gebe
  1. ..αѕi_мєℓєk..

    ..αѕi_мєℓєk.. Banned

    Kayıt:
    23 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    343
    Beğenilen Mesajlar:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    meleklerin yanından..(=

    kıymalı mantı

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında ..αѕi_мєℓєk.. tarafından paylaşıldı.

    kıymalı mantı mantı haşlama rüyada açmak açma oyunları açma oyunu [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif][/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif] [/FONT] [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Malzemeler:[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]hamuru için :[/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]1 tane yumurta,[/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]1 çay bardağı su, [/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]1 kaşık yoğurt,[/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]1 çay kaşığı tuz,[/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]aldığı kadar un, [/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]İç harcı:[/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]300 gr. kıyma,[/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]2 tane soğan,[/FONT]
    • tuz, karabiber,
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]üzeri için:[/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]1 kase yoğurt,[/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]2-3 diş sarımsak,[/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]yarım çay bardağı sıvı yağ yada 2 kaşık tereyağ,[/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]1 çay kaşığı salça,[/FONT]
    • [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]karabiber, kırmızı biber, tuz[/FONT]
    [​IMG]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Hazırlanışı: [/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Malzemeden sert bir hamur yoğurun ve 1 saat kadar dinlendirin. Sonra hamuru 2 parçaya ayırıp un yardımı ile yufkadan bıraz kalın acın. Bu arada iç harcınızı hazır edin. Soğanı 2-3 kaşık sıvı yağda bıraz kovurup kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Kıymada pişince baharatlarını ve tuzunu ekleyip soğumaya bırakın. Actığınız hamuru minik karelere kesin. İç harcımnzdan ortalarına 1 er çay kaşığı koyup muska yanı (4 ucundan tutup yukarıda hepsını birleştirin). Bu işlemi hamur bitene kadar devam edin. Yayvan bir tencerede kaynayan suya mantıları dikkatli bir şekilde döküp hafifce karıştırıp haşlamaya bırakın. (ben su ölcüsünü az tutarım ve süzmem hafif sulu severim) Haşlanan mantıyı alacağı kadar bir tepsiye döküp üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Sıvı yağ veya tereyağla hazırlanmış salçalı bahartlı sosu da üzerine gezdirip servise sunun...[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Afiyet olsun![/FONT]

     
  2. gamselim

    gamselim Mekanın en şık Meleği Üye

    Kayıt:
    6 Ekim 2009
    Mesajlar:
    3.849
    Beğenilen Mesajlar:
    185
    Ödül Puanları:
    63
    Şehir:
    SAMSUN
    aha mantııı tek varlıgımmm ahh olsada yesemm ...cok leziz görüküyor bir yerim şişecek ayolll...
     
  3. @papatyam@

    @papatyam@ Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    321
    Beğenilen Mesajlar:
    39
    Ödül Puanları:
    28
    gerçekten nefis gözüküyo.......
     
  4. TaçSız PrenSeS

    TaçSız PrenSeS Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Nisan 2011
    Mesajlar:
    162
    Beğenilen Mesajlar:
    19
    Ödül Puanları:
    0
kıymalı mantı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. mantı

    mantı

    MANTI Malzemesi:500 gr kıyma, 500 gr un, 1 yumurta, 3-4 diş sarımsak, 3 adet kuru soğan, 500 gr yoğurt, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1-2 kaşık salça, karabiber, kırmızı biber, tuz, sumak Yapılışı: Tuz, yumurta ve unu karıştırarak hamuru iyice yoğurun. Oklava ile ince hamur açın. Üst üste dikdörtgen şeklinde katlayıp, minik kareler halinde kesin. Kıymaya rendelenmiş soğanı, kırmızı...
  2. Maya

    Maya

    Mal ve dünyalığa, zühd ve takvaya, taat ve ibadete delalet eder.Rüyada maya görmek, ruh sıkıntısına işarettir. Rüyada maya görmek, ruh hastalığına yorumlanır. Hamur mayalamak, yeni işlere atılmak için hazırlık yapmak demektir. Henüz ortaya çıkmamış iş, kısmettir.Ibadet ve taatla. zühdü takva ve mal ile tabir edilmistir.
  3. Mantı

    Mantı

    Yakın birinin sebep olacağı küçük bir üzüntüye yahut kırgınlığa delalet eder.Rüyada mantı yediğini gören kimse en yakın dostlarından birinin ihanetine uğrayacak ve üzüntü içinde kalacak demektir. Rüyada mantı yediğini görmek sevdiği arkadaşlarından birinin ihanetine uğramak demektir. Rüyada manti pisirdigini ve yedigini gören, evli ise çocuklarindan birisinin hastaligini isiterek üzülür. Bekar...
  4. Manken

    Manken

    Rüyada manken görmek biraz daha cesaretli olursanız elinizi attığınız her işte başarılı olacağınızı işaret eder. Rüyada manken görmek; kötü bir insanla olan birlikteliğinizin size zarar vereceğine işarettir.
  5. Manda

    Manda

    Gözüpek, heybetli ve tahammüllü bid'at reisine, hırslı ve saldırgan kimseye, Kadının manda baynuzu gibi boynuzları olduğunu görmesi, eğer ehil ise velayete yahut melik ve yönetici yakınları ile evlenmesine; ehil değilse, velisinin yönetici olmasına, Çifttçinin ziraatte kullandığı manda ihtiyaç ve yoksulluğa delalet eder. (Manda sığır cinsinden olduğundan, ayrıca Bakınız; Sığır.)Başınız...

Sayfayı Paylaş