gebe
  1. LiKarBa

    LiKarBa Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    20 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    200
    Beğenilen Mesajlar:
    14
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    istanbul

    kuurutulmuş domatesli ekmek

    Konu, 'Ekmekler&Pideler' kısmında LiKarBa tarafından paylaşıldı.

    [​IMG]
    Malzemeler:
    • 40gr kurutulmuş domates
    • 240ml (~1 sb.) ılık su
    • 140ml (~ 5/8 sb.) ılık süt
    • 45ml (3 yemek kaşığı) sızma zeytinyağı
    • 575gr (~ 5 sb.) un
    • 100gr (~ 1 sb.) tam buğday unu
    • 75gr (~ 1 sb.) parmesan peyniri (ben çerkez peyniri kullandım)
    • 10ml (2 tatlı kaşığı) tuz
    • 10ml (2 tatlı kaşığı) toz şeker
    • 7.5ml (1+ 1/2 tatlı kaşığı instant maya)
    Hazırlanması:
    1. Kurutulmuş domatesleri bir kaba koyup üzerlerini geçecek kadar ılık su ilave edin. 15 dakika sonra domatesleri çıkarıp (suyu dökmeyin) küçük küçük doğrayın. Domatesli suyu bir su bardağına tamalamak için gerekiyorsa ılık su ekleyin.
    2. Ekmek makinesine suyu, sütü ve zeytinyağını ekleyin. Unları, sıvı karışımın üzerini tamamen kapatacak şekilde makineye ilave edin. Peyniri, tuz ve şekeri - ayrı kenarlarda duracak şekilde - ekleyin. Unun ortasını hafifçe çukurlaştırıp -sıvı karışıma kadar ulaşmayacak kadar- mayayı serpin.
    3. Makineyi 1 numaralı programın (3 saatlik program) medium ayarında çalıştırın. Yarım saat sonra uyarı sesi gelince doğranmış kurutulmuş domatesleri ekleyin. Piştikten sonra fırın teline alıp tamamen soğutun.


     
  2. tuqqce

    tuqqce Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    6.382
    Beğenilen Mesajlar:
    394
    Ödül Puanları:
    83
    Şehir:
    Wuppertal-Germany
    Cevap: kuurutulmuş domatesli ekmek
    hangisini yapsam yahu birsürü var:)
     
kuurutulmuş domatesli ekmek konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Domatesli,Zeytinli Ekmek

    Domatesli,Zeytinli Ekmek

    Malzemeler 100 gr zeytinyağında bekletilmiş kurutulmuş domates 1 tatlı kaşığı tuz 100 gr çekirdeksiz halka halka doğranmış siyah zeytin 500 gr un 2 dal biberiye (veya 1 tatlı kaşığı kuru biberiye) 1 küp yaş maya (42 gr) Arzu ederseniz kuru baharat Yapilis Tarifi Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığı kadar ayırın. Domatesleri doğrayın. Zeytinleri yıkayın. Taze biberiyeyi...
  2. Kaşarlı domatesli ekmek

    Kaşarlı domatesli ekmek

    domatesli ekmek fırında kaşarlı ekmek kaşarlı domatesli tost fırında tarifi Malzemeler 500 gram domates 300 gram taze kaşar 10 dilim tost ekmeği Tuz, karabiber, Kekik, Zeytinyağı Yapılışı Domatesleri ilk olarak yıkayıp kurulayın. Ve ince dilimler halinde kesin. Kaşar peynirini tost ekmeği büyüklüğünde dilimleyin. Fırın tepsisini yağlayın ve ekmekleri tepsiye dizin. Üzerine bir dilim...
  3. Domatesli Makarna

    Domatesli Makarna

    Domatesli Makarna Malzemeler 400 Gr spagetti makarna (çubuk) 4 Diş sarmısak 1 Adet defne yaprağı 3 Çorba kaşığı tereyağı 3 Adet domates 2 Çorba kaşığı domates salçası 1 Tatlı kaşığı un Tuz Hazırlanışı Domatesleri rendeleyin ve sarmısakları ezin. Bir tencerenin içinde yağı eritin. İçine sarmısak ve domatesleri ilave edin. Defne yaprağını ekleyin ve biraz tuz ilave edin. Biraz...
  4. Ekmek...

    Ekmek...

    rüyada birine su vermek rüyada bayat ekmek görmek ölüye su vermek ölüye yemek para Taze, yuşak yahut sıcak ekmek zahmetsiz helal kazanca ve bol nimete, Katıksız ekmek yemek garip yaşamaya ve yalnız ölmeye, Aşırı sıcak ekmek yemek gam ve kedere, Esmer ekmek yahut mısır ekmeği geçim sıkıntısıyla beraber dinde kurtuluşa, Pide ve yufka yemmek bol rızka yahut kısa ömre, Arpa ekmeği takva ve...
  5. Zeytinyağlı Domatesli Semizotu

    Zeytinyağlı Domatesli Semizotu

    Malzemeler: * 1 kg semizotu * 2 adet domates * 1 adet kuru soğan (Orta boy) * 1/2 çay bardağı sıvıyağ * 1 tatlı kaşığı toz şeker * 1/2 limon suyu * 2 çorba kaşığı pirinç * Tuz Yapılışı: * Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp bol suda yıkıyoruz. * Suları süzüldükten sonra 2-3 santim uzunluğunda doğruyoruz. * Tencereye yağı kurusoğanı yemeklik (kare şeklinde) doğruyoruz. * Üzerine...

Sayfayı Paylaş