gebe
  1. KızılÖtesi

    KızılÖtesi Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    28 Nisan 2008
    Mesajlar:
    3.580
    Beğenilen Mesajlar:
    9
    Ödül Puanları:
    38

    iyi ve lezzetli yemek pişirmek için 20 öneri

    Konu, 'Faydalı Bilgiler' kısmında KızılÖtesi tarafından paylaşıldı.

    Herkes yemek pişirebilir ama bazılarının pişirdiği tadından yenmez! Yemek pişirmek öyle bir meziyet ki kimilerine göre bir sanat. 1. Sebze yemeği yaparken, bir kilo sebzeye iki yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Etli sebze yemeklerinde ise dışardan yağ ilavesi yapmanıza gerek yok. 2. Pişirirken yağda kızartma, kavurma yerine haşlama, fırında ızgara veya sulu ısıda pişirme yöntemlerini kullanabilirsiniz. 3. Yemeklere lezzet vermek için sadece yağa ve sosa odaklanmayın. Sebze ve baharatlarla farklı tatlar yaratın.
    4. Sos ve çorbaları krema yerine düşük yağlı sütle pişirin.

    5. Evde tuzu ve yağı daha az tüketmesi gereken birey varsa herkese aynı tencerede yemek pişirin. Daha sonra bir miktar ayırıp tuz ve yağ ilave edin.

    BİR DE FIRINLAYARAK DENEYİN

    6. Kurabiye ve keklerde şeker yerine kuru meyve veya az miktarda pekmez deneyin.

    7. Dondurulmuş patatesi kızartmak yerine bir de fırınlayarak deneyin.

    8. Yemek pişirmeye zamanınız yoksa sebzeyi haşlayıp salataya karıştırın veya yoğurtla deneyin.

    9. Kek ve ya kurabiyelerde yağı azaltmak için yağsız süt tercih edin.

    10. Izgaranızı sadece et, tavuk ve balık için değil, domates, biber, kabak, mantar, soğan dahil tüm sebzeler için deneyebilirsiniz.

    POSALARI KEKE İLAVE EDİN

    11. Tavaya yağ koymadan pişirme yapmak istiyorsanız biraz su damlatın ve kısık ateşte pişirme yöntemi uygulayın.

    12. Fırında yağsız pişirme için yağlı kağıttan faydalanın.

    13. Tavuğu haşladıktan sonra suyunu, üzerindeki yağı alıp daha sonra sebze veya çorbalarınıza ekleyebilirsiniz.

    14. Katı meyve veya sebze sıkacağından çıkan posayı keklerin içine koyarak posa tüketiminizi artırabilirsiniz.

    15. Bir yumurta ve iki yumurta beyazını karıştırın. Tavaya yağ yerine çok az su koyup sebzelerle beraber pişirin.

    KURU MEYVELERDEN TATLI

    16. Çay saati canınız börek isterse bir yufka içine üç yemek kaşığı lor peyniri, biraz maydanozla gözleme şeklinde dörde katlayın. Bir tatlı kaşığı zeytinyağla üç yemek kaşığı light yoğurdu üzerine sürün ve teflon tavada hafif ateşte iki yüzünü pişirin.

    17. Pirinç yerine bulgur tercih edin. Glisemik indeksi düşük olan bulgur, kan şekeri seviyenizi dengeler, içerdiği lif ve proteinler pirince göre daha yüksektir. İki yemek kaşığı bulgur bir ince dilim ekmeğe eşittir.

    18. Hamurlu ve yağlı tatlılar yerine meyveleri fırınlayın veya kuru meyvelerle tatlı yapmayı deneyin.

    19. Meyve suyundan gelen kaloriyi azaltmak için sulandırın .

    20. Domates ve soğanı yemeklerde bol kullanın. Kalori değeri düşük, su oranı yüksek olduğu için doyurucudur ve antioksidant kapasitesi yüksek



     
iyi ve lezzetli yemek pişirmek için 20 öneri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. lezzetli et yemekleri pişirmek için

    lezzetli et yemekleri pişirmek için

    lezzetli et yemekleri en lezzetli et yemekleri fırında pişirme folyoda Benmari usulü pişirme, yemeğin tencerenin altında yanan ateşle temasının önlenmesi amacıyla, içinde su olan bir tencerenin içine oturtularak yavaş yavaş pişirilmesi yöntemidir.Bu yöntem tercih edildiğinde, alttaki tenceredeki suyun, üstteki tenceredeki yemeğin en az yarısına kadar gelmesine dikkat edilmelidir. Fırında...
  2. Güzel yemekler pişirmek için buyrun:)

    Güzel yemekler pişirmek için buyrun:)

    kızılötesi ile yemek pişirme kızılötesi pişirme makarna tenceresi Lezzetli yemeklerin hazırlanmasında, el hüneri kadar bu hünerin ortaya çıkmasında yardımcı olacak ürünler de rol oynuyor.Mutfakta olmassa olmaz olan tencerelerinizle misafirlerinize eşinize güzel yemekler yapmak istiyorsanız aşşağıdakilerden hemem edinin:D...
  3. Lezzetli ve güzel bir kahve pişirmek için...

    Lezzetli ve güzel bir kahve pişirmek için...

    rüyada kahve yapmak rüyada kahvenin taşması kahve pişirmek türk kahvesi pişirmek türk kahvesi yapmak Hanımlar genç kızlar eşinize mükemmel bir kahve yapıp gönlünü fethetmek istermisiniz?işte size güzel kahve yapmanın yolu... Peki ya siz bekar genç hanımlar sizde güzel kahve yapmayı öğreninki zira sizi istemeye geldiklerinde kahveyi annaenize yada ablanıza gerek kalmasın ve kayıvalide adayınızı...
  4. enerjik olmak için 20 öneri

    enerjik olmak için 20 öneri

    dinç olmak için enerjik olmak için daha enerjik istiyorum ne yapmalı Kendinizi yorgun hissetmemek için doğru zamanda doğru gıdalar tüketin, hayatınızı düzenleyin.Bütün melekler enerjik ,bomba gibi olsun:) 1. Aç olmasanız bile kahvaltı yapın. Böylece kendinizi daha hayat dolu hissedeceksiniz. Kahvaltı eden kişiler kendilerini gün boyu fiziksel ve zihinsel olarak daha dinç hissediyor....
  5. Daha Lezzetli Et Pişirmek İçin Önce Neler Yapabiliriz?

    Daha Lezzetli Et Pişirmek İçin Önce Neler Yapabiliriz?

    Etlerin Daha Lezzetli Olması İçin Pişirmeden Önce Neler Yapılmalı Daha Lezzetli Et Pişirmek İçin Önce Neler Yapabiliriz Bir çok ev hanıım bilir ama biz< yinede bilmeyenler ve ev hanımlığında henüz acemilik dönemini yaşayan bayanlar için, bu yazımızda lezzetli et pişirmenin püf noktalarını paylaşıyoruz Melek'ler. Oldukca önemli bir konu etlerin daha yumuşak ve lezzetli olması için...

Sayfayı Paylaş