gebe
  1. elmalı kurabiye

    elmalı kurabiye Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    19 Ekim 2008
    Mesajlar:
    5.620
    Beğenilen Mesajlar:
    13
    Ödül Puanları:
    0

    kışın yenmesi gereken yiyecekler

    Konu, 'Diyet - Sağlıklı Beslenme' kısmında elmalı kurabiye tarafından paylaşıldı.

    kış mevsiminin yiyecekleri kışın yenen yiyecekler düzenli tüketilmesi gereken besinler kışın yenilen yiyecekler düzenli tüketilmesi gereken besinler tablosu
    KIŞ AYLARINA YAKLASTIK VE SEBZE MEYVE BOLLASTI TABİKİ DOGADAN DAHA SAGLIKLISI YOK AMA SİZ MEVSİMİNE GÖRE BESSLENİN DERİM

    [​IMG]





    Kışın ne tür besinlerin hangi miktarda tüketilmesi gerektiğini Memorial Hastanesi Beslenme Diyet Bölümünden Dyt. Seçil Kenar anlattı:

    "Bağışıklık sisteminde vitamin ve minerallerin önemi büyük. Son yıllarda yapılan araştırmalar, antioksidan vitaminlerin (A, C, E vitaminleri) bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve hücre zararı, doku hasarına yol açan serbest radikallerin vücuttan uzaklaştırdığını gösteriyor.

    Yumurta, süt, balık, ıspanak, havuç, kayısı gibi sarı, turuncu ve yeşil sebze ve meyvelerde bulunan A vitamini güçlü bir antioksidandır.

    Vücutta savunma sisteminde görev alır, lenfosit yapımı ve antikor oluşumunu artırır böylece enfeksiyonlara karşı vücudu korur.

    Bağışıklık sistemini güçlendirmek için koyu yeşil yapraklı sebzeler sık tüketilmeli, her gün üç,dört adet kuru kayısı yenilmeli, haftada bir, iki kez yumurta tüketilmeli ve aynı zamanda kaliteli protein içeriğinden dolayı düzenli süt ürünleri ve süt tüketilmeli."

    C vitamininin de önemli bir antioksidan olduğunu belirten Kenar, "C vitamini virüs engelleyicidir, vücuttan zararlı maddelerin atılmasını sağlar, vücudu bakteri toksinlerinden korur, savunma sistemini güçlendirir" dedi.

    Yeşil biber, maydanoz, tere, roka, karnabahar, ıspanak, portakal, limon, mandalina, kuşburnu gibi besinler ise bol miktarda C vitamini içeriyor.

    Fındık, ceviz, badem gibi yağlı tohumlar, sıvı yağlar, kurubaklagiller, tahin gibi besinlerde bulunan E vitamini de güçlü bir antioksidandır ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

    Kenar, "yemeklere sıvı yağ koymak, haftada iki kez kurubaklagil tüketmek, haftada iki, üç kez altı, yedi fındık, iki, üç ceviz tüketimi ile E vitamininin yeteri kadar tüketimi sağlanabilir" dedi.

    Soğuk havada yağ tüketimi

    Yağ tüketiminin miktarı ve çeşidinin de bağışıklık sistemi üzerinde etkili olduğuna değinen Kenar, "günlük tüketilen yağ miktarının fazla olması bağışıklık sisteminin baskılanmasına sebep olur. Bu yüzden yağ tüketimi kısıtlanmalı, kızartma, kaymak, cips, pasta, krema gibi yağlı besinleri tüketmekten kaçınılmalıdır" dedi.

    Balık, balık yağı, fındık ve cevizde bulunan omega-3 yağ asitlerinin ise bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde etkili olduğunu belirten Kenar, zeytinyağı, fındık yağı gibi sıvı yağlarda bulunan omega-9 yağ asitlerinin de bağışıklık sistemini olumlu etkilediğini açıkladı.

    Haftada iki, üç kez balık, altı,yedi fındık, iki, üç ceviz tüketilmesi, zeytinyağlı salata ve sebze yemeklerinin her gün düzenli yenmesi de öneriliyor.

    Bağışıklık sisteminin uyarılması, bağırsakların enfeksiyonlara karşı korunmasında etkili olan probiyotik içeren besinlerin düzenli tüketilmesi de öneriliyor.

    Besinlerin dışında vitamin tabletleri kullanmak gerekli mi?

    Dikkat edilmesi gerekenler:

    • Gün içinde tüketilen karbonhidrat, yağ, protein, mineral ve vitaminlerin dengeli ve yeterli tüketilmesi önemli

    • Kızartmalar, kaymak, pasta, börek gibi hamur işleri, cips, krema, sakatat, salam, sucuk gibi yağ içeriği yüksek gıdaların tüketimi sınırlandırılmalı

    • Izgara, buğulama, haşlama gibi pişirme yöntemleri kullanılmalı

    • Çay ve kahve yerine C vitamini içeren kuşburnu, ıhlamur, adaçayı gibi bitki çayları tüketilmeli

    • Vücuttan toksik maddelerin uzaklaştırılması için 2-2.5 litre su tüketilmeli

    • Haftada üç gün düzenli egzersiz yapılmalı

    • Her öğünde salata ve sebze tüketilmeli

    • C vitamini yüksek miktarda içeren turunçgiller, yeşil biber, karnabahar, ıspanak, roka, tere gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler ve meyveler düzenli tüketilmeli

    • Haftada iki, üç kez düzenli balık tüketilmeli

    • Yumurta,süt, yoğurt, peynir, et grubu gibi yüksek protein içeren gıdaların düzenli tüketimine özen gösterilmeli

    • Haftada iki kez mercimek, barbunya, nohut gibi kurubaklagiller tüketilmeli



    KAYNAK: ANNEYİZBİZ


     
  2. $ul€

    $ul€ Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Ocak 2009
    Mesajlar:
    7.205
    Beğenilen Mesajlar:
    424
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    iڪے†∂ηßﺙℓ
    hiç yemeyeceğim şeyler var ama yararları tartışılmaz paylaşım için saol
     
  3. su.ay

    su.ay Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    5 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    786
    Beğenilen Mesajlar:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    kayseri
    bende mümkün olduğu kadar baklagiller, sebze ve özellklede yeşil elma tüketmeye çalışıyorum. ayrıca bir bitkisel karışımı(13 çeşit bitki var)çayım var onu içmeye çalışıyorum.
    paylaşım için teşekkürler.
     
kışın yenmesi gereken yiyecekler konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Hamilelikte mutlaka yenmesi gereken 5 yiyecek

    Hamilelikte mutlaka yenmesi gereken 5 yiyecek

    gebelikte yenmemesi gerekenler hamilelikte yenmemesi gerekenler hamilelikte yenilmesi yenmesi neler yenmez Hamilelikte beslenme çok önemli yediklerimiz dikkat etmeliyiz ama bazı besinler varki her hamilenin mutlaka tüketmesi gerek o besinler nelermi buyrun bakın nelermiş öğrenin :tik: Hamilelikte iyi beslenmeniz bebeğinizin sağlıklı gelişimi için çok önemli. Kendi sağlığınız da yeterli ve...
  2. deepfreezde kış için yiyecekler

    deepfreezde kış için yiyecekler

    Arkadaşlar malum sonbahardayız..Yazın bolca tükettiğimiz gıdaları kışın bulmak mümkün değil!Ben bazı gıdaları yazdan hazırlayıp, dondurucuda muhafaza ediyorum,kışında tüketiyorum.. Bu konuda fikirlerinizi ve deneyimlerinizi paylaşmanızı rica ediyorum..Bende de işinize yarayacak ve yerken sağolasın Pelinsu diyeceğiniz fikirler var emin olun!! Amaç birebir yaptığımız şeyleri paylaşmak Duydunuz...
  3. hamilelik boyunca uzak durulması gereken yiyecek ve içecekler

    hamilelik boyunca uzak durulması gereken yiyecek ve içecekler

    hamilelikte uzak durulması gerekenler hamilelikte icecekler uzak durulması gereken besinler icilmemesi gereken icecekler nelerden durulmalı Anne adayının ve bebeğin sağlıklı olması için hamilelik boyunca uzak durulması gereken yiyecek ve içecekler şöyle: ..Pastörize olmamış yiyeceklerden yemeyin. Pastörize olmayan sütten yapılan peynirlerde (yumuşak peynirler) listeria adlı bakteri...
  4. Hamile kalmak isteyen bayanların yemesi gereken yiyecekler!

    Hamile kalmak isteyen bayanların yemesi gereken yiyecekler!

    hamile kalmak için ne yemek gerekir,hamile kalmak için nasıl beslenmeli,hamile kalmaya yardımcı besinler,hamile kalmayı kolaylaştıran gıdalar,hamile kalmaya yardımcı yiyecekler hakkında bilgiler Doğurganlık potansiyelinizi artırmak için en başta yapmanız gereken, sağlıklı bir beslenme tarzına sahip olmak. Folik asidin hamilelik dönemindeki önemini çoğumuz biliriz. Dolayısıyla folik asitten...
  5. Hamilelikte yetersiz beslenmenin sakıncaları

    Hamilelikte yetersiz beslenmenin sakıncaları

    Hamilelikte yeterli ve dengeli beslenme gösteremeyen anne adayları hem kendi hem bebek sağlığı açısından risk oluştururlar. Bebekte gelişme geriliği, annede kansızlık (anemi) ve bunlara bağlı çeşitli komplikasyonlar söz konusu olabilir. Her anne adayının hamile kalmadan önce başlayarak doğuma kadar (hatta doğumdan sonra da) dengeli ve yeterli beslenme kurallarına özen göstermesi gerekir....

Sayfayı Paylaş