gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.184
    Beğenilen Mesajlar:
    2.224
    Ödül Puanları:
    113

    Kırmızı Biber Sosu

    Konu, 'Soslar' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    kırmızı biber sosu acı kırmızı biber sosu acı Malzemeler 16 Salçalık Biber
    2-3 Dal Taze Fesleğen
    1/2 Demet Maydanoz
    1 Diş Sarımsak
    1 Çorba Kaşığı Dövülmüş Ceviziçi
    1-2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    1-2 ÇayKaşığı Üzüm Sirkesi
    2-3 Çorba Kaşığı Kaynamış Su
    1/2 Çay Kaşığı Tuz


    Yemeğin Tarifi
    Kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun. Maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra kıyın. Sarımsağı soyup dilimleyin. Biberleri, tuz, fesleğen, maydanoz, sarımsak ve cevizle birlikte blenderden geçirerek ezin.
    Zeytinyağı, sirke ve suyu ilave edip mayonez kıvamını alıncaya kadar karıştırın. Gerekirse bir miktar daha zeytinyağı ve sirke ilave edebilirsiniz. Oda sıcaklığında bekletin, makarna, ızgara tavuk veya karidesle birlikte servis yapabilirsiniz.

     
Kırmızı Biber Sosu konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Ketçapli Aci Biber Sosu

    Ketçapli Aci Biber Sosu

    MALZEMELER 6 Çorba kaşığı ketçap 2 Adet orta boy soğan 2 Çorba kaşığı sirke 5 Damla acı sos 4 Çorba kaşığı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Soğanları ince ince kıyın yada rendeleyin Derin bir kabın içerisine iki çorba kaşığı zeytinyağı koyup, malzemeleri ekleyin Tencerenin ağzı açık olarak 5-6 dakika pişirin Kalan 2 çorba kaşığı yağı üzerine ekleyin
  2. Kırmızı biber ağrıya karşı

    Kırmızı biber ağrıya karşı

    Kırmızı acı biberde bulunan bir maddenin eklem iltihabı ve ağrılarında sürekli rahatlama sağladığı bildirildi. ABD’nin Boston kentinde yapılan Amerikan Ağrı Cemiyeti’nin yıllık toplantısında kırmızı acı biberin eklem iltihabı ve ağrılarına karşı iyi geldiğini ispatlayan uzmanlar, kırmızı bibere acılık veren ’capsaicin’ maddesinden 1000 mikrogram (1 gr) enjekte edilen şiddetli eklem ağrısı...
  3. Kansere karşı kırmızı biber

    Kansere karşı kırmızı biber

    Acı kırmızı biberin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri, özellikle kanser hücrelerini yok eden özelliği, İngiltere'de yapılan bir araştırmayla bir kez daha doğrulandı. Nottingham Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada, jalapeno biberinin (acı kırmızı biber) içinde bulunan `kapsaisin` maddesinin, hücrelerin enerji üreten ısı odası mitokondriye saldırarak, kanser hücrelerinin ölümünü...
  4. Kırmızı sos

    Kırmızı sos

    kırmızı sos kirmizi sos kırmızı soslar Makarna delisi melişler bu sosu makarnada kullanabilirsiniz :) 3 kırmızı etli biber 3 domates 1 soğan 7-8 yaprak taze reyhan zeytinyağı tuz, karabiber İnce kıyılmış soğanlar zeytinyağında şeffaflaşana kadar sotelenir, soyulup doğranmış domatesler ve reyhanlar ilave edilip 5 dakika pişirilir, doğranmış kırmızı biberler eklenerek kapağı kapatılır ve...
  5. Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

    Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

    Malzemeler 2 Kg Kırmızı Biber 2 Baş Sarmısak 2 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Sirke 1 Çay Bardağı Limon Suyu 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Yeterince Turşu Tuzu Yemeğin Tarifi Kırmızı biberleri bol suda yıkayarak kurulayalım. Fırın tepsisine dizelim. Fırında kabukları soyulup, yumuşayana dek fırında tutalım. Biberleri boyuna iki eşit parçaya bölüp, çekirdek yataklarını çıkaralım. Biberleri iri iri...

Sayfayı Paylaş