gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Konya'nın Meşhur Etli Ekmeği Buyrun Tarifi

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    Etli Ekmek Nasıl Yapılır Etli Ekmek Yapılışı


    Sevgili melekler, Anadolu 'nun her yöresinde ayrı bir tat ayrı bir lezzet gizli biliyorsunuz. Erzurum'un cağ kebabı, Tokatın patlıcan kebapı, Hatay'ın künefesi bunlardan sadece birkaçı. :) Bahsederken bile ağzımızın sulandığı bu müthiş lezzetlerden biri olan Konya Etli Ekmek yapılışı ile ilgili bilgilerimizi sizlerle paylaşıyoruz.. :)



    [​IMG]

    Etli Ekmek için gerekli olan malzemeler

    4 su bardağı un
    Yarım paket yaş maya
    1 tatlı kaşığı tuz
    Alabildiği kadar ılık su

    İç harcı için:

    200 gr.kıyma
    1 soğan
    2 domates
    3 sivri biber
    1 tutam maydanoz
    1 çorba kaşığı salça
    sıvıyağ
    tuz
    karabiber



    Yapılışı

    Un ve tuzu bir karıştırma kabına alın. Ortasını açıp içine mayayı koyun. Alabildiği kadar su ile hamuru güzelce yoğurun.

    Daha sonra iç harcını hazırlamaya başlayın. Kıymayı bir kaba alın. Soğanları doğrayıcıdan geçirip biber ve domates ile karıştırıp kıymanın üzerine ekleyin. Salçasını da ilave ederek karıştırın.Tuzu da ekleyin.

    Hamurları ortalama 12 bezeye bölün. Uzun lavaş gibi açın. Üzerine açık yer kalmayacak şekilde harçtan sürerek tepsiye alın. İyice ısınmış fırında 250 derecede kurutmadan pişirin. Bu hamurdan fırın tepsisine göre tam 6 etli ekmek çıkar. Pişen etli ekmeklerin üzerine kıyılmış maydanoz serperek, limon dilimleri ile servis yapın.

    Afiyet olsun

     
Konya'nın Meşhur Etli Ekmeği Buyrun Tarifi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Etli Ekmek Tarifi istiyorum

    Etli Ekmek Tarifi istiyorum

    Merhaba aranızda acaba etli ekmek yapmayı bilen var mı varsa lütfen bana yapılışını detaylı bir şekilde yazsın kesinlikle Etli Ekmek Tarifini öğrenmem lazım.
  2. Özbeklerin En Meşhur Yemeklerinden Etli Özbek Pilavı Yapılışı Buyrun

    Özbeklerin En Meşhur Yemeklerinden Etli Özbek Pilavı Yapılışı Buyrun

    Etli Özbek Pilavı Resimli Etli Özbek Pilavı Tarifi Sevgili melekler, bu yazımızda pilav çeşitleri içinde oldukça beğenilen, uzaklardan ta Orta Asya'da ki Türk Cumhuriyetlerinden birinden Özbekistan 'ın en meşhur yemeklerinden biri olan Özbek Pilavı tarifi ile karşınızdayız . Özbek pilavı Özbekçede “osh“ (aş diye okunur.) veya “palov” denir ve sadece Özbekistan’da değil Orta Asya’da da çok...
  3. Nefis Etli Türlü Nasıl Yapılır Buyrun Tarifi...

    Nefis Etli Türlü Nasıl Yapılır Buyrun Tarifi...

    Etli Türlü Etli Türlü Nasıl Yapılır Sevgili melekler, sebze yemekleri favorinizse hem sebze hem de et yiyebileceğiniz nefis bir tarif vermek istiyoruz sizlere. Mevsimine göre sebzelerini ayarlayabileceğiniz nefis etli türlü tarifi için buyrun makalemize :) Etli Türlü İçin Malzemeler: 250 g dana kuşbaşı- kemikli kuzu eti 1 soğan 4-5 diş sarımsak 1 patates 1 pırasa 1 kereviz 1 biber...
  4. Bayat Ekmekleri Değerlendirmek İçin Ekmek Böreği Tarifi Buyrun

    Bayat Ekmekleri Değerlendirmek İçin Ekmek Böreği Tarifi Buyrun

    ekmek böreği nasıl yapılır ekmek böreği tarifi Bayat ekmek israfı ne yazık ki ülkemizin kanayan yarası melekler. Görsel ve yazılı basında sürekli israf edilmemesi ile ilgili bilgiler verildiği halde hala ekmekleri çöpe atan, bayat ekmeği kullanmayı bilmeyen insanlar var. Biz bu sayfamızda daha önce defalarca işlediğimiz konulara bir yenisini ekliyor bayat ekmekleri değerlendirmenin...
  5. Fransızların Meşhur Pots De Creme Tatlısı Tarifi Buyrun Madame :)

    Fransızların Meşhur Pots De Creme Tatlısı Tarifi Buyrun Madame :)

    Fransızların Ünlü Tatlısı Nasıl Yapılır Fransızların En Ünlü Tatlısı Pots De Creme Tarifi Sevgili melekler, dünya mutfakları içinde tatlılarıyla İtalyan mutfağının yeri tartışılmazdır bilirsiniz :D:D Biz de bu sayfamızda Fransızların En Ünlü Tatlısı olan Pots De Creme Tarifi ile karşınızdayız. Fransızların Ünlü Tatlısı Nasıl Yapılır gelin hep birlikte öğrenelim...:) Pots De...

Sayfayı Paylaş