gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.164
    Beğenilen Mesajlar:
    2.213
    Ödül Puanları:
    113

    Hint usulü havuç

    Konu, 'Uzakdoğu Mutfağı' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler: 1 Ç.K. Margarin
    1 Ç.K. Tereyağı
    ¾ çay kaşığı kimyon
    Bu karışımı 30 saniye kadar kısa bir müddet kavur.

    DİĞER MALZEMELER :

    ½ kg Havuç Kalınca kibrit çöpü gibi doğranmış
    1 Çay Kaşığı Zencefil (Ginger)
    1 Kahve fincanı kıyılmış yesil biber
    1 Çay Kaşığı Kişniş (Coriander)
    ¼ Çay Kaşığı Safran
    6 Çorba Kaşığı Su

    -Yapılışı-

    Yukarıda yazılı malzemeyil erimiş kimyonlu yağa katınız ve havuçlar yumuşayana kadar orta ateşte pişiriniz.Kapak kapamayınız ve arada karıştırınız.

    Muhtelif et yemeklerinde garni olarak servis edilir.

    Afiyet Olsun.!…


     
Hint usulü havuç konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Hint Usulü Tavuk Sote

    Hint Usulü Tavuk Sote

    MALZEMELER 500 gr kuşbaşı tavuk 1 adet soğan 2 veya 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kişniş 4 çorba kaşığı yoğurt tuz karabiber HAZIRLANIŞI Soğan ve sarımsakları tencereye doğradıktan sonra yağda çevirin. Daha sonra tavukları katın ve 5 dakika kadar pişirin. Kimyon, köri kişniş, tuz, karabiberi ekleyip 2 dakika karıştırın. En son yoğurdu ekleyip 30...
  2. Hint usulü karides

    Hint usulü karides

    MALZEMELER 4 kişi için 24 adet çiğ kabukları soyulmuş iri karides 1 çorba kaşığı margarin az tuz 1 tatlı kaşığı çok ince kıyılmış soğan 2 çorba kaşığı konyak 2 kahve fincanı beyaz şarap 1 çay fincanı et suyu yoksa su 2 çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı silme un 1 tatlı kaşığı tereyağı HAZIRLANIŞI Küçük bir tencereye margarini koyup kızdırıp karidesleri ve tuzu ekleyip hızlı ateşte bir kere alt...
  3. havuç

    havuç

    (Mohrrübe / Carotte / Carrot / Daucus corota ) Kökleri sebze olarak yenen iki yillik bir kültür bitkisidir. Havucun vatani Orta Avrupa’dir. Yabânî olarak Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya’da rastlanir. Memleketimizde de rastlanmaktaysa da kültür havucu özelliginde degildir. Bitki 1-1,5 m kadar boylarinda, az dalli, parçali yapraklidir. Çiçekleri yazin açan küçük, beyazimsi renkli semsiye durumunda...
  4. Havuç

    Havuç

    Mohrrübe / Carotte / Carrot / Daucus corota ) Kökleri sebze olarak yenen iki yillik bir kültür bitkisidir. Havucun vatani Orta Avrupa’dir. Yabânî olarak Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya’da rastlanir. Memleketimizde de rastlanmaktaysa da kültür havucu özelliginde degildir. Bitki 1-1,5 m kadar boylarinda, az dalli, parçali yapraklidir. Çiçekleri yazin açan küçük, beyazimsi renkli semsiye durumunda...
  5. Hint Usulü Balık Yahnisi

    Hint Usulü Balık Yahnisi

    Malzemeler 800 g beyaz etli balık filetosu , 6 domates , 2 diş sarmısak , 1 çorba kaşığı köri , 3 çorba kaşığı krema , 100 ml su , 1 çorba kaşığı kişniş , kıyılmış defne yaprağı , tuz ve karabiber Balıkları iri parçalar halinde kesin. Domatesleri soyun ve doğrayın. Sarmısağı dövün. Domates, sarmısak, köri ve suyu integral, cam kapaklı sığ tencerenin içine koyun. Tuz ve karabiberi ilave edin....

Sayfayı Paylaş