gebe
  1. nisan

    nisan Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    5 Ocak 2008
    Mesajlar:
    5.707
    Beğenilen Mesajlar:
    15
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    isvicre

    Hazır kıymada tehlike

    Konu, 'Diyet - Sağlıklı Beslenme' kısmında nisan tarafından paylaşıldı.

    İstanbul’da, aralarında hipermarketlerin de bulunduğu çeşitli satış noktalarından alınan 127 hazır kıyma örneğinde yapılan incelemede, muhafaza koşullarına göre yüzde 75′inin, zehirlenme etkenleri açısından yüzde 38′inin uygunsuz olduğu belirlendi. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası, Veteriner Gıda Hijyenistleri Derneği ve Tüketiciler Birliği tarafından hazırlanan “Gözümün Önünde Kıymamı Hazırlayan Kasabımı Geri İstiyorum” projesi çerçevesinde yapılan inceleme, İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğinde basın toplantısıyla açıklandı. Veteriner Gıda Hijyenistleri Derneği Başkanı Dr. Can Demir, satışı yasak olan “hazır” ya da “dökme” tabir edilen kıymanın ne kadar sağlıklı olduğunu sivil inisiyatif olarak incelemek amacıyla bu projeyi başlattıklarını ve destek istedikleri belediyelerden kendilerine yanıt veren Bağcılar, Bahçelievler, Bayrampaşa, Beşiktaş, Güngören, Kartal, Maltepe, Üsküdar, Tuzla ve Zeytinburnu belediyeleriyle birlikte çalıştıklarını söyledi.
    Belediye ekipleriyle birlikte Mayıs ayında söz konusu ilçelerden 127 noktadan hazır kıyma örneği topladıklarını anlatan Demir, bu örneklerin yüzde 50’sinin marketlerin et satış reyonlarından, kalan yüzde 50′nin de kasap olarak hizmet veren yerlerden alındığını belirtti.
    Demir, örneklerin İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı Laboratuvarı’nda incelendiğini kaydederek, “Bu sonuçlara göre hazır kıymanın, muhafaza koşulları bakımından yüzde 75, hastalık ve zehirlenme etkenleri bakımından yüzde 38 oranında uygun olmadığı ortaya çıkmıştır. Ulaşılan sonuçlar ürkütücü olup, hazır kıymanın canımıza kıydığını ortaya koymaktadır” dedi.


     
  2. mislinay

    mislinay Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.130
    Beğenilen Mesajlar:
    39
    Ödül Puanları:
    0
    Ce: Hazır kıymada tehlike
    ahh evet canım ya artık hiç doğal besinimiz kalmadı yaa ne yapcaz bilmem emeğine sağlık canım
     
  3. sade80

    sade80 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    16 Ağustos 2016
    Mesajlar:
    2
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    1
    Bayram geliyor malum, bu tarz haberler karsimiza cikar mi bilmiyorum ama ben onlemimi aldim. gecen sene bayramin yaklasmasiyla kiyma makinesi arayisina girmistim. Tefalin urunu karsima cikti, aldim 1 yildir kullaniyorum. cok memnunum, kucuk kizim icin sosis yapma aksesuarini kullaniyorum. Cocugumu hem ailemi hazir katkili gidalardan uzak tutuyorum.
     
Hazır kıymada tehlike konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Ucuz Kıymaya Dikkat!!!

    Ucuz Kıymaya Dikkat!!!

    Antalya Kasaplar Odası Başkanı ve Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Osman Yardımcı, kıymanın normalde kilogramı 14-15 YTL olan etten yapılması gerektiğini belirtirken, ''Kilogramı 14-15 YTL olan etten elde edilen kıyma 7,90 YTL'den nasıl satılabiliyor'' diye sordu. Yardımcı, yaptığı yazılı açıklamada, kemiksiz dana etinin dükkana gidiş fiyatının 12,50 YTL olduğunu KDV ve stopaj ile bu...
  2. sinbo kıyma makinesi!

    sinbo kıyma makinesi!

    sinbo kıyma makinesi sinbo kıyma makinası Temel gıda maddelerinden biri olan etin işlenmesi ve hazırlanması sağlık açısından büyük önem taşıyor. Bu nedenle kıymanın içeriğinde neler olduğu tüketicinin en çok merak ettiği konuların başında geliyor. Tüketiciyi rahatlatacak çözümler üreten Sinbo, ev kullanımları için özel olarak tasarladığı kıyma makinesi ile eti kendi kendinize rahatlıkla...
  3. Tehlike

    Tehlike

    Rüyada kendinizi büyük bir tehlike içinde görmek, son zamanlarda ailenize musallat olan talihsizliklerin artik son bulduguna, bundan sonra korkacak bir sey kalmadigina yorumlanir.Rüyada tehlike içinde olduğunu görmek; herşeyinizi kaybedip çok kötü bir duruma düşmeye işarettir
  4. bocsh - Kıyma Makinesi

    bocsh - Kıyma Makinesi

    bocsh - Kıyma Makinesi • Dakikada 1,5 kg kıyma çekme kapasitesi • Yüksekliği ayarlanabilen plastik doldurma tepsisi ve et itme aracı • Kaymayı engelleyen plastik ayak • 1 hız kademesi • 4 kanatlı çelik bıçak ve 4,5 mm çaplı çelik kıyma diski • Kablo sarma yuvası • Açma/Kapama düğmesi • Motor gücü: 450 W. • MUZ4LS1 kodlu aksesuar hediyeli: “3-6 mm çaplı 2 adet çelik kıyma diski”
  5. kıyafetlerdeki tehlike

    kıyafetlerdeki tehlike

    Rengarenk çeşit çeşit kıyafetlerin, bembeyaz t-shirtlerin içinde ne kadar kimyasal barındırdığını biliyor musunuz? Sebze ve meyvelerde, temizlik malzemelerinde olduğu gibi satın almak için servet ödemeyi göze aldığımız kıyafetlerde de, bizim ve çevremizin sağlığını tehdit eden pek çok madde var. Bu kimyasallardan kaçınmanın yolu ise organik giysileri tercih etmek... Bildiğimiz bütün...

Sayfayı Paylaş