gebe
  1. KızılÖtesi

    KızılÖtesi Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    28 Nisan 2008
    Mesajlar:
    3.580
    Beğenilen Mesajlar:
    9
    Ödül Puanları:
    38

    Kaymaçina

    Konu, 'Tatlılar' kısmında KızılÖtesi tarafından paylaşıldı.

    Ben ve eşim severek yiyiyoruz bu tatlıyı ... [​IMG]
    Malzeme:

    20 yumurta (Yumurtalar küçük boy ise, lütfen sütü biraz kısın.)
    1 kg. süt
    1kg toz şeker.
    1 paket vanilya.
    Hepsi bu..Ve inanın hiç yumurta kokusu olmuyor.

    Toz şekerden 1/2 su bardağı kadar kenara ayırın.

    Kabın içine şekeri koyun, yumurtaları kırın. Mikser ile çırparak özdeşleştirin.
    Daha sonra, sütü yavaş yavaş ve karıştırmaya devam ederek ilave edin.
    En son vanilyayı koyun.

    Diğer tarafta ayırdığınız, toz şekeri bir tavada kahverengi olana kadar yakın.
    Ocaktan alın ve çok az ılık su karıştırarak diğer malzemeye ilave edin.
    Sıcak yanmış şeker, soğuk malzemeye girdiğinde gene de topaklaşırsa, önemli değil.
    Sadece tepsiye dökerken, eşit olarak şeker parçalarını malzemenin içinde dağıtın.
    200 derece gibi sıcak fırına verin.
    (Tepsinin büyüklüğü, normal fırın tepsisi büyüklüğü olsun, malzeme çok sulu oluyor... ve ağzına kadar dolduracağınız için fırına verirken dökme ihtimali var, çok dikkat edin.
    Bu miktar iki fırın tepsisi içindir.

    Ara ara kontrol edin ve parmağınız ile hamura bakın, hamur kendini çekecektir.
    Ne zaman ki, krem karamel kıvamını yakaladınız....Çıkarın fırından.
    (Soğuk yenmesi tavsiye edilir)


     
    Son düzenleme: 30 Ağustos 2008
  2. necla

    necla Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    624
    Beğenilen Mesajlar:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    fransa
    Cevap: Kaymaçina
    guzel gorunuyor ellerine saglik
     
  3. zaga

    zaga Üye Üye

    Kayıt:
    18 Şubat 2008
    Mesajlar:
    883
    Beğenilen Mesajlar:
    8
    Ödül Puanları:
    18
    Cevap: Kaymaçina

    20 yumurtamı biraz fazla geldi bana ya
     
  4. ecege

    ecege Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Haziran 2008
    Mesajlar:
    402
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Cevap: Kaymaçina

    banada 20 yomurtaa çok güzel bişidir belki ama ağır olmaz mı
     
  5. Monera

    Monera Forum Okuru

    Cevap: Kaymaçina
    BiLiodum bunu daha önce gördüm :) saoL
     
  6. KızılÖtesi

    KızılÖtesi Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    28 Nisan 2008
    Mesajlar:
    3.580
    Beğenilen Mesajlar:
    9
    Ödül Puanları:
    38
    Cevap: Kaymaçina

    İnanın hiç ağır olmuyor..... kişi sayısına da bağlı ama yumurta sayısı..atıyorum 8 10 kişilik ise tarifin hemen hemen yarısı
     
  7. handanca

    handanca Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    1 Nisan 2008
    Mesajlar:
    4.684
    Beğenilen Mesajlar:
    106
    Ödül Puanları:
    63
    Cevap: Kaymaçina
    denemekte fayda var:) sağol canım.
     
  8. zuzu65

    zuzu65 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    21 Nisan 2008
    Mesajlar:
    2.976
    Beğenilen Mesajlar:
    19
    Ödül Puanları:
    0
    Cevap: Kaymaçina

    harika bir tad kesinlikle tavsiye ederim arkadaşlar.ellerine emeğine sağlık arkadaşım kokusu buralara kadar geldi
     
  9. CaRiZmA

    CaRiZmA Vip Melek Üye

    Kayıt:
    12 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.487
    Beğenilen Mesajlar:
    43
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    Stuttgart/SIVAS
    Cevap: Kaymaçina

    Malzeme basit, ben yarisini kullaniym iki kisiye yeter herhalde :D
     
  10. meleklerin sultanı

    meleklerin sultanı Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    15 Nisan 2008
    Mesajlar:
    588
    Beğenilen Mesajlar:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Cevap: Kaymaçina

    kaymaçina bir rumeli tatlısıdır bizde çok severiz gerçekten ağır plmuyor yerken tabi aslında ağır bir tatlı ellerine sağlık...
     
Kaymaçina konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Kaymaçina Rumeli Tatlısı

    Kaymaçina Rumeli Tatlısı

    kaymaçina rumeli tatlısı, tarifi, yapılışı burada arkadaşlar. Yine huzurlarınızda değişik bir lezzetle geldim Melek'ler:) Bu tatlı çok enfes, adı bile ilgi çekici kaymaçina rumeli tatlısı :D:D:D:D "Sen tadına baktın mı?" diye soracak olursanız bakmadım ama görüntüsü beni cezbetti :D:D:D:D Sizlerden biri yaparsa, bende tadına bakarım artık Melek'lerim:) KAYMAÇİNA (Rumeli...
  2. Resimli Rumeli Tatlısı Kaymaçina Tarifi

    Resimli Rumeli Tatlısı Kaymaçina Tarifi

    Rumeli Tatlısı Tarifi Resimli Resimli Rumeli Tatlısı Tarifi Rumeli Tatlısı Tarifi Orjinal adı Kaymaçina olan Rumeli tatlısı tarifini sizlerle paylaşıyoruz melekler :) Kaymaçina Tatlısı Malzemeler: 1 Kilo süt 7 Adet yumurta 2 Su bardağı toz şeker Hazırlanışı: Derince bir kaba yumurtaların hepsini kırın. Toz şekeri üzerine ilâve edip köpük köpük olana...

Sayfayı Paylaş