gebe
  1. ESDE

    ESDE Hamiş Melek

    Kayıt:
    9 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    710
    Beğenilen Mesajlar:
    204
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    FRANSA

    Harira Corbasi

    Konu, 'Çorbalar' kısmında ESDE tarafından paylaşıldı.

    harira corbasi, harira tarifi, nasil yapilir, tarif, corba konusu burada meleklerim
    Sevgili Melekler,

    Sizlere cok farkli bir corba tarifi vermek istiyorum.. Harira Corbasi...


    [​IMG]

    MALZEMELER

    500 Gr. Kuş başı Et
    1 Çay Kaşığı Zerdeçal
    Yarım Çay Kaşığı Karabiber
    1 Tatlı Kaşığı Tarçın,
    Yarım Çay Kaşığı Zencefil,
    Yarım Çay Kaşığı Toz Kırmızıbiber
    2 Çorba Kaşığı Tereyağı,
    Yarım Su Bardağı Kereviz Sapı (Doğranmış)
    1 Soğan (Doğranmış)
    1 Kırmızı Soğan (Doğranmış)
    Birkaç Dal Taze Kişniş
    2-3 Domates (Doğranmış)
    7 Su Bardağı Su,
    Su Bardağı Yeşil Mercimek
    450 Gr. Haşlanmış Fasulye
    150 Gr. Nohut (Haşlanmış)
    2 Yumurta Çırpılmış
    1 Limonun Suyu.



    TARIFI;

    Eti, zerdeçalı, karabiberi, tarçını, zencefili, Arnavut biberini, tereyağını, soğanı ve kişnişi büyük bir tencereye koyup kısık ateşte 5 dk. Karıştırın. Ateşi yükseltip domatesleri ekleyin, 15 dk daha pişirin. Su ve mercimeği ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra ateşi kısıp 2 saat daha pişirin. Servisten 10-15 dk önce ateşi yükseltip fasulye ve nohudu ekleyin. Yumurtaları çırpıp limon suyu ile karıştırın. Yumurtalı karışıma bir miktar çorbadan ekleyip karıştırın. Terbiyeyi çorbaya ekleyip birkaç dakika karıştırın, sıcak servis yapın.


     
Harira Corbasi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. harira çorbası!

    harira çorbası!

    Malzeme: 500 gr kuşbaşı et, birer cm’lik kesilmiş, 2 soğan, irice doğranmış, 200 gr nohut, bir gece önceden ıslatılmış, 150 gr yeşil mercimek yıkanmış, 500 gr domates, soyulmuş ve doğranmış, 4 kereviz sapı (doğranmış) 1 yemek kaşığı domates salçası,1 tatlı kaşığı karabiber, tuz, arzuya göre 1 tatlı kaşığı zencefil, 2 tarçın çubuğu, yarım tatlı kaşığı safran, 5 yemek kaşığı un, 1 limonun...
  2. meksika corbasi....

    meksika corbasi....

    Malzemeler : 1 kg. domates 250 gr. kıyma 1 soğan 1 dilim ekmek 1 yumurta 5 su bardağı su 2 çorba kaşığı tereyağ 1 diş sarımsak 1 kahve kaşığı kırmızı biber Hazırlanışı : Bir tencerede tereyağını eritin. Kabaca doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar pişirin. Kırmızı biberi katıp yarım dakika pişirdikten sonra domatesleri ve suyu da ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuzu da...
  3. Harira Çorbası Tarifi Lazım

    Harira Çorbası Tarifi Lazım

    Ya meleklerim belki ismini ilk kez duyuyorsunuz ama bana bu harira çorbası tarifi lazım bilen allah için yardımcı olsun ya
  4. Harire Tatlısı - Mardin Yöresi

    Harire Tatlısı - Mardin Yöresi

    harire tatlısın nasıl yapılır tarifi reçetesi hakkında herşey burada. Mrb sevgili melekler; Geçenlerde bir programda görmüştüm ve gerçekten çok hoşa giden bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Malzemeleri her evde rahatlıkla bulunabilecek basit ama bir o kadarda lezzetli şeyler. Bu tatlının yanına da farklı birşeyler hazırlamak isterseniz sizlere kendi yapmış olduğum lezzetli böreğimi de...
  5. hariri

    hariri

    4 Kişilik Malzemeler 1 lt süt Yarım çay bardağı toz şeker Yarım çay bardağı dut pekmezi 1 paket vanilya 2 tatlı kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz Hazırlanışı Yarım çay bardağı süt ile nişastayı iyice karıştırın. Kalan süt, vanilya ve şekeri tencereye alıp pişirin. Tarçın ve pekmezi ekleyip 2 dakika daha kaynatın. Bir yandan karıştırırken nişastalı...

Sayfayı Paylaş