gebe
  1. esena

    esena Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    14 Ocak 2008
    Mesajlar:
    4.074
    Beğenilen Mesajlar:
    5
    Ödül Puanları:
    38
    Şehir:
    TRABZON

    kıytırık

    Konu, 'Mezeler - Ordövrler' kısmında esena tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler 4 adet kabak
    2 yemek kaşığı su
    1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
    3 yemek kaşığı un
    1 kase sarımsaklı yoğurt

    Yapılışı

    Kabakları soyup yuvarlak kesin. Bir tencereye alıp üzerine iki kaşık su serperek üstü kapalı olarak haşlayın. Yumuşayınca ateşten alıp soğumaya bırakın. Bir tavada bir kaşık margarini eriterek un kavurun. Sararmaya başlayınca kabakları ekleyin ve karıştırarak 10 dakika pişirin.Borcama alarak soğutulduktan sonra üzerine yoğurt dökün. İstenirse eğer yağda kırmızı biber yakarak ilave edebilir ve dereotuyla süsleyebilirsiniz.

     

Sayfayı Paylaş