gebe
  1. melegim

    melegim Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    15 Haziran 2007
    Mesajlar:
    1.169
    Beğenilen Mesajlar:
    6
    Ödül Puanları:
    0

    Köfteli Spagetti

    Konu, 'Makarnalar' kısmında melegim tarafından paylaşıldı.

    Köfteli Spagetti [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Malzemeler: [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]- Malzemeler
    - 2 Adet sogan
    - 400 gr dana kiyma
    - 2 Adet yumurta
    - 200 gr çubuk makarna
    - 2 Tatli kasigi limon suyu
    - 400 gr hazir domates püresi
    - 200 gr bezelye (dondurulmus)
    - Kiyilmis yesillik (taze soganin yesil yapraklari)
    - 5 Yemek kasigi zeytinyagi
    - Tozseker, tuz ve karabiber
    [/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]
    Yapılışı:

    [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Hazirlanisi
    Sogani rendeleyin.
    Sogan, kiyma, yumurta, tuz ve karabiberi genisçe bir kabin içinde yogurup, köfte harci hazirlayin.
    Elinizle sekil verip, 20 adet top köfte yapin.
    Hazirladiginiz köfteleri yapismaz yüzeyli tavada 2 yemek kasigi zeytinyaginda kizartin.
    Spagettli ve bezelyeyi 3 yemek kasigi zeytinyagi ve tuz kattiginiz suda 12 dakika haslayin.
    Süzgeçten geçirip, suyunu süzün.
    Domates püresini harli ateste 5 dakika kaynatin.
    Tuz, karabiber, limon suyu ve seker ilave ederek tatlandirin.
    Tabaklara önce bezelyeli makarnayi sonra köfteleri koyun.
    Hazirladiginiz domates püresi ve kiyilmis yesillik ile süsleyerek servis yapin.

    Afiyet olsun.
    [/FONT] [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif][/FONT]

     
Köfteli Spagetti konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Zeytinli Spagetti

    Zeytinli Spagetti

    MALZEMELER 50 gr çekirdeksiz yeşil zeytin 20 gr siyah zeytin 5 Yemek kaşığı zeytinyağı 2 Adet acı kırmızı biber 2 Diş sarımsak Yarım demet kıyılmış maydanoz 150 gr çubuk makarna (spagetti) Tuz Siyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve yeşil zeytinlerle birlikte iri iri doğrayın. Acı biberleri uzunlamasına bölün ve yıkayın. Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın....
  2. köfteli makarna

    köfteli makarna

    - Yarım paket burgu makarna - 150-200 gr kıyma - 1 adet küçük kuru soğan - 2 yemek kaşığı galeta unu (bayat ekmek içi de olur) - 1 diş dövülmüş sarımsak - 1 yemek kaşığı salça - 2 çay bardağı domates rendesi - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 avuç kıyılmış maydanoz - Tuz, karabiber, fesleğen, kekik, kırmızı biber Hazırlanışı - Soğanı rendeleyin. Kıyma, soğan, sarımsak, galeta unu, tuz ve...
  3. Patlicanli Spagetti

    Patlicanli Spagetti

    Malzemeler 4 çorba kasigi zeytinyagi (60 ml.) 5 dis sarmisak (ince kiyilmis) 3 adet orta boy domates, soyulmus ve dogranmis (600 gr.) 1 çorba kasigi tereyagi (15 gr.) 3/4 su bardagi galeta unu (90 gr.) 1 paket spagetti (500 gr.) 600 gr. kiyma° 4 orta boy kemer patlican, çapraz olarak 1/2 cm. kalinliginda dilimlenmis (600 gr.) 1 çay kasigi kirmizi pul biber 1 çay kasigi karabiber 1 çay kasigi...
  4. Köfteli Çorba

    Köfteli Çorba

    Malzemeler 1,5 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı pirinç 100 gr kıyma 2 yemek kaşığı margarin Karabiber, nane, tuz Hazırlanışı Kıymaya tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım ve nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayalım. Tencereye 6 su bardağı su ekleyip köfteleri ilave edelim, 5 dk kaynadıktan sonra pirinçleri de ilave edip 20 dk daha kaynatalım. Diğer...

Sayfayı Paylaş