gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.167
    Beğenilen Mesajlar:
    2.218
    Ödül Puanları:
    113

    kışkabağı dolması

    Konu, 'Dolmalar' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler 1 Kg Kabuğu Soyulmuş Balkabağı 3 Çorba Kaşığı Pirinç
    1/2 Kg Kuzu Kıyması
    1 Tutam İnce Kıyılmış Taze Nane
    4 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
    1 Çorba Kaşığı Salça
    2 Çorba Kaşığı Tereyağı
    1 Tutam İnce Kıyılmış Maydanoz
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    Balkabağını dilim dilim kesin. Çekirdeklerini temizleyin. Ortadan ikiye ayırın. Üzerindeki etli kısmın yarısını zarar vermeden kabaktan sıyırın. Dilimin içini bir kaşık yardımıyle oyun.
    Pirinci yıkayın. Yağlı kuzu kıyması, ince kıyılmış nane, rendelenmiş soğan ile tuzu, biber ve salçanın yarısını karıştırıp kabakların içine doldurun. Üzerine kabaklardan ayırdığınız parçaları kapatın.
    Tereyağı, salça, tuz ve biberi bir tencereye alın. 2 dakika karıştırarak koyu bir sos elde edin. 1 su bardağı su ilave edin. Bir taşım kaynatın. Kabakları bir tencereye koyun. Hazırladığınız sosu üzerine dökün. Yumuşayana dek pişirin. Tencereden aldıktan sonra maydanozla süsleyip servis yapın.

     
kışkabağı dolması konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Sosis dolması

    Sosis dolması

    MALZEMELER 250 gr ufak ufak doğranmış sosis 1 adet ince kıyılmış soğan 1/4 su bardağı kuru ekmek ufalanmış 8 adet dana biftek (1 kg) çok ince dilimlenmiş karabiber tuz 8 dilim pastırma 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin 6 adet ikiye bölünmüş arpacık soğanı 1/4 su bardağı un 3 su bardağı bira çok az et suyu 500 gr mantar maydanoz doğranmış pişmiş makarna HAZIRLANIŞI Soğan, ekmek ufaklarıve...
  2. kadayıf dolması

    kadayıf dolması

    Yarım kg tel kadayıf 1 su bardağı ceviz ya da fındık içi 6 adet yumurta Sıvıyağ (kızartmak için) Şerbeti için; 4 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 3-4 damla limon suyu Yapılışı: Kadayıfları eğer imalatçısından alıyorsanız sarmalık diye belirtmekte yarar var. O zaman daha ıslak olarak tepsiden toplanacaktır. Ama hazır kadayıf alıyorsanız, poşetin iç taraflarından, kısmen daha nemli...
  3. Sebze Dolması

    Sebze Dolması

    sebze dolması sebze dolmasi dolması nasıl yapılır tarifi sebzeli dolma tarifi Malzemeler : 8 adet dolmalık biber 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates 3 adet domates 2 diş sarımsak 1 Kase sarımsaklı yoğurt Kırmızı pul biber 2 Su bardağı sıvı yağ Yapılışı : Patlıcan alacalı soyulup fındık büyüklüğünde küpler halinde doğranır,kızartılır. Kabak ve patateste aynı şekilde doğranır ve...
  4. Mantar Dolması

    Mantar Dolması

    Malzemeler: 12 adet mantar 100 gr. sucuk 100 gr. yeşil soğan 45 ml. sıvıyağ 2 adet yumurta 20 ml. krema 120 gr. kaşar peyniri Zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Mantarları iyice yıkayıp temizleyin. Saplarını çıkartın. İrice doğradıktan sonra mantarların dış...
  5. kabak dolması

    kabak dolması

    Kullanılacak Malzemeler 1 orta boy kabak 1 çorba kaşığı pirinç 1 küçük hormonsuz domates 1 çay kaşığı kıyma 1 tatlı kaşığı rendelenmiş soğan Yarım diş rendelenmiş sarımsak Yarım çay kaşığı kuru nane 1 dal kıyılmış maydanoz Hazırlanma Şekli Kabak kalınca oyulur. Diğer malzemelerden iç hazırlanıp kabak doldurulur. Sıcak su ya da et suyuyla pişirilir. Sade yada yoğurtla yedirilir. Bebişlere...

Sayfayı Paylaş