gebe
  1. Onurlu_Deniz

    Onurlu_Deniz Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2008
    Mesajlar:
    550
    Beğenilen Mesajlar:
    6
    Ödül Puanları:
    0

    karnabahar mücveri

    Konu, 'Sebze Yemekleri' kısmında Onurlu_Deniz tarafından paylaşıldı.

    karnibahar mucveri karnabahar mücveri karnabaharlı mücver fırında karnabahar mücveri [​IMG]

    MALZEMELER:

    - 1 ufak boy karnabahar
    - 2 diş ezilmiş sarımsak
    - 1 su bardağı un
    - 2 yumurta
    - Yarım su bardağı rendelenmiş light kaşar (100 gr)
    - Bir tutam doğranmış maydanoz
    - Çeyrek su bardağı sıcak su
    - Tuz, karabiber
    - 2 yemek kaşığı zeytinyağı

    Karnabaharı ufak çiçekler haline getirip, buharda pişirin. Ufak ufak parçalara ayrılacak gibi kesin. Geniş bir kaseye, karnabaharları, unu, sarımsağı, yumurtaları, rendelenmiş peyniri, baharatları ve ince ince doğranmış maydanozu karıştırın. Kıvamı çok koyu ise, sıcak su ekleyerek, biraz inceltebilirsiniz.

    Orta ateş üzerine koyacağınız bir tavaya biraz sıvı yağ koyun. Tava iyice kızınca, karışımdan birer kaşık koyarak. Biraz kahverengileşinceye kadar pişirip, arkasını çevirin. Karnabaharın boyuna göre değişse de, ortalama 24 adet karnabaha mücveri elde edebilirsiniz.


     
karnabahar mücveri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Pazı Mücveri

    Pazı Mücveri

    Malzemeler Yarım demet pazı yaprağı Yarım demet yeşil soğan 1 su bardağı pirinç 3 Adet yumurta 3 kahve fincanı un 2 diş sarımsak 4-5 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma Yeteri kadar tuz, karabiber Kızartmak için sıvı yağ Yapilis Tarifi Pirinci kaynar tuzu suda haşladıktan sonra süzün. Çukur bir kapta yumurtalar, ince doğranmış yeşil soğan, dövülmüş sarımsak, un, tuz, karabiber ve...
  2. karnabahar

    karnabahar

    (Blumenkohl / Chou-fleur / Cauliflower / Karnabit / Brassica oleracea var / Bortytis / Cauliflower) Lahananin bir çesidi. Lahanada yapraklar sebze olarak kullanildigi halde, karnabaharda yenilen kisim genç çiçek tomurcuklari ile çiçek durumu eksenidir. Karnabahar beyaz renkte bir sebzedir. Bunun sebebi de çiçek durumunun büyük örtü yapraklari ile kapali kalmasindandir. Fosfor ve vitamin...
  3. Karnabahar

    Karnabahar

    (Blumenkohl / Chou-fleur / Cauliflower/ Karnabit / Brassica oleracea var / Bortytis / Cauliflower) Lahananin bir çesidi. Lahanada yapraklar sebze olarak kullanildigi halde, karnabaharda yenilen kisim genç çiçek tomurcuklari ile çiçek durumu eksenidir. Karnabahar beyaz renkte bir sebzedir. Bunun sebebi de çiçek durumunun büyük örtü yapraklari ile kapali kalmasindandir. Fosfor ve vitamin...
  4. kabak mücveri

    kabak mücveri

    1 Kg kabağın içi 6 Adet taze soğan 3 Kahve fincanı un 1 Demet dereotu Yarım demet maydanoz 3 Adet yumurta 1 Çay kaşığı kabartma tozu Kızartmak için sıvı yağ Tuz, karabiber ve kırmızı biber Tarifin Hazırlanışı * Kabak dolması yaparken çıkarttığınız kabak içlerini rendeleyin. * Taze soğanı, dereotu ve maydanozu incecik kıyıp yumurtaları kırın. * Kırmızı biber, karabiber ve tuzla birlikte kabağa...
  5. Kabak Mücver

    Kabak Mücver

    Kabak yemekleri, Kabak Mücver, Mücver, Kabak Mücver Tarifi, Sebze Yemekleri Selam melishler.. ben gecenlerde Kabak Mücveri yapmistim - annem cok begendi & tarifi sizlerle paylasmak istedim :) Gerci Foto cekmedim - gerekirse internetten aliriz artik :D:D Malzemeler 4 adet orta boy kabak 3 Yumurta 3 kahve fincanı Un 1 demet taze Sogan 1 demet dereotu 1 demet taze nane...

Sayfayı Paylaş