gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.163
    Beğenilen Mesajlar:
    2.213
    Ödül Puanları:
    113

    Hasan paşa köftesi

    Konu, 'osmanlı mutfağı' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    hasanpaşa köftesi osmanlı köftesi Kullanılacak Malzemeler
    • tuz
    • kıyma
    • kuru oğan
    • sarmısak
    • bayat ekmek
    • karabiber
    • kırmızı toz biber
    • kimyon
    • yumurta
    • patates
    • süt
    • un
    • salça
    Hazırlanma Şekli

    [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]*Kıymanın içine baharatları,kuru şoğanı.yumurtayı,bayat ekmek içini ve tuzu koy,köfte haline getir.
    *Patatesleri suda haşla süt ve tereyağ ile püre yap. *Köfteleri hamburger şeklnde yap ,fırın tepsisine diz fırırna ver pişir.
    *Fırından çıkar yaptığın patates püresini pasta torbası içine doldur,şekilli olarak köftelerin üzerine sık.
    *Ayrı tencerede yağı unu şalçayı kavur,üerine su ilave et kaynayınca tepside olan köftelerin üzerine dök domates ve biber patates püresinin üstüne diz tekrar fırında pişir.Pilavla şervis yap .Afiyet olsun.
    [/FONT]

     
Hasan paşa köftesi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Moralı Enişte Hasan Paşa

    Moralı Enişte Hasan Paşa

    Moralı olup enderundan yetişmiş IV. Mehmet zamanında silahdar olmuş II. Süleyman'ın cülusu üzerine 6 Muharrem 1099-12 Kasım 1688'de Mısır valiliği ile saraydan çıkarılıp az sonra IV. Mehmet'in kızı Hatice Sultan ile evlenmiştir. Daha sonra Sakız muhafızlığına tâyin olunan Hasan Paşa zamanında muharebe dolayısıyla ada Venediklilerin hücumuna uğradığından müdafaadan âciz kalan muhafız paşa...
  2. Kethüda Cenaze Hasan Paşa

    Kethüda Cenaze Hasan Paşa

    Vezir Melek Mehmet Paşa'nın kethüdalığından vezir olduğu için Kethüda Hasan Paşa diye meşhurdur. Aslen Çerkez olan Hasan Paşa III. Ahmet zamanındaki vezirlerden Kazıkçı Hasan Paşa'nın kölelerindendir. Daha sonra Dizlikçi Mehmet Paşa'ya hazine kâtibi ve Mora valisi Muhsinzâde Mehmet Paşa'nın mütessellimi olmuştur. Mora'nın Tripolice kasabasında mütesellim bulunduğu sırada Rusların...
  3. Rusçuklu Şerif Hasan Paşa

    Rusçuklu Şerif Hasan Paşa

    Rusçuk ayanından Çelebi Süleyman Ağa'nın oğludur. Serdengeçti ağalığıyla Kırım hanı Kırım Giray ile birlikte Rusya'ya akın yaparak şecaati görülmüş pederinin vefatı üzerine kendisine kapıcıbaşılık verilmişti. Fakat memleketinde tek durmayıp âyanlık iddiasıyla ortalığı karıştırdığından dolayı idamı için emir verilmiş ise de kaçmaya muvaffak olarak eski Kırım hanı III. Selim Giray'ın dairesine...
  4. Cezayirli Gazi Hasan Paşa

    Cezayirli Gazi Hasan Paşa

    Osmanlı vezirlerinin cesur ve gayretlilerinden pek sözlü üzerine aldığı işleri muvaffakiyetle başarmış olan Cezayirli Gazi Hasan Paşa aslen Kafkasyalı'dır. Tekirdağı'nda ticaretle meşgul Hacı Osman adında bir zatın kölesi ve mânevi evlâdıdır. Çocukluğunda bile haşarı olup ele avuca sığmaz ve efendisinin bile çocuklarını döverdi. Hasan on sekiz yirmi yaşında iken Hacı Osman'ın verdiği sermaye...
  5. Hasan paşa köftesi (makbere)

    Hasan paşa köftesi (makbere)

    hasan paşa köftesi hasanpaşa köfte dalyan köfte hasanpaşa köftesi hasan paşa Ablam çok güzel yapar umarım seninde çok güzel olacak makbercim buda hoş bir fikir. 8 kişilik malzemeler: köfte malzemeleri: 750g kıyma 1 baş kuru soğan 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi tuz karabiber püre malzemeleri: 5-6 patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta yarım su bardağı süt tuz salçalı su 1...

Sayfayı Paylaş