gebe
  1. karakuzu

    karakuzu Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    31 Ocak 2012
    Mesajlar:
    1.496
    Beğenilen Mesajlar:
    476
    Ödül Puanları:
    113

    Hızlı Biber Turşusu Yaptım Ben Melekleeerr :)

    Konu, 'Turşular' kısmında karakuzu tarafından paylaşıldı.

    Biber Turşusu Tarifi Kolay Biber Turşusu

    Kizlar size cok basit biber tursusu tarifi vericem.Eminim herkes yapabilir bu tursuyu.O kadar basitkii , hemde cok lezzetli.Veeee simdi yap 2 saat sonra ye :) Ramazan ayindan 1 gün önce bahceden biberleri topladim, cok fazla biber vardi tursu yapiyim dedim.Normalde biber tursusu gec olur baktim Ramazan ayinin ortasina yetiscek ancak, bende hizli tursu yapiyim dedim.yaptim yedik bitti bile :) Simdiden sizede afiyet olsun.

    [​IMG]

    1 su bardagi sirke
    1 su bardagi yag
    Göz karari kadar biber(sivri sari tatli )(hic tartmadim ne kadar biber koydugumu:))
    Tuz
    7-8 dis sarimsak

    Melekler ilk önce sirke su ve tuzu derin bir tencereye koyun ve kaynatin.Kaynar kaynamaz icine yeteri kadar biberlerinizi ve sarimsaklarinizi koyun.Biberlerin hafif rengi deisinceye kadar haslayin.Cok fazla kaynatmamaya dikat edinki biberler yenmeyecek kadar erimesin sonra.Soguyunca bir kavanoza koyun tursunuzu tabi suyunuda icine koyun.Ve simdi afiyetle yiyebilirsiniz :)

     
    fattoss bunu beğendi.
  2. fattoss

    fattoss Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    8 Mayıs 2012
    Mesajlar:
    11
    Beğenilen Mesajlar:
    7
    Ödül Puanları:
    3
    Şehir:
    mersin
    hımmm denemem gerek ellerine sağlık canm::::::..........
     
  3. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Valla denemek lazım kuzu, ellerine sağlık :)
     
  4. karakuzu

    karakuzu Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    31 Ocak 2012
    Mesajlar:
    1.496
    Beğenilen Mesajlar:
    476
    Ödül Puanları:
    113
Hızlı Biber Turşusu Yaptım Ben Melekleeerr :) konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Biber Turşusu (sirkeli)

    Biber Turşusu (sirkeli)

    sirkeli biber turşusu sirkeli biber kırmızı turşusu çeşitleri tarifi Malzemeler 1 kilo biber 1 bardak sirke 1 baş sarımsak 1 demet kereviz yaprağı yarım limon tuz Yapılışı Biberlerin sapları ve uçları hafif kesilir. Bir kaç yerinden ince ince dilimlenerek delinir. Yıkanır ve süzülmeye bırakılır. Bir bardak sirke, bir bardak su kaynatılır. Bibberlerin üçte biri bir veya iki taşım...
  2. Basit Acele Biber Turşusu

    Basit Acele Biber Turşusu

    acele turşu haşlanmış biber turşusu haşlanmış kırmızı biber turşusu haşlama haşlama turşu MALZEMELER - 1 lt sirke - 2 çorba kaşığı tuz - 1 bardak zeytinyağı - 1 kilo biber - 1 baş sarımsak - 1 demet maydanoz YAPILIŞI Sarımsak ayıklanıp her diş dilimler halinde kesilir. Biber ayıklanıp yıkanır ve uçları kesilir veya delinir. Sirke, tuz ve yağ bir tencerede kaynatılır. Daha sonra...
  3. Doldurulmuş Biber Turşusu

    Doldurulmuş Biber Turşusu

    MALZEMELER 1.5 kg dolmalık biber 4-5 adet salçalık kırmızı biber 1 diş sarmısak, 1 demet maydanoz 11-12 dal kereviz 1 adet küçük lahana 2 bardak sirke tuz HAZIRLANIŞI Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Lahana, salçalık biber, sarmısak, maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp kanştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin. Dörtbuçuk su bardağı suya bir çorba kaşığı...
  4. Kahvaltılık Biber Turşusu

    Kahvaltılık Biber Turşusu

    Kahvaltılık Biber Turşusu tarifi var mı sizde evet evet yanlış okumadınız Kahvaltılık Biber Turşusu istiyorum :)
  5. Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

    Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

    Malzemeler 2 Kg Kırmızı Biber 2 Baş Sarmısak 2 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Sirke 1 Çay Bardağı Limon Suyu 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Yeterince Turşu Tuzu Yemeğin Tarifi Kırmızı biberleri bol suda yıkayarak kurulayalım. Fırın tepsisine dizelim. Fırında kabukları soyulup, yumuşayana dek fırında tutalım. Biberleri boyuna iki eşit parçaya bölüp, çekirdek yataklarını çıkaralım. Biberleri iri iri...

Sayfayı Paylaş