gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Hiç Kıtte Turşusu Yediniz mi ?

    Konu, 'Turşular' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    Kıtte Turşusu Kıtte Turşusu Malzemeler


    Sevgili melekler, kıtte turşusu denilinde o da ne demiş olabilirsiniz ama kıtte ince ve uzun bir tür acur çeşididir. Turşu seven meleklerimizle daha önce paylaştığımız değişik asma filizi turşusu tarifimizin ardından şimdi de kıtte turşusu nasıl yapılır paylaşmak istiyoruz :)


    [​IMG]

    1 kg kıtte(ACUR İnce, uzun bir çeşit salatalık,)
    1/2 yeşil biber
    250 gr. taze fasülye
    2 baş sarımsak
    1 demet nane
    1 bardak kaya tuzu
    2 şişe sirke



    Kıtte Turşusu Tarifi
    Kıttelerin her iki ucu kesilerek yıkanır. Biberler yıkanıp uzunlamasına yarıya kadar yarılır. Fasülyeler kılçıkları temizlenip yıkanır, büyükse ortadan ikiye bölünür. Sarımsaklar ayıklanır, nanenin sapları kesilip yıkanır.Bütün malzeme sirke ve tuz ilavesi ile geniş bir kapta iyice karıştırılıp bir kavanoza doldurulur.

    Sirkenin kavanozdaki malzemenin yüzünü örtmesine dikkat edilir, eskik gelirse sirke ilave edilir. Turşuların yüzeye çıkmaması için kesilen nane sapları elle sıkıştırılıp kavanozun ağzı kapatılır ve kapağı konur. Turşu on gün sonra yenmeye hazır hale gelir. tüketebilirsiniz.

     
Hiç Kıtte Turşusu Yediniz mi ? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. hiç imkansızı sevdiniz mi?

    hiç imkansızı sevdiniz mi?

    hiç imkansızı sevdiniz mi?
  2. komik mi hiç sorma:D

    komik mi hiç sorma:D

    Merhabalar degerli misafirimiz, sitemizde toplu bir temizlik yapmak zorunda kaldik. Su anda gormek istediginiz konuyu maalesef sizlere sunamiyoruz. ilgili sayfamizin google siralamalarindan dusmesi icin gerekli algoritmik degerleri sitemize verdik. Verdigimiz rahatsizlik icin sizlerden ozur dileriz. Dilerseniz yukaridan sitemizin logosuna tiklayarak anasayfamiza gidebilir, Ya da ust sag...
  3. Hiç Sevdin mi Sen..!

    Hiç Sevdin mi Sen..!

    sen hic duydun mu başka bir yüreği kendi göğsünde atar gibi üzüLdün mü yanakLarından süzüLdü mü hiç bir başkasının gözyaşLarı yabancı hıçkırıkLar geLip düğümLendi mi göğsünde düşündün mü geceLeri senin oLmayan rüyaLar gördün mü senin oLmayan birini sevdin mi gökyüzüne baktın mı yıLdızLar düştü mü güneş doğdu mu her gecenin sonunda uyandın mı başka birinin sabahına hiç sevdin mi sen duydun...
  4. Hiç Ölmeyi Diledin mi...?

    Hiç Ölmeyi Diledin mi...?

    Hiç ölmeyi diledin mi? Ruhunun derinliklerinden gelen Toprağın çağrısını duyduğunda Hiç boyun eğmeyi istedin mi? Aydınlık sabahları bırakıp Nemli odalarıma konuk edilmeyi bekledin mi? Karanlık ve küf kokusu içinde çürümeyi? Hiç ölmeyi diledin mi? Kendini terk edilmiş bir harabe gibi hissettiğinde Senin için açılmış kollarıma atılmayı Herşeyden çok istedin mi? Seni yalnızlığa itenlerin...
  5. Asma Filizi Turşusu Kurmak İster misiniz Melekler ?

    Asma Filizi Turşusu Kurmak İster misiniz Melekler ?

    Asma Filizi Turşusu asma ilizi turşusu yapımı Sevgili melekler, özellikle kuru fasülye ve nohut gibi baklagillerin yanına çok yakışan, hamilelerin favori yiyeceği turşularımızda asma filizi turşusu nasıl yapılır silerle paylaşmak istiyoruz. Ayrıca turşuseverlere hızlı lahana turşusu konumuzu da incelemelrini tavsiye ediyoruz :) Malzemeler Yarım kilo asma yaprağı filizi 3...

Sayfayı Paylaş