gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.162
    Beğenilen Mesajlar:
    2.213
    Ödül Puanları:
    113

    Gömme (Ekmekli Et)

    Konu, 'Ekmekler&Pideler' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    [​IMG] Malzemeler: 1 kg kuzu kuşbaşı et
    1 tatlı kaşığı salça
    1 çay kaşığı pul biber,
    karabiber, tuz
    Hamuru için:
    20 gram yaş maya (kibrit kutusunun yarısı kadar)
    1 su bardağı süt
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    1 tutam tuz
    1 çorba kaşığı yumuşak margarin
    Alabildiğince un



    HAZIRLANIŞI :
    Kuşbaşı eti, 1 tatlı kaşığı salçayı, pul biberi ve karabiberi tencereye aktarın. Yeterince tuz serpin. Tencerenin kapağını sıkıca kapatın. Kısık ateşte kendi suyuyla pişirin (Eğer et pişmediyse yarım su bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz).
    Hamur için maya, 1 su bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı tozşekeri bir kapta karıştırın. Mayanın erimesini sağlayın. Tuz ve yumuşatılmış margarini ekleyin. Bu malzemenin aldığı kadar unu ekleyin. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
    Hamuru yoğurduktan sonra mayalandıracağınız kabı yağlayın. Hamuru içine koyun, 1 saat bekletin. Elinizi unlayıp, hamuru unlu tezgaha alın. Hamuru önce elinizle sonra oklava ile açın. Eti ortasına yerleştirin. Yuvarlak olacak şekilde kapatın. Hamurun her tarafının eşit kalınlıkta olmasına dikkat edin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.
    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Sıcak servis yapın.

     
  2. tuqqce

    tuqqce Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    6.382
    Beğenilen Mesajlar:
    394
    Ödül Puanları:
    83
    Şehir:
    Wuppertal-Germany
    Cevap: Gömme (Ekmekli Et)
    iyi gözüküyor valla denemeye çalışıcam inş.yaparım:)
     
Gömme (Ekmekli Et) konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Antik Dönem’de Ölü Gömme

    Antik Dönem’de Ölü Gömme

    ölü gömme oyunu ölü gömme oyunları Tarih boyunca tüm topluluklarda görülen ölü gömme, ölü için yapılan törenler ve mezarlara konan ölü hediyeleri insanlarının ölümünden sonra yaşam inancını ortaya koymaktadır. İnsanlar sınıf farklılıklarına ve maddi olanaklarına göre kendilerine mezar yaptırma gereksinimi duymuşlardır. Eski çağlarda ölüler bazen yerleşme yerinin içine (intramural), bazen de...
  2. sarımsaklı ekmekli domates salatası

    sarımsaklı ekmekli domates salatası

    Doyurucu ve hafif bir salata olması açısından rejimdeyken derahatlıkla yiyebileceğiniz bir salata:hungry: Malzemeler : 1 kase karışık yeşillik 8 domates 2 çorba k. dolmalık fıstık 1 tutam fesleğen İzmir tulumu Sarımsak Zeytinyağı 1 kepekli ekmek Hazırlanışı : İlk olarak sosu hazırlayın. Bunun için zeytinyağı ve sarımsağı doğrayıcıdan geçirin. Bu sosun bir kısmını dilimlenmiş...
  3. TAKO EKMEKLİ salata tarifi

    TAKO EKMEKLİ salata tarifi

    tako tarifi tako ekmeği salata yapımı nasıl yapılır Meleklerime çok güzel bir salata tarifi sunuyorum:):)Ben ekmek yemeden durmam.Ekmeksiz bir hayat düşünemiyorum.Diyorsanız:Dİşte size ekmekli salata:):):)Afiyet olsun meleklerime.... Tako Ekmekli Salata Tarifi Mısır unuyla yapılan tako ekmeği ve cevizli, domates soslu salata. Öğle yemeğiniz için doyurucu bir seçenek....
  4. Lavaş Ekmekli Yayla Kebabı

    Lavaş Ekmekli Yayla Kebabı

    yayla kebabı Kebap yemek için lokantaya gitmeye gerek yok... İşte ev yapımı kebap tarifimiz:) MALZEMELER 150 gram bonfile 150 gram baharatlı acılı köfte (İncecik hazırlanmış) 150 gram piliç eti 2 çorba kaşığı tereyağı 100 gram domates sosu 2 diş sarımsak 1 adet domates 3 adet biber Tuz, karabiber, kırmızıbiber HAZIRLANIŞI Bonfile, köfte ve piliç etlerini ızgarada pişirin. Lavaş...
  5. Farklı Gömme Küvet Modelleri

    Farklı Gömme Küvet Modelleri

    Yeni Sezon Gömme Küvet Modelleri 2014 Gömme Küvet Modelleri Farklı Gömme Küvet Modelleri Geniş bir banyonuz var ve banyo dekorasyonunuzda yenilik yaratmak istiyorsanız gömme banyo modelleri arasından seçim yapmaya ne dersiniz? Bu küvet modelleri arasından yapacağınız tercihlerle modern bir banyo dekorasyonu oluşturmanın yanı sıra adeta havuzda yüzüyormuş heyecanını hissederek...

Sayfayı Paylaş