gebe
  1. CeMoŞ

    CeMoŞ Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    7 Ocak 2011
    Mesajlar:
    1.861
    Beğenilen Mesajlar:
    1.110
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    hımmmm

    İftara Ne Pişirsem PERŞEMBE menüsü

    Konu, 'Ramazan Yemekleri' kısmında CeMoŞ tarafından paylaşıldı.

    yoğurt tatlısı iftara ne pişirsem yoğurt tatlısı iftar menüleri, iftarda ne yapsam, iftar menüsü perşembe, iftar yemekleri hakkında genel bilgiler

    melekler işte karşınızdaa perşembe günü iftar menüsüü:D:D


    İftar Menüsü Perşembe

    domates çorbası
    biber dolması
    peynirli pide
    gül tatlısı



    Domates Çorbası


    [​IMG]

    4 adet iri domates
    4 su bardağı su
    1 su bardağı süt
    1 çorba kaşığı un
    1 çorba kaşığı margarin (tereyağı tavsiye olunur)
    isteğe göre kaşar peyniri
    tuz yada 1 adet et bulyon

    Yapılışı:

    1- Domatesleri soyup rendeleyin yada rondodan geçirin.
    2- Margarin ve unu kısık ateşte kavurun un kokusunu verdikten sonra isterseniz 1-2 yemek kaşığı salça ekleyin.
    3- Kavurduğunuz unun üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin.
    4- Domateslerin üzerine 1 su bardağı sütü +4 bardağı suyu ilave edin. Çorba kaynayıncaya kaar karıştırarak pişirin.
    5- Çorbanız kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha pişirip ocağı kapatın. Sıcak servis yapın.



    Biber Dolması



    [​IMG]



    1 kg. orta boy dolmalık biber
    500 gr. az yağlı dana kıyması
    1 adet ince doğranmış büyük soğan
    1 çay bardağı yıkanmış pirinç
    1 çorba kaşığı domates salçası yada 2 domates
    2 çorba kaşığı tereyağı yada margarin
    maydanoz
    tuz

    Yaplışı

    Yıkanıp çekirdekleri çıkarılan biberler derince bir tencereye dizilir. Kıyma, soğan, pirinç, salça veya domates, maydanoz, tuz ve biraz su, ayrı bir kapta iyice karıştırılarak, dolmanın içi hazırlanır. Hazırlanan iç, biberlerin içine yerleştirilir ve biberlerin üzerinden kesilen kapaklar üzerlerine konur. Margarin veya tereyağı küçük parçalar halinde biberlerin üzerine konur, tencereye yarım fincan su ilave edilerek çok yavaş ateşte 1 saat kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır.

    Peynirli Pide

    [​IMG]


    Malzemeler

    5 su bardağı un
    4 çorba kaşığı margarin
    1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
    1 kahve fincanı süt
    3 yumurta (2 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, 1 yumurta akı peynire )
    1 küçük kalıp beyaz peynir
    Yarım demet dereotu
    2 çay kaşığı şeker
    2 çay kaşığı tuz

    Hazırlanışı
    1- Un elenir. Ortasına şekerli sütle ezilmiş bira mayası, yağ, iki yumurta ve tuz konarak orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır. Ilık bir yerde üzeri örtülü olarak mayalandırılır.

    2- Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. Hafif un lanmış yerde el ile açılıp peynir, dereotu ve yumurta akı karışımı konur. İki ucu peynir görünecek şekilde birleştirilir.

    3- Ilık bir yerde bir süre daha mayalandırılıp yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında kurutmadan pişirilir.

    4- Fırından çıkar çıkmaz üzerleri hafif yağlanır ve bir tencereye konup kapak kapatılır (yumuşak olması için).



    Gül Tatlısı

    [​IMG]


    Malzemeler
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1/2 paket margarin
    1 çay bardağı irmik
    kabartma tozu
    vanilya
    alabildiğince un

    şerbeti için
    4 su bardağı şeker
    4 su bardağı su

    Hazırlanışı
    İlk olarak şerbeti yaparak soğumaya bırakın.

    Tatlı hamurunu yoğurun ve merdane yardımı ile açın. Açtığınız hamuru çay bardağı ile kesin. Kesilen daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde 3 tanesini koyarak rulo yapın. Ruloyu da bir bıçak ile ortadan ikiye keserek iki adet gül elde etmiş olursunuz. Tüm hamur için aynı işlemi yapın ve 160 derece fırında pişirin. Kurabiyeler sıcak iken soğumuş olan şerbet üzerine dökün.

     
İftara Ne Pişirsem PERŞEMBE menüsü konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. İftara ne pişirsem pazartesi menüsü

    İftara ne pişirsem pazartesi menüsü

    iftar menüsü ramazanda ne pişirsem iftara ne pişirsem iftarda ne yapsam , ne pişirsem, iftar menüsü pazartesi, bugü ne pişirsem genel bilgiler ramazanda herkeste aynı telaş "iftarda ne pişirsem" :D işte szileri bu dertlerden kuratacak menülerr melekler İftar Menüsü Pazartesi mantar çorbası zeytin yağlı barbunya kuzu pirzola çoban salata güllaç Mantar Çorbası Tarifi 1 kase...
  2. İftara ne pişirsem SALI menüsü

    İftara ne pişirsem SALI menüsü

    zeytinyağlı yaprak sarma iftara ne pişirsem iftara ne pisirsem iftaranepisirsem iftar menüsü, iftara ne pişirsem, salı günü menüsü, haftalık menüler hakkında bilgiler iftarda ne pişirsem diye düşünmeyin:D meleklerim işte size salı günü iftar menüsü İftar Menüsü Salı tavuk suyu çorba kağıt kebabı zeytinyağlı sarma marul salatası yalancı tavuk göğsü Tavuk Suyu Çorba Malzemeler...
  3. İftara ne pişirsem ÇARŞAMBA menüsü

    İftara ne pişirsem ÇARŞAMBA menüsü

    iftara ne pişirsem iftara ne pişirsem carşamba iftar menüleri, iftar yemekleri, iftara ne pişirsem, çarşamba günü menüsü, tarifleri hakkında bilgiler evet melekler menülerimize devam ediyoruz işte size çarşamba günü iftar menüsü İftar Menüsü Çarşamba sebzeli mercimek çorbası sodalı börek fırında köfte pilav prenses tatlısı Sebzeli mercimek çorbası MALZEMELER 1 çorba kaşığı...
  4. İftara ne pişirsem CUMA menüsü

    İftara ne pişirsem CUMA menüsü

    iftara ne pişirsem iftar menüsü, iftar yemekleri, iftara ne pişirsem, cuma günü menüsü hakında bilgiler evet melekler iftara ne pişirsem cuma menüsüyle sizlerleyiz İftar Menüsü Cuma ezogelin çorba zeytinyağlı fasulye mantı salata sakızlı muhallebi Ezo Gelin Çorba 3 çorba k.kırmzı mercimek 3 çorba k.pirinç 3 çorba k.bulgur 1 soğan 3 çorba k.un 2 çorba k.salça...
  5. İftarda ne pişirsem PAZAR menüsü

    İftarda ne pişirsem PAZAR menüsü

    iftarda ne pişirsem iftara ne pişirsem iftarda pisirsem iftara pisirsem nepisirsem iftarda ne yapsam, ne pişirsem, iftar yemekleri, iftar menüsü pazar hakkında genel bilgiler ve işte haftanın son iftar menüsü melekler:D bakalım pazar menümüzde neler var İftar Menüsü Pazar yüksük çorbası içli köfte salata kazandibi tatlısı Yüksük Çorbası 8 su bardağı et suyu 1 su...

Sayfayı Paylaş