gebe
  1. çılgınım

    çılgınım Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    46
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    izmir canım şehrim

    kahve kremalı frambuazlı pasta

    Konu, 'Tatlılar' kısmında çılgınım tarafından paylaşıldı.

    Kahve Kremalı Frambuazlı Pasta Kek Malzemeleri: 1 su bardağı çekilmiş fındık
    1 çay kaşığı hazır kahve
    8 yumurta
    8 kahve fincanı tozşeker
    6 kahve fincanı un
    1 çay kaşığı vanilya
    Sos Malzemeleri:
    1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
    1 su bardağı frambuaz reçeli
    Kahveli krema için:
    2.5 su bardağı taze krema
    310 gram beyaz çikolata
    3.5 çorba kaşığı hazır kahve
    Hazırlanması

    Frambuazlı sosu hazırlamak için; frambuazları tel süzgeçten geçirerek püre haline getirin. Frambuaz reçelini de süzgeçten geçirip frambuaz püresiyle karıştırın ve iyice çırpın. Karışımı bir gece buzdolabında bekletin.
    Kahveli kremayı hazırlamak için; taze kremayı bir gece buzdolabında bekletin. Bir su bardağının dörtte üçü kadar krema, beyaz çikolata ve kahveyi çelik tencerede karıştırın. Eriyinceye kadar kısık ateşte pişirip soğumaya bırakın. Kalan kremayı mikserle çırpın. Bir kaşık kadarını soğutulmuş çikolatalı karışıma ekleyin ve sürekli çırparak inceltin. Kalan kremayı da ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında katılaşıncaya kadar yaklaşık altı saat bekletin.
    Keki hazırlamak için; kahveyi bir çay kaşığı sıcak suda eritin. Yumurtaları şekerle birlikte çırpın. Un, vanilya, çekilmiş fındık ve eritilmiş kahveyi ekleyip köpükleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Yağlanmış fırın kalıbına döküp 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
    Soğuduktan sonra keki enine üçe bölün. Keklerden ikisinin üzerine birer kahve fincanı kadar frambuazlı sos sürün ve 20 dakika bekletin. Daha sonra kahveli kremadan birer fincan kadar sürün ve iki keki üst üste yerleştirin. En üst sırayı kalan kekle tamamlayın. Pastanın üzerini ve yanlarını kalan kremayla kaplayıp en az 8-10 saat buzdolabında bekletin.
    Pastanın üzerini taze frambuazlarla süsleyip dilimleyerek servis yapın. (isteğe göre fazladan üzerine kakao+nesquik de serpebilirsiniz)

     
kahve kremalı frambuazlı pasta konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Frambuazlı Muzlu Pasta

    Frambuazlı Muzlu Pasta

    kedi dilli jöleli pasta kedi dili pasta çeşitleri jöleli dili pastası kedidilli kedidilli muzlu Malzeme: 1 paket kedidili bisküvi 1 su b. krema 2 çorba k.tozşeker 1 p. vanilya Islatmak için: 1 çay b. su 2 çorba k. tozşeker Arası için: Frambuaz muz Kreması için: 3 su b. süt 1 su b. tozşeker 2 çorba k. nişasta 1 çorba k. un 1 p. vanilya 1 yumurta sarısı Hazırlanışı: 1 paket...
  2. Frambuazlı Pasta

    Frambuazlı Pasta

    frambuazlı çizkek Bu pasta terifine bayılcaksınız kızlar :) bence mutlaka deneyinnn:)işte tarif: MALZEMELER: 1 paket biskuvi 2 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı tereyağ 1,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı un 1 adet yumurta Yarım paket labne peynir Frambuaz Taze nane HAZIRLANIŞI: Bisküviyi robottan geçirip 2 yemek kaşığı süt ve tereyağla yoğurun.Karışımı kelepçeli...
  3. Kahve kremalı çikolatalı rulo

    Kahve kremalı çikolatalı rulo

    Ben bugün karar verdim sizin canınızı Pasta isteteceğim.. KAHVE KREMALI ÇİKOLATALI RULO Pasta İçin Malzemeler 300 gr bitter çikolata 60 ml sıcak su 1 yemek kaşığı granül kahve 4 yumurta, Kakao 2 kahve fincanı esmer tozşeker Çikolatalı drajeler İç malzeme için 1 çay kaşığı sıcak su 300 ml çırpılmış krema 2 yemek kaşığı likörle ıslatılmış granül kahve 1 yemek kaşığı pudraşeker...
  4. çilek kremalı pasta

    çilek kremalı pasta

    çilekli pasta kreması çilek kremalı pasta ÇİLEK KREMALI PASTA Pasta İçin Malzemeler 125 gr margarin 3 yumurta, kabartma tozu 1 su bardağı tozşeker 1.5 su bardağı un 40 gr kıyılmış fındık 1 kahve fincanı yoğurt 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu Krema için 3 yaprak jelatin, 1 limon 3 yemek kaşığı ılık su 200 gr çilekli yoğurt 2 paket toz krem şanti 1.5 su bardağı soğuk süt ve...
  5. Frambuazlı Harika Bir Pasta Tarifi

    Frambuazlı Harika Bir Pasta Tarifi

    Frambuazlı (Ahududulu) Pasta Tarifi Resimli Frambuazlı (Ahududulu) Pasta Tarifi Sevgili marifetli meleklerimiz ve sayın misafirlerimiz frambuaz meyvesi girdiği her keke, pastaya, tatlıya ayrı bir tat veriyor. Dondurması da mükemmel bir lezzet olan frambuaz içerdiği hafif ekşi tat ile tatlının tadını hafifletiyor. Biz de bu leziz meyve ile yapabileceğiniz Frambuazlı (Ahududulu) Pasta...

Sayfayı Paylaş