gebe
  1. tevriz

    tevriz Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    25 Kasım 2008
    Mesajlar:
    15
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0

    Kahvaltı Poğaçası

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında tevriz tarafından paylaşıldı.

    kahvaltı poğaçası [​IMG]
    içindekiler

    * 750 gr un
    * 2,5 su bardağı süt (ılık)
    * 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı (küçük doğranmış)
    * 1,5 çay bardağı sıvıyağ
    * 1 tatlı kaşığı tuz
    * 1 yemek kaşığı toz şeker
    * 1 paket (2 tatlı kaşığı) instant maya veya 1 paketten biraz az yaş maya

    İçi :

    * 200 gr beyaz peynir + maydanoz



    hazırlanışı

    * Önce kuru malzemeyi karıştırın. Ekmek makinesinde yapacaksanız sütü ve yağı koyup üzerini tamamen kaplayacak şekilde kuru malzemeyi serpin.
    * Hamur programını seçin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olup olmadığını kontrol edip biraz süt veya un ilavesiyle kıvamı tutturup mayalanmasını bekleyin. (Veya elde yoğurup 1 saat ılık ortamda dinlendirebilirsiniz.)
    * Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Bir miktar açıp içine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyun. Hiç bastırmadan katlayın. Elinizi dik tutup poğaçanın tam ortasına bastırın. Böylece ağzı açılsın.
    * Tüm hamur bitince üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve 10 dakika tepside mayalandırın. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin


     
Kahvaltı Poğaçası konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. pastane poğaçası!

    pastane poğaçası!

    gerçek pastane poğaçası pastane pogacasi poğaçası pohacası yumuşak Malzemeler 1 su bardagi ilik sut 3 tane yumurta( beyazi icine sarisi disina) 1 su baradagi yogurt 1 su bardagi sivi yag 2 yemek kasigi margarin bir bucuk su bardagi pudra sekeri 1 paket yas maya (42gr) Aldigi kadar un 1 cay kasigi tuz Yapılışı Butun malzemeleri yoguracaginiz kabin icine alin ve karistirin, en...
  2. Kahvaltı

    Kahvaltı

    Sabah kahvaltı yapmadan güne başlamak şişmanlığın oluşmasına zemin hazırlar. Doğru beslenmeyi uygulayabilmek için önce alışkanlıklarınızı bırakmanız gerekiyor. Bu alışkanlıklar ya doğumdan itibaren başlayarak çocukluk ve ergenlik dönemlerinde anne, anneanne veya babaannenin birey üzerindeki etkisinden ya da okul hayatı, iş hayatı, reklam sektörünün çok gelişmesinden dolayı görsel etkilerden...
  3. venedik poğaçası

    venedik poğaçası

    venedik poğaçası dereotlu pastane poğaçası venedik pogaça poğaça pogacasi Malzemeler: 3 su bardağı un 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 paket margarin 1 paket yaş maya 1 su bardağı lor peyniri 1 demet ince kıyılmış dereotu 1 su bardağı rendelenmiş havuç 1 demet maydanoz 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuzot Üzeri için 2 yumurta sarısı ve susam Hazırlanışı: Unu...
  4. kahvaltı

    kahvaltı

    l ½ Dilim ekmek l 1 tane katı pişmiş yumurta sarısı (İlk önce sarısının 1/8’ i ile başlanır ve her gün yavaş yavaş arttırılarak devam edilir) veya l 1 Çay kaşığıüzüm pekmezi l 2 çorba kaşığı taze meyve suyu l Tuzu alınmış bir parça beyaz peynir
  5. Tencere Poğaçası

    Tencere Poğaçası

    venedik poğaçası tencere poğaçası tencere pogacasi tencerede poğaça TENCERE POĞAÇASI MALZEMELER 4 yumurta 1 su b. yoğurt 1 su b. sıvıyağ 1 çay b.su 1 çorba k. tozşeker 1 çorba k. tuz 1 p. yaşmaya alabildiği kadar un iç harcı için: lor peyniri kırmızı biber maydanoz 1 yumurta akı üzeri için: 1 yumurta sarısı HAZIRLANIŞI Tencere poğaçası için ilk olarak tencere en kısık ateşe...

Sayfayı Paylaş