Kestane şekeri nasıl yapılır?

Konu, 'Faydalı Bilgiler' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

  1. kestane şekeri nasıl yapılır video kestane şekeri yapımı video kestanede şeker varmı yapılışı
    Ben açıkcası henüz kestane şekerini yemedim pastası güzel oluyor eminim kestane şekeride bir o kadar güzeldir eğer kendi kestane şekerinizi kendiniz yapmak istiyorsanız işte size tarifi
    Konu kestane olunca tabii ki akla, nefis kestane şekeri geliyor. Hemen her yaştan insanın severek yediği kestane şekerini evinizde kendiniz de yapabilirsiniz. Üstelik oldukça pratik bir yöntemle. Tek yapmanız gereken kestane, şeker ve vanilyayı hazırlamak. İşte gerekli malzemeler, işte tarifi…
    [​IMG]
    Malzemeler:
    500 gr iri kestane,
    2.5 su bardağı toz şeker,
    2.5 su bardağı su,
    1 tatlı kaşığı vanilya.

    Hazırlanışı:
    Kestanelerin dış kabuklarını bir bıçak yardımıyla keserek soyun. Soyulmuş kestaneleri su dolu tencereye alıp ince kabukları yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kaynatın. Ilınınca ince kabuklarını da soyun. Tozşekeri başka bir tencereye alıp üzerine suyu ilave edin. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar kaynatıp kestaneleri ilave edin. Kısık ateşte yaklaşık 2 saat kadar pişirin. Tencereyi ateşten alıp bir gün kadar bekletin. Sonra tencereyi tekrar kısık ateşe alıp 10 dakika kadar kaynatın ve üzerine vanilya serpin. Kestaneleri şerbetin içinden alıp küçük kağıt kalıplara yerleştirin. Soğuk olarak servis yapın.
  2. Aman bayılırım kestane şekerine
    ama çok pahalı ....
    Bu tarif işime yarayacak
  3. Bende çok severim kestane şekerini bunu öğrendiğim iyi oldu.Paylaşım için sağol adminim:ehi: