gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.164
    Beğenilen Mesajlar:
    2.213
    Ödül Puanları:
    113

    Güveçte Pirzola

    Konu, 'Et Yemekleri' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    guvecte pirzola güveçte pirzola kuzu güveç güveçte kuzu güveç Malzemeler
    Bir kilo kuzu pirzola
    Bir adet dilimlenmiş limon
    On diş sarımsak
    Kekik, tane karabiber
    Yarım kilo iç bezelye
    Birkaç yaprak taze fesleğen
    Yarım kilo arpacık soğan
    İki bardak rende çedar (veya kaşar) peyniri
    Yarım kilo yeşil fasulye
    Kapak için yarım bardak un, yeterince su
    Bir kilo yıkanıp temizlenmiş ıspanak
    Zeytinyağı
    Bir adet dilimlenmiş portakal






    Yapılışı

    Soyulmuş sarımsakları güvecin dibine yerleştirin. Üstüne soyulmuş arpacık soğanlarını dizin. En üste pirzolaları koyun. Birkaç tane karabiber ve kekik atın. Tuzu da ekleyin. Yıkanmış, kurutulmuş ıspanakları avucunuzda sıkarak küçültün ve pirzolaların üstüne kapatın. Unla sudan bir küçük hamur edinin. Güvecin üstünü kapatın. Önce harlı sonra kısık ateşte bir buçuk saat pişirin.
    Diğer yandan çok az suyla temizlenmiş; ama kırılmamış fasulye ve bezelyeleri aynı kapta haşlayın. Suyunu atmayın. Sonra herhangi bir çorbaya kullanırsınız.
    Güveci ateşten indirip servis tabağına ters çevirin. Yemek kaynar vaziyette iken rende peyniri üstüne döküp birkaç taze dal fesleğen ile süsleyin. Yanına haşladığınız sebzeleri dizip üstlerine bir parça zeytinyağı gezdirip sıcak servis yapın


     
Güveçte Pirzola konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Sahanda Pirzola

    Sahanda Pirzola

    güveçte pirzola sahanda pirzola Sahanda Pirzola ( 4 kişilik ) Malzemeler : 8 adet kuzu pirzola 3 orta boy domates (Kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış) 4 adet çarliston biber (Çekirdekleri çıkarılıp, küçük doğranmış) 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı salça 1 orta boy soğan (İnce kıyılmış) 2 çorba kaşığı tereyağ Tuz, karabiber Hazırlanışı: Pirzolaların her iki tarafını...
  2. Güveçte karides

    Güveçte karides

    MALZEMELER 500 gr. karides 250 gr. mantar limon suyu 3-4 adet domates bir miktar tereyağı kaşar peyniri rendesi tuz HAZIRLANIŞI Karidesleri haşlandıktan sonra ayıklayın. Başka bir kapta limonlu suda mantarlar haşlayın ve ortadan ikiye ayırın.
  3. Pirzola

    Pirzola

    Rüyada mangalda pirzola kizarttiginizi görmek, size tavsiye edilen perhiz yüzünden bir çok yiyeceklere sadece uzaktan bakarak yetindiginiz için, gözünüzün daima sofrada , kaldigina isarettir.Rüyada pirzola yemek veya görmek; üzüntülerden kurtulmaya, başarılı olmak için yeni yollar arayışına girmeye işarettir.
  4. Lezzetli Pirzola

    Lezzetli Pirzola

    lezzetli pirzola yumuşak pirzola Pirzola veya benzeri etlerin daha yumuşak ve lezzetli olmasını istiyorsanız, bir gün önceden bunların üzerine çok az miktarda zeytinyağı damlatmalısınız.
  5. Beğendili Pirzola

    Beğendili Pirzola

    Off off pirzola kelimesini duyduktan sonra " hayır tşk ederim ben almıyayım" diyen birisini gördünüz mü hiç? Ben hiç görmedim... hele ki böyle güzel bir tarifin yemeğiyse :tik: Malzemeler: 1 kg kuzu pirzola 1 kg patlıcan (beğendisi için) 1 adet limonun suyu 1 paket Knorr Beşamel Sos 3 3/4 su bardağı süt (750 ml) 1/2 su bardağı taze kaşar peyniri (rendelenmiş)...

Sayfayı Paylaş