gebe
  1. CeMoŞ

    CeMoŞ Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    7 Ocak 2011
    Mesajlar:
    1.861
    Beğenilen Mesajlar:
    1.110
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    hımmmm

    İftara ne pişirsem ÇARŞAMBA menüsü

    Konu, 'Ramazan Yemekleri' kısmında CeMoŞ tarafından paylaşıldı.

    iftara ne pişirsem iftara ne pişirsem carşamba iftar menüleri, iftar yemekleri, iftara ne pişirsem, çarşamba günü menüsü, tarifleri hakkında bilgiler



    evet melekler menülerimize devam ediyoruz işte size çarşamba günü iftar menüsü


    İftar Menüsü Çarşamba

    sebzeli mercimek çorbası
    sodalı börek
    fırında köfte
    pilav
    prenses tatlısı



    Sebzeli mercimek çorbası

    [​IMG]

    MALZEMELER
    1 çorba kaşığı pirinç
    1 bardak kırmızı mercimek
    3 çorba kaşığı margarin
    1 büyük patates
    1 orta boy havuç
    3 dilim ekmek
    4 yeşil biber
    3 küçük soğan
    10 bardak su
    tuz
    karabiber

    HAZIRLANIŞI
    Ayıklanmış, yıkanmış mercimeği, yağı ve kabukları soyulmuş bütün soğanları, kaynamakta olan et suyuna katıp, karıştırın.
    Bu arada havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın, yeşil biberi ince ince kıyın ve mercimek biraz pişene kadar bekleyin. Kesinlikle tencerenin kapağını kapatmayın ve arada bir biriken köpükleri alın. Tuzunu, kırmızı biberini ekleyip, önce havucu, daha sonra patatesi, pirinci ve yeşil biberleri katın. Ezilip dağılmamaları için özen gösterin. Çorbanız piştiğinde, arzu ederseniz yağda kızarmış küçük ekmeklerle süsleyebilirsiniz.


    Sodalı Börek


    [​IMG]

    6 adet yufka
    yarım kilo tuzsuz lor yada yağsız peynir
    1 demet maydanoz
    1 su bardağı süt
    1 su bardağı sıvıyağ
    2 adet yumurta (birisinin sarısını üzerine sürmek için ayır)
    1 küçük şişe soda
    tuz, karabiber, kırmızı pul biber
    susam, çörek otu

    Yapılışı:Maydanozun saplarını temizleyip. Peynir rendesi yada lor ile karıştırın. İçine damak zevkinize göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ilave edin. Tepsinin tabanını 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ ile yağlayın Süt, yumurta ve sıvı yağı bir kabın içinde güzelce çırpın. (tuz ilave etmeyin) İlk yufkayı tepsinin tabanına kırışık bir şekilde tepsinin tabanını eşit kapatacak şekilde yerleştirin. Sütlü harç ile bu yufkayı azar azar kaşıkla ıslayın. İkinci yufkayıda tepsiye yerleştirin. Onunda üzerini sütlü harç ile ıslayın. Peynirli harcın yarısını tepsinin heryerine eşit olacak şekilde yayın. Daha sonra iki adet yufkayı aralarına sütlü harçtan ıslatarak döşeyin. Kalan peynirli harcı yufkanın üzerine yayın. Beşinci yufkayıda buruşuk bir şekilde tepsiye yerleştirin.ve üzerini kaşıkla ıslayın. En son yufkayı tepsinin ebatlarına göre kıyılarını kesin. Kıyılarını tepsiye güzelce yerleştirin. Sütlü harç ile ıslayın. En üst yufkayı düzgünce tepsiye yerleştirin.Tepsideki döşenmiş yufkaları istediğiniz boyutlarda güzelce kesin.Kalan sütlü harç varsa böreğin üzerine dökün. Bir şişe sodayı kestiğiniz yerlerden eşit olarak tepsiye dökün.Buz dolabında en az 6-8 saat bekletin.Dolaptan alınca üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp, çörek otu ve susam ilave edip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar fırınlayın.


    Fırında Köfte

    [​IMG]

    Yarım kilogram kıyma
    3 dilim ekmek (ıslatılmış)
    1 adet yumurta
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 adet soğan
    2 yemek kaşığı salça
    Tuz
    Köfte baharı
    Karabiber

    Yapılışı

    Salça hariç bütün malzemeler yoğurulur ve yağlanmış küçük tepsiye köfte konup elle tepsinin her tarafına bastırılarak yerleştirilir. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına konup 40-50 dakika pişirilir. Az suyla ezilen salça, köftenin her yanına sürülür. Tekrar fırına verilir. 10 dakika sonra çıkarılıp, dilimlenerek servis yapılır.


    Prenses Tatlısı


    [​IMG]

    1 Lt süt

    10 silme çorba kasigi irmik

    10 çorba kasigi seker

    1 pk vanilya

    bir miktar kakaolu bisküvi

    hindistan cevizi

    Yapilisi

    Sütün içine irmik, seker ilave edilip iyice pisirilir, ocaktan inmesine yakin vanilya ilave edilir.

    Tepsiye yarisi dökülüp üzerine bisküviler siralanir kalan yarisi siralanan bisküvilerin üzerine dökülür.

    Üzeri hindistan çevizi ile süslenip buz dolabinda 1 saat bekletildikten sonra keserek servis yapilir.

     
    ebru58, PaSikA ve asiruki bunu beğendi.
  2. PaSikA

    PaSikA Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Kasım 2007
    Mesajlar:
    21.236
    Beğenilen Mesajlar:
    598
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanbul
    ayy canım nasıl börek çekti yaa... Cemoş iftara börek yapsana yiyelim :D:D
     
  3. CeMoŞ

    CeMoŞ Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    7 Ocak 2011
    Mesajlar:
    1.861
    Beğenilen Mesajlar:
    1.110
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    hımmmm
    pasii şuan ölüyorum benimde çekti hahaha gel yapamda yiyek valla:D:D
     
  4. ayşegüüll

    ayşegüüll Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    20 Aralık 2009
    Mesajlar:
    4.636
    Beğenilen Mesajlar:
    423
    Ödül Puanları:
    83
    anam cemoş sen bu meüyü hazırlada beni yimeğe çağir ballı lokmam neolurrr ya hahahaha
     
    CeMoŞ bunu beğendi.
  5. jupiter

    jupiter Forum Okuru

    :hey: bende gelimmi ya nolur :D:D
     
    CeMoŞ bunu beğendi.
  6. CeMoŞ

    CeMoŞ Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    7 Ocak 2011
    Mesajlar:
    1.861
    Beğenilen Mesajlar:
    1.110
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    hımmmm
    hepinizz gelin yapmayan top olsun hahaha hepiniz başım üstüne gelin yapam yiyelim hep birlikte:D:D
     
  7. ayşegüüll

    ayşegüüll Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    20 Aralık 2009
    Mesajlar:
    4.636
    Beğenilen Mesajlar:
    423
    Ödül Puanları:
    83

    bak kıskanca yaaa hahahaha
     
  8. sevde 7

    sevde 7 Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    2 Nisan 2011
    Mesajlar:
    1.014
    Beğenilen Mesajlar:
    1.092
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    yuvamın huzurlu olduğu heryerde
  9. megara

    megara Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    4 Kasım 2010
    Mesajlar:
    223
    Beğenilen Mesajlar:
    7
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    istabullll
    şuanda bittim yaaaaaaaa omg! çok güzel görünüyoo yardım et sen Allahımmmmmmmmmmm
     
    CeMoŞ bunu beğendi.
  10. ebru58

    ebru58 Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    2 Kasım 2009
    Mesajlar:
    628
    Beğenilen Mesajlar:
    33
    Ödül Puanları:
    28
    Şehir:
    Sİvas
    mmmmmmmmmmhhh çoook lezzetli duruyor hepside ellerine sağlık
     
İftara ne pişirsem ÇARŞAMBA menüsü konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. İftara ne pişirsem pazartesi menüsü

    İftara ne pişirsem pazartesi menüsü

    iftar menüsü ramazanda ne pişirsem iftara ne pişirsem iftarda ne yapsam , ne pişirsem, iftar menüsü pazartesi, bugü ne pişirsem genel bilgiler ramazanda herkeste aynı telaş "iftarda ne pişirsem" :D işte szileri bu dertlerden kuratacak menülerr melekler İftar Menüsü Pazartesi mantar çorbası zeytin yağlı barbunya kuzu pirzola çoban salata güllaç Mantar Çorbası Tarifi 1 kase...
  2. İftara ne pişirsem SALI menüsü

    İftara ne pişirsem SALI menüsü

    zeytinyağlı yaprak sarma iftara ne pişirsem iftara ne pisirsem iftaranepisirsem iftar menüsü, iftara ne pişirsem, salı günü menüsü, haftalık menüler hakkında bilgiler iftarda ne pişirsem diye düşünmeyin:D meleklerim işte size salı günü iftar menüsü İftar Menüsü Salı tavuk suyu çorba kağıt kebabı zeytinyağlı sarma marul salatası yalancı tavuk göğsü Tavuk Suyu Çorba Malzemeler...
  3. İftara Ne Pişirsem  PERŞEMBE menüsü

    İftara Ne Pişirsem PERŞEMBE menüsü

    yoğurt tatlısı iftara ne pişirsem yoğurt tatlısı iftar menüleri, iftarda ne yapsam, iftar menüsü perşembe, iftar yemekleri hakkında genel bilgiler melekler işte karşınızdaa perşembe günü iftar menüsüü:D:D İftar Menüsü Perşembe domates çorbası biber dolması peynirli pide gül tatlısı Domates Çorbası 4 adet iri domates 4 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı...
  4. İftara ne pişirsem CUMARTESİ menüsü

    İftara ne pişirsem CUMARTESİ menüsü

    tavuk yemekleri iftar yemekleri iftara ne pişirsem iftar menüsü, iftar yemekleri, iftarda ne pişirsem, cumatresi menüsü hakkında bilgiler menülere devam melekler işte cumartesi günü iftar menümüz şöyle İftar Menüsü Cumartesi köfteli çorba fırında sebzeli tavuk milföylü börek cacık şekerpare Köfteli Çorba Malzemeler 1 adet soğan 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı margarin 1 litre...
  5. İftarda ne pişirsem PAZAR menüsü

    İftarda ne pişirsem PAZAR menüsü

    iftarda ne pişirsem iftara ne pişirsem iftarda pisirsem iftara pisirsem nepisirsem iftarda ne yapsam, ne pişirsem, iftar yemekleri, iftar menüsü pazar hakkında genel bilgiler ve işte haftanın son iftar menüsü melekler:D bakalım pazar menümüzde neler var İftar Menüsü Pazar yüksük çorbası içli köfte salata kazandibi tatlısı Yüksük Çorbası 8 su bardağı et suyu 1 su...

Sayfayı Paylaş