gebe
  1. papatya57

    papatya57 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    17 Mart 2009
    Mesajlar:
    528
    Beğenilen Mesajlar:
    5
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    giresun

    Kahvalti Pidesi

    Konu, 'Ekmekler&Pideler' kısmında papatya57 tarafından paylaşıldı.

    [​IMG]
    Malzemeler​


    1 su bardağı ılık süt
    Yarım su bardağı ılık su
    14 gr yaşmaya (bir paket mayanın üçte biri)
    2 çay kaşığı tuz
    2 çay kaşığı şeker
    1 yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
    1 yemek kaşığı sıvıyağ
    Aldığı kadar un

    İç Malzemesi;​

    2 orta boy domates
    2 biber
    200 gr peynir
    İsteğe göre kaşarlı- sucuklu, patatesli, ıspanaklı vs...


    Yapılışı​


    İçini hazırlamak için, domateslerin kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri de ince ince doğrayın. Peyniri ekleyip hepsini karıştırın. (peynirin tuzu az ise karışıma biraz tuz ekleyebilirsiniz. İsteğe göre pulbiber, kekik vs.. eklenebilir)

    Yoğurma kabına, maya, yarım bardak ılık su ve 2 çay kaşığı şekeri koyup 10 dakika bekletin. Erimiş olan mayanın üzerine, tuz, süt ve yumurta akını koyup, un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. (Yumurta akını ziyan olmasın diye katıyoruz, isterseniz peynirli karışıma da ekleyebilirsiniz)

    Hamuru 10-15 dakika dinlendirin ve 7-8 parçaya bölün. Her parçayı 20 cm çapında (yaklaşık bir karış) açın. Ortasına iç malzemeden koyup, iki kenarı ortaya doğru kapatarak pide şekli verin. Tepside 30-40 dakika mayalandırın. Yumurtanın sarısını 1 yemek kaşığı sıvıyağ ile inceltip, fırça ile pidelerin kenarlarına sürün. 200 derece fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkarınca üzerine bir bez örtüp, 5-10 dakika dinlendirin.​
    [/SIZE]

     
  2. papatya57

    papatya57 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    17 Mart 2009
    Mesajlar:
    528
    Beğenilen Mesajlar:
    5
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    giresun
    ben yaptım bundan ama sanırım fırınımdan kaynaklanıyor kuru oldu hamuru
     
  3. Runya67

    Runya67 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    31 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    9
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    çok güzelll,emeğinize sağlık....
     
Kahvalti Pidesi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. soğan pidesi

    soğan pidesi

    muhacir pidesi Malzemeler 4 su bardağı su Yarım küçük paket yaş maya 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yeteri kadar un 1,5 su bardağı sıvı yağ (üzerini yağlamak için) İç malzemesi : 400 gr kıyma 2 adet domates 3 adet sivri biber 3 adet büyük soğan 1 kahve fincanı sıvı yağ Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber Yemeğin Tarifi Maya ve şekeri lhk suda eritin. İçerisine tuz ve un ilave...
  2. Muhacir pidesi

    Muhacir pidesi

    macır pidesi muhacir pidesi süt macir muhacir ekmeği 2 yumurta 1 su bardagi sut biraz tuz , bir kabartma tozu ve alabildigi kadar un Ve kizartmak icin sivi yag Yumurtayi derin bir kapta cirpip uzerine sut ilave edilir . Bir sure karistirdiktan sonra , un azar azar eklenir . Krep hamurundan daha koyu bir hamur olmasi gerekir . En son kabartma tozunu ilave edip , karistirilip :)kizartmaya...
  3. kır pidesi

    kır pidesi

    kır pidesi fırını MALZEMELER: ( 2 kişilik) Yarım kilo mantar 1 büyük soğan Fırından alacağınız ekmek hamuru tereyağ ya da margarin tuz karabiber kırmızı pul biber HAZIRLANIŞI: Soğanları çok küçük kıyın . Biraz sıvıyağ katarak kokusu gidene kadar kavurun. Daha sonra yine çok küçük kıydığınız mantarları ekleyip iyice kavurun. Tuzunu, karabiberini, pul biberini ekleyin.Fırından aldığınız...
  4. BumPuf Ramazan Pidesi

    BumPuf Ramazan Pidesi

    Merhabalar degerli misafirimiz, sitemizde toplu bir temizlik yapmak zorunda kaldik. Su anda gormek istediginiz konuyu maalesef sizlere sunamiyoruz. ilgili sayfamizin google siralamalarindan dusmesi icin gerekli algoritmik degerleri sitemize verdik. Verdigimiz rahatsizlik icin sizlerden ozur dileriz. Dilerseniz yukaridan sitemizin logosuna tiklayarak anasayfamiza gidebilir, Ya da ust sag...
  5. ev pidesi

    ev pidesi

    evet melekler afiyet olsun ben birazdan yapacam cayı koyunca ararım gelin giyelim Malzemeler - Hamuru İçin: - 1 yumurta akı - 150 gr. oda sıcaklığında yağ (margarin, tereyağı) veya 1/2 sb.dan biraz fazla zeytinyağı - 1 su bardağı yoğurt - 1 tatlı kaşığı tuz - 3,5-4 su bardağı un - 1 paket kabartma tozu - İç Harcı: - 4 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir - 2 domates...

Sayfayı Paylaş