gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.282
    Beğenilen Mesajlar:
    2.267
    Ödül Puanları:
    113

    kıvrım böreği

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    kıvrım böreği patatesli kıvrım böreği hazır yufkadan Malzemeler: 4 Kahve Fincanı Un
    2 Yumurta
    1 Çorba Kaşığı Ilık Su
    İç Malzemesi:
    500 gr Ispanak Yaprağı
    1 Küçük Soğan
    1.5 Çorba Kaşığı Margarin
    1 Kalın Dilim Beyaz Peynir, Tuz
    Üzeri İçin
    2 Çorba Kaşığı Erimiş Margarin
    1 Kase Kaşar Peyniri Rendesi
    Biraz Kırmızı Biber
    [​IMG]


    HAZIRLANIŞI :
    Unun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları kırın. 1 çorba kaşığı ılık su ilave edip yoğurarak sıkı bir hamur yapın. Üzerini bezle örtüp yarım saat dinlendirin. Ispanakları tuzlu sıcak suya batırıp 1-2 dakika sonra çıkarın. İnce ince kıyın.
    Margarini eritip rendelenmiş soğanı pembeleştirin. Ispanağı ekleyip biraz kavurun ve sonra soğumaya bırakın.
    Hamuru ince bir yufka halinde açın. Ispanaklı içi kenarlardan 2 parmak boşluk bırakarak yayın. Peyniri ezip üzerine serpin. Yufkayı rulo yaparak sarın. Pişerken ıspanakların dışarıya çıkmaması için iki ucunu kapatın.
    Ruloyu bir peçeteye sarıp üç yerinden bağlayın ve kaynamakta olan tuzlu suda 15 dak. haşlayıp çıkarın. Peçeteyi alın. Ruloyu birer parmak genişliğinde yuvarlak dilimler halinde kesip servis tabağına dizin.
    Üzerine kaşar peyniri serpip kızdırılmış kırmızı biberli yağı gezdirin ve sıcak olarak servis yapın.

     
kıvrım böreği konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Börek

    Börek

    Bir söylenti duyacaksınız demektir. Börek almak iyi parası kazanabileceğiniz işe gireceğiniz anlamındadır. Börek satmak insanlara faydalı bir iş yapmaya işarettir. Börek yapmak güzel ve karlı bir işe girmeye haber verir. Bir söylenti duyacaksınız demektir. Börek almak iyi parası kazanabileceğiniz işe gireceğiniz anlamındadır. Börek satmak insanlara faydalı bir iş yapmaya işarettir. Börek...
  2. Menemen Böreği

    Menemen Böreği

    börek, menemen böreği, malzemeleri neelrdir, nasıl yapılır, menemen böreği hakkında merak ettikleriniz Hiç duyanınız var mı bu böreği ben valla ne yalan sölim yeni duydum.. Malzemeler: 3 adet yufka 3 tane yumurta 6 tane domates 8 tane yeşil biber 1 çay bardağı yağ 1 çay bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı galeta unu 1 çay kaşığı kekik ve tuz Yapılışı: Doğranmış biberleri...
  3. Kürdan Böreği :))

    Kürdan Böreği :))

    MALZEMELER Yufka (1 adet), Parmak sosis (7 adet), Çarliston biber (2 adet), Kırmızı biber (1 adet) Kızartmak için: Sıvıyağ (1 bardak) 1. 1 adet yufkayı önce dörde sonra tekrar ikiye katla*yın. Katladığınız yufkanın her iki kenarını keserek düzgünleştirin. Yufkayı önce uzunlamasına sonra enlemesine keserek kenarları yaklaşık 1,5 cm olan kare parçalar elde edin. 2. 2 adet çarliston...
  4. Balık Böreği

    Balık Böreği

    Balık Böreği (2 Kişilik) Malzemeler Yarım kg kefal 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan Yarım domates 5-6 adet mantar 1 çay kaşığı kuşüzümü 1 çay kaşığı dolmalık fıstık 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı domates suyu Tuz 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 2 adet yufka Yemeğin Tarifi Öncelikle temizlenmiş ve bol suyla yıkanmış kefal balığını haşlayın. Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı...
  5. muska börek

    muska börek

    Muska börek yapılışı.Melekler bugün kahvaltıya komşularım geldi Allah ne verdiyse ikramlık bişeyler hazırladım poğaça börek vs vs yaptığım muska şeklindeki böreğin tarifini sizlerlede paylaşmak istedimdeneyenlere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 1 paket yufka haşlanmış patates tuz karabiber pulbiber sıvıyağ Yapılışı:Patatesler ezilip baharatlar karıştırıldıktan sonra yufkalar uzun uzun...

Sayfayı Paylaş