gebe
  1. BrAtZ

    BrAtZ Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    97
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    balıkesir

    içli pilav

    Konu, 'Pilavlar' kısmında BrAtZ tarafından paylaşıldı.

    icli pilav kg pirinç, * 100 gr. çam fıstığı,
    * 150 gr kuzu ciğeri,
    * 4 baş soğan,
    * 50 gr. kuş üzümü,
    * 10 gr yeni bahar,
    * 10 gr karabiber, 20 gr tuz,
    * 250 gr margarin,
    * 50 gr badem içi(kabuksuz)
    * 1 çay kaşığı toz tarçın, Su
    Bir tencerede 50 gr. margarinle, çam fıstığı ve bademler pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra ince doğranmış soğanlar ilave edilip, onlar da pembeleşinceye kadar kavrulur. İnce doğranmış ciğerle, kuş üzümü ve baharatlar (yeni bahar, karabiber, tarçın) ilave edilerek 1 kg. su konur. Ayrı bir tencerede 200 gr. margarin ile pirinç kavrulur ve kavrulan bu pirinç diğer tencereye ilave edilir, 10

     
içli pilav konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Patates Püreli İçli Köfte

    Patates Püreli İçli Köfte

    MALZEMELER 1 kg haşlanmış patates 2 bardak un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz iç malzemesi: 1/2 kg kıyma 2 adet kuru soğan 4-5 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz karabiber pul biber HAZIRLANIŞI Patatesleri rendeleyip un ve yumurta ile birlikte yoğurup bir hamur elde edin. Diğer tarafta bir tavada kıymayı, biraz yağ ile birlikte kavurun. Üzerine doğranmış soğanları ilave edin, birazda soğanla...
  2. İçli Hamsi

    İçli Hamsi

    Malzemeler 1 Kg hamsi 4 Adet orta boy soğan 1 Demet maydanoz Yarım limon suyu Tuz, karabiber 1 Su bardağı un 1 Su bardağı sıvıyağ 3 Adet yumurta Hazırlanışı * Hamsilerin kılçıklarını ve kafalarını çıkartıp bol suda yıkayın. * Sularını süzerek bekletin. * Soğanları incecik doğrayın ve maydanozu kıyın. * Yarım limon suyunu, Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. * Hamsilerden ikisini...
  3. İçli Köfte

    İçli Köfte

    Malzemeler 500 gr kıyma 4 adet kuru soğan 1 kahve fincanı ceviz içi Pul biber,kımyon,karabıber Tuz Köftesi İçin: 600 gr köftelik bulgur 1 su bardağı un 1 yumurta 2 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşık biber salçası Tuz Yapılışı Kıymayı tavada kavurun (yağsız olarak) . Soğanları ince ince doğrayıp kıymaya ekleyin ve kavurun. Pul biber ve cevizi de ilave edip kavurmaya devam edin....
  4. içli köfte

    içli köfte

    Malzemeleri : (4 Kişilik) - 500 Gr Yağlı Kıyma - 200 Gr İnce Köftelik Bulgur - 250 Gr Yağsız Kıyma - 2 Adet Kuru Soğan - 1 Çay Bardağı Doğranmış Ceviz İçi - 5 – 10 Bağ Maydanoz - 2 Yemek Kaşığı Karabiber, Pul biber, tuz karışımı - Sıvıyağ Yapılışı; İç Harcın Hazırlanışı: - İnce kıyılmış soğan pembeleşinceye kadar bir miktar tuz atılarak yağda kavrulur. Üzerine 500 Gr orta yağlı kıyma koyularak...
  5. İçli Patates Köftesi

    İçli Patates Köftesi

    MALZEMELER: 6 adet küçük boy patates, ½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 dilim rendelenmiş bayat ekmek, 1 adet yumurta, 2 çay kaşığı tuz, bol ayçiçeği yağı İç harç için: 250gr dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 adet domates, 1 adet yeşil biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, ayçiçek yağı Bulamak için: 3 adet yumurta, rendelenmiş bayat ekmek YAPILIŞI:6 adet küçük boy patates...

Sayfayı Paylaş