, baklagiller, kuru sebze ve meyve, kuru tütün, kakao, çay, un vb. mamullerin ilgili ambar zararlıları ile mücadele yöntemlerini bilir ve uygular,
    - Gıdaların fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kontrolünü yapar. Gıda hijyeni ve sanitasyonunu kontrol eder,
    - Kalitesi bozuk ve sağlığa uygun olmayan ürünlerin piyasaya sürümüne izin verilmemesini sağlar,
    - Üretilen gıda maddelerinin uygun olarak paketlenmesini ve paketleme işleminin düzenliliğini kontrol eder,
    - Çalıştığı birimde amiri ile sorumluluğunu taşıdığı kişiler arasında iletişimi sağlar.
     
Gıda teknikeri ne iş yapar konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Metal İşleri Teknikeri

    Metal İşleri Teknikeri

    Metal İşleri Teknikeri TANIM Metallerin sıcak ve soğuk olarak işlenmesi, şekillendirilmesi ve bu iş ve işlemlerle ilgili kaynak işlerini yapan kişidir. GÖREVLER Çeşitli makine ve cihazları üreten fabrikalarda sıcak ve soğuk metallere şekil verir. Kaynak işlemleri yapar. Bunun için; - Metale verilecek şekli belirler, - Metalin niteliklerini inceler, dayanıklılık derecesini belirler, -...
  2. Antropolog ne iş yapar

    Antropolog ne iş yapar

    Kızlar acaba Antropolog ne iş yapar bilen var mı
  3. Antropologlar ne iş yapar

    Antropologlar ne iş yapar

    Antropologlar ne iş yapar Antropolog olmak için Merhaba Melek'ler ve bizi takip eden sevgili misafirler. Antropologlar ne iş yapar diyen herkes, bu yazımızda merak ettiğiniz tüm soruların yanıtını bulacaksınız arkadaşlarım. Çünkü biz bu yazımızda Antropologlar ne iş yapar hakkında bilgiler aktarıyoruz sizlere. Antropolog, evrenin ve dünyanın oluşumu,yaşamın başlangıcı ve...
  4. Animatör Nedir? Ne iş yapar?

    Animatör Nedir? Ne iş yapar?

    TANIM İnsanların tatil yerlerinde iyi zaman geçirmeleri için bir takım eğlence ve gezi programları düzenleyen kişidir. GÖREVLER Animasyon, canlandırma demektir. Animatör, çeşitli sportif ve kültürel faaliyetlerle insanları neşelendirmeye çalışır. Bunun için; -Tatil yapmaya gelen insanların; yaşlarına, cinsiyetlerine, kültürel ve ekonomik düzeylerine göre gereksinimlerini, beklentilerini...
  5. Yusuf Day Ne İş Yapar biliyor musunuz

    Yusuf Day Ne İş Yapar biliyor musunuz

    Kızlar ünlü manken Nefise karatay'ın yeni sevgilisi Yusuf Day kimdir ve ayrıca bu Yusuf Day Ne İş Yapar biliyor musunuz? Ben çok merak ettim yahu:S

Sayfayı Paylaş