Ispanak Çorbası
Malzemeler
1/2 kg ıspanak
3 adet patates
Yarım demet maydonoz
4 bardak su
1 tutam muskat
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber ve tuz
Hazırlanışı
Büyük bir tencereye 2 lt. su koyup doğranmış patatesleri içine atın 20 dk süreyle pişirin. Ispanakların saplarını ayıkladıktan sonra patateslere ekleyip pişirmeye devam edin. Pişirme suyundan 3 su bardağı ayırın. Haşlanan patatesleri ve ıspanağı blendırdan geçirip tencereye aktarın. Tereyağını ve baharatları ilave edin. Arzu edilirse Servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir.
Malzemeler
1/2 kg ıspanak
3 adet patates
Yarım demet maydonoz
4 bardak su
1 tutam muskat
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber ve tuz
Hazırlanışı
Büyük bir tencereye 2 lt. su koyup doğranmış patatesleri içine atın 20 dk süreyle pişirin. Ispanakların saplarını ayıkladıktan sonra patateslere ekleyip pişirmeye devam edin. Pişirme suyundan 3 su bardağı ayırın. Haşlanan patatesleri ve ıspanağı blendırdan geçirip tencereye aktarın. Tereyağını ve baharatları ilave edin. Arzu edilirse Servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir.
