gebe
  1. PaSikA

    PaSikA Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Kasım 2007
    Mesajlar:
    21.236
    Beğenilen Mesajlar:
    598
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanbul

    Hardal Bitkisi (Brassicaceae ) Nedir

    Konu, 'Bitki ve Bitki Bakımı' kısmında PaSikA tarafından paylaşıldı.

    Hardal: 0,2-1,5 m boylarında beyaz veya sarı çiçekli, yıllık otsu bitkilerdir. 10 kadar türü vardır. Türlerinin çoğu Akdeniz çevresi memleketlerinde yetişir. Hardalın beyaz hardal otu, siyah hardal otu, yabanî hardal olmak üzere değişik türleri vardır. Siyah hardal otu (Sinapis nigra): 1-1,5 m boyunda, bir yıllık sarı çiçekli otsu bir bitkidir. Yaprakları saplıdır. Meyveleri 1-3 cm uzunlukta 2-3 mm genişlikte, sap üzerine yatık, tüysüz, hemen hemen dört köşeli, kısa sivri uçludur. Yassı ve köşeli olan meyvelerinde tohumların bulunduğu yerler şişkindir. Tohumlar kırmızımsı siyah renktedir. Bitkinin Orta Avrupa, Anadolu ve İran’da kültürü yapılır. Kullanılan kısımları tohumları ve tohumlarından elde edilen yağıdır. Bitkinin yaprakları dökülmeye başladığında meyve salkımları toplanır. Bunlar 15 gün kadar gölgede kurutulduktan sonra tohumları alınır. Hardal tohumlarında müsilaj, yağ, sinapin, sinigrin isimli glikozit ve mirozinaz fermenti vardır. Çok eskiden beri tıpta kullanılmaktadır. Dâhilen hardal tohumu unu az dozlarda midevî, yatıştırıcı ve tarçınla karıştırılırsa iyi bir iştah açıcıdır. Hâricen yakı, lapa veya banyo hâlinde romatizma ve bronşitte mevzii tahriş yapmak için kullanılır. Hardal yağı cildi tahriş eder, onun için sürüldüğü yer kızarır. Hafif antiseptiktir. Dumanı öksürük ve gözyaşı getirir. En fazla baharat olarak kullanılır. Deriyi tahriş edip, kızarttığından iç organlardaki kanı dışarıya toplar. Zehirlenmelerde kusturucu etkisinden faydalanılır. Hardal yakıları bir saatten fazla tutulmamalıdır. Aksi halde yılancığa benzer büyük şişler meydana gelir. Yakılar ılık suda ısıtılır. Sıcak su fermentleri tahrip eder. Hardal yakısı, hardal tozunun kâğıt üzerine yapıştırılması suretiyle elde olunur. Kullanılacağı zaman ılık suda ıslatılarak hardallı tarafı deriye gelecek şekilde kullanılır.
    Beyaz hardal otu (Sinapis alba): Beyaz çiçekli hardal otudur. Vatanı Akdeniz çevresi memleketleridir. Orta Avrupa ve Kuzey Amerika’da da kültürü yapılır. Önemli bir yağ bitkisidir.
    Beyaz hardal otunun sarı-kırmızı veya beyaz renkteki olgun tohumlarından hardal yağı elde edilir. Kullanılışı siyah hardal otu ile aynıdır.
    Yabani hardal (Sinapis arvensis): 20-60 cm yüksekliğinde, memleketimizde tarla ve nadaslarda, yol kenarlarında yetişen bir tarla otudur.

     
Hardal Bitkisi (Brassicaceae ) Nedir konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Hardal

    Hardal

    HARDAL HİKAYESİ Hikayeye göre, bir Alman, bir İtalyan, bir Fransız ve bir İngiliz aralarında köpeğe hardal yedirmek konusunda iddiaya tutuşurlar. Alman önceliği alır, hardalı topak yapar ve köpeğin ensesinden tutarak zorla ağzına tıkar... Hayvanın ağzı yandığı için hardalı yemez ve çıkarır... İtalyan hemen atılır, öyle olmaz der ve hardalı makarna şeklinde ufak parçalar halinde bölerek,...
  2. hardal

    hardal

    Zorlukla elde edilecek yararlı mala, Hardal yemek zehire yahut insana zararı dokunacak yiyecek ve içeceğe delalet eder.Hastalığa işaret eder. Rüyada hardal tanesi görmek kedere, yemek de malinin eksilecegine isarettir. Bir rivayete göre de düsmanlik-tir. Ebu Said El-Vaiz'e göre; Hardal görmek ve almak veya yig-mak zorla kazanilan mala delalet eder. Hardal yedigini gören fena sözler isitir. Bir...
  3. Mürsafi Bitkisi Nedir ?

    Mürsafi Bitkisi Nedir ?

    Mürrü Safi Bitkisinin Faydaları Mürsafinin Faydaları Nelerdir Mürsafinin Yararları Alternatif tıp tedavilerinde kullanılan binbir çeşit şifalı bitkiden biri olan mürsafi bitkisi hakkında sizleri bilgilendiriyoruz melekler :) Çeşitli ağaçlardan elde edilen kuvvetli ve güzel kokulu, fakat acı bir reçinedir. Uyarıcı etkisi vardır. Spazmları giderir. Adet söktürücüdür. Solunum yolu...
  4. Mate Bitkisi Nedir ?

    Mate Bitkisi Nedir ?

    mate bitkisi mate bitkisi nedir Zayıflama listeleri içinde sık sık gördüğümüz mate bitkisinden bahsetmek istiyoruz melekler :) Evet diyet listelerinde görüyor, televizyon programlarında sürekli mate çayı diye işitiyoruz. Kullanmayı düşünüyorsanız önce bir öğrenmek, nasıl birşey olduğunu öğrenmek lazım değil mi melekler ? :tik: Güney Amerika yerlilerince Tanrı’nın Ağacı olarak...
  5. Spirulina Bitkisi Nedir

    Spirulina Bitkisi Nedir

    Spirulina, mavi-yeşil algler grubuna ait mikroskobik bir yosun türüdür. İlk fotosentetik canlıların torunu olarak kabul edilir. Spirulina, doğaya son derece saygılı, dünya kaynaklarından minimum ölçüde tüketen çevreye zarar vermeyen havuzlarda üretilen bir üründür. Olgunlaşan spirulinalar, sudan süzülerek kurutulduktan sonra herhangi bir işleme tabi tutulmadan doğal haliyle, toz olarak ya da...

Sayfayı Paylaş