gebe
  1. $ul€

    $ul€ Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Ocak 2009
    Mesajlar:
    7.205
    Beğenilen Mesajlar:
    424
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    iڪے†∂ηßﺙℓ

    Hibeş (Antalya yoresel meze)

    Konu, 'Soslar' kısmında $ul€ tarafından paylaşıldı.

    hibeş yöresel mezeler
    İlk defa ismini duyduğum değişik bir lezzet.. denemeye değer diye düşünüyorum...
    [​IMG]

    Malzemeler;
    2 çay kaşığı acı pul biber
    2 çay kaşığı tuz
    3 çay kaşığı kimyon
    3 diş sarmısak
    Yarım çay bardağı zeytinyağı
    1 su bardağı tahin
    2 limon (suyu çıkartılacak)

    Yapılışı;


    Srmısakları dövün.Ardından tahin sarmısak kimyon biberi bir kaseye koyup karıtırın.Üzerine yavaşça limon suyu ve zaytinyağı ekleyin.Tuzu servis yapacağınızda ekleyin aksi halde sertleşir.Yanında turşu ile servis edilmesinide tavsiye edebiliriz


    Afiyet olsun


     
Hibeş (Antalya yoresel meze) konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. meze tarifleri

    meze tarifleri

    soğuk meze tarifleri soğuk meze çeşitleri tarifleri resimli mezeler çeşitleri Haydari 1 su bardağı süzme yoğurt bir çukur kaba konup biraz su ile macun kıvamına getirilir. 2 diş sarımsak ayıklanıp yarım kaşık tuz ile havanda dövülür. Yoğurt ve sarımsak bir kaşık kuru nane ile karıştırılır. Yayvan bir tabağa alınıp üstüne kırmızı pul biber serpilir. İsteğe göre bir miktar zeytinyağı ve veya...
  2. hibeş

    hibeş

    Malzemeler 250 gr açık tahin, 2 adet limonun suyu 6 iri diş dövülmüş sarmısak 3 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 3 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı toz karabiber 2 çay kaşığı acı pul biber(isot olmaz) 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su Yapilis Tarifi Tahinin tamamı derince bir kaba konur. Sayılan baharatlar ve tuz eklenir. Önce limon suyunun yarısı eklenerek tahta kaşıkla iyice...
  3. Antalya

    Antalya

    antalyada nişan mekanları antalya nişan mekanları ANTALYA GENEL BİLGİLER Yüzölçümü: 20.815 km² Nüfus: 1.132.211 (1990) İl Trafik No: 07 Antalya sahip olduğu arkeolojik ve doğal güzellikler sayesinde "Türk Rivierası" adını almıştır. Deniz, güneş, tarih ve doğanın sihirli bir uyum içinde bütünleştiği Antalya, Akdeniz'in en güzel ve temiz kıyılarına sahiptir. 630 km....
  4. Meze

    Meze

    Yanında alkol yok ise iyidir.
  5. Çeşitli meze

    Çeşitli meze

    çeşitli mezeler cesitli mezeler Melişlerim yemeklerinizin yanına yakışacak bir tat:) Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış amerikan pirinci 1 tavuk 1 domates 1 sap kereviz 1 limon 1/2 demet taze soğan 1/2 demet dereotu 1/2 kg su bardağı sıvıyağ 10 adet siyah zeytin tuz karabiber Hazırlanışı Bir tencerde tavuk kereviz ve pirinci haşlayın.Tavuğun gögüs etlerini ayırıp küçük parçalar...

Sayfayı Paylaş