gebe
  1. eleman

    eleman Forum Okuru

    Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi

    Konu, 'İçki - İçecekler' kısmında eleman tarafından paylaşıldı.

    [​IMG] Malzemeler

    2 çay kaşığı Kahve
    2 çay kaşığı Toz Şeker ( Kesme Şeker olmaz )
    1 fincan soğuk Su veya soğuk Süt

    Yapılışı

    Malzemeler cezveye konulup,ocağın altı yakılır.Çay kaşını eğik tutarak 1-2 kez karıştırılır.Köpürene kadar hiçbir şey yapmadan beklenir.3 kez köpürtülerek,her seferinde köpüğü fincana dökülür.Afiyet olsun.

    NOT : Kahvenin yanında bitter çikolata da tercih edilebilir.Benim tercihim, 100gr lık pakette satılan Kurukahveci Mehmet Efendi Türk Kahvesi, A101 Markette satılan % 54 kakao oranı – 80 gr ağırlığında olan Şölen Gıdanın ürettiği Rachadell marka ( 80 kuruş ) veya Şok Markette satılan % 51 kakao oranı – 80 gr ağırlığında olan Şölen Gıdanın ürettiği Şok marka ( 1 YTL ) bitter çikolata.

    Kahvenin Yararı

    Kahvenin bileşiminde en önemli olarak kafein alkoloidi vardır. Kafeinin az miktarının damarları genişletmek sûretiyle uyarıcı etkisi vardır.Kalbi kuvvetlendirir, sindirimi kolaylaştırır, böbrek damarlarını genişleterek idrarı çoğaltır, solunumu hızlandırır. Kani beyne çekerek, beynin faaliyetini arttırır ve narkotiklerle zehirlenmelere karsı kullanilir. Fazla miktarda alındığında uyarıcı etki fazlalaşır, kalbin çarpıntısını arttırır, kulakların uğuldamasına sebebe olur. Çok fazla alınırsa ölümle sonuçlanır. Kahvede az miktarda protein, yağ ve sakaroz bulunur. Kahve, ye çekirdek olarak veya çekilmiş olarak (kavrulup-öğütülmüş) olarak satılır. Kavrulup öğütülmüş kahve çabuk bayatladığından, daha çok çekirdek kahve tercih edilir.

    Bitter Çikolatanın Yararı

    Kakaonun bileşiminde teobromin, kafein, kakao sâbit yağı vardır. Bol kalorili bir besindir. Ayrica %40 karbonhidrat, % 18 protein vardır. Kafeinden dolayı kahvede olduğu gibi yatıştırıcı ve uyarıcı etkisi vardır. Az miktarı kalbi kuvvetlendirir, sindirimi kolaylaştırır, idrar söktürür. Fazla miktarı zararlıdır


    Ek bilgi olarak : Alt kısmı tombul olan fincan tercih ederseniz, yaptığınız kahve sıcak kalır.
    Kaynak:galeriset.com

     
    Son düzenleme yönetici tarafından yapıldı: 29 Temmuz 2008
  2. KızılÖtesi

    KızılÖtesi Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    28 Nisan 2008
    Mesajlar:
    3.580
    Beğenilen Mesajlar:
    9
    Ödül Puanları:
    38
    Cevap: Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi
    paylaşım için teşekkürler...
     
  3. eleman

    eleman Forum Okuru

    Cevap: Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi

    Allah cc razı olsun.Miraç Kandiliniz mübarek olsun
     
  4. İzmirella

    İzmirella Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    24 Mart 2008
    Mesajlar:
    1.619
    Beğenilen Mesajlar:
    10
    Ödül Puanları:
    0
    Cevap: Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi

    paylaşım için teşekkürler :)
     
  5. eleman

    eleman Forum Okuru

    Cevap: Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi
    Allah cc razı olsun
     
  6. tuqqce

    tuqqce Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    6.382
    Beğenilen Mesajlar:
    394
    Ödül Puanları:
    83
    Şehir:
    Wuppertal-Germany
    Cevap: Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi

    ayy canım istediii kalkıp yapıcamm:D:DPaylaşım için teşekkürler bitanem emeğine sağlık benden +100 rep sana emeklerin için..
     
  7. PaSikA

    PaSikA Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Kasım 2007
    Mesajlar:
    21.238
    Beğenilen Mesajlar:
    598
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanbul
    Cevap: Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi
    ellerine sağlık :)
     
  8. eleman

    eleman Forum Okuru

    Cevap: Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi

    Hepinizden Allah cc razı olsun.Yarasın...
     
  9. CaRiZmA

    CaRiZmA Vip Melek Üye

    Kayıt:
    12 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.487
    Beğenilen Mesajlar:
    43
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    Stuttgart/SIVAS
    Cevap: Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi

    Hmm ellerine saglik, canimda cekti simdi:)
     
  10. Hülya

    Hülya Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    24 Eylül 2007
    Mesajlar:
    535
    Beğenilen Mesajlar:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    Bilecik
    Cevap: Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi

    ellerine sağlık şimdi girip mutfağa yapacağım bir kahve canım istedi :D
     
  11. eleman

    eleman Forum Okuru

    Cevap: Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi

    Afiyet olsun.Şifalar olsun...:)




    ***************
     
  12. toi avec moi

    toi avec moi Üye Üye

    Kayıt:
    9 Kasım 2010
    Mesajlar:
    303
    Beğenilen Mesajlar:
    8
    Ödül Puanları:
    18
    sùtlù hic denememistim tarifinizi deniyecegim.tessekkùrler
     
  13. twins

    twins Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    1 Kasım 2010
    Mesajlar:
    437
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    kaymaklı denince içine kaymak konuluyo sandım:))
     
Kaymaklı Türk Kahvesi Tarifi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Türk Kahvesi

    Türk Kahvesi

    Adı anılınca akıllara hemen "kahve falını" getiren, Türkler için apayrı bir kültür olan, "bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır" dedirtecek kadar sosyal hayatımızda yer etmiş içecek türü. Not: İyi Türk Kahvesi Yapmak İçin
  2. Arçelik Telve Türk Kahvesi Makinası

    Arçelik Telve Türk Kahvesi Makinası

    kahve makinası, özellikleri, ne kadar, arçelik, ürün kodu burada Çok memnum oldugum bir kahve makinasını anlatmak istiyorum meleklerim sizlere; 2 gözü sayesinde aynı anda 1 tarafta 2 adet olmak uzere 4 kahve yapabılıyor, ayrıca ustunde yer alan az, orta , sade seceneklerinle ise kahveleri karıştırmıyorsunuz. K- 3190 TELVE türk kahvesi makinası Güç :1200- 1470 Otomatik su...
  3. Kaymaklı Kaygana Tarifi Resimli

    Kaymaklı Kaygana Tarifi Resimli

    Kaymaklı Kaygana Tarifi Resimli Selam hanımlar sizden Kaymaklı Kaygana Tarifini yazmanız için yazıyor ve şimdiden tşklerimi iletiyorum. İyi günler:)
  4. Türk Kahvesi İle Yüz Maskesi

    Türk Kahvesi İle Yüz Maskesi

    türk kahvesi maskesi, türk kahvesi yüz maskesi, türk kahvesi maskesi nasıl yapılır Sevgili melekler, özellikle bayanların kabusu siyah noktalara birebir gelecek bir maske tarifi vereceğiz sizlere. Zeytinyağı ve Türk kahvesi ile yapılan yüz maskesi, hem kolay hem de masrafsız bir uygulamadır. Cildin yumuşacık olmasını sağlayan ve peeling etkisi gösteren maske tarifini sizlerle paylaşıyoruz......
  5. Türk Kahvesi İle Yapılan Peeling Tarifleri

    Türk Kahvesi İle Yapılan Peeling Tarifleri

    türk kahvesi ile cilt güzelliği,türk kahvesinin cilde faydaları,türk kahvesi maske tarifleri,türk kahvesi ile yapılan cilt bakım maskeleri hakkında bilgiler Türk kahvesi peelingi tarifleri ile bu sorunu çok çabuk çözebilir pürüzsüz bir cilde kavuşabilirsiniz. Türk Kahvesi İle Yapılan Peeling Tarifleri Toz şeker ve Türk Kahvesi Peelingi Türk kahvesi ( 1 tatlı kaşığı ) Şeker ( 1 tatlı kaşığı...

Sayfayı Paylaş