gebe
  1. ASİMELEK

    ASİMELEK Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    13 Aralık 2010
    Mesajlar:
    4.487
    Beğenilen Mesajlar:
    2.192
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    yüreğimin yüreği

    Kuyruklu Oruk Tarifi

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında ASİMELEK tarafından paylaşıldı.

    yemekler, kuyruklu oruk, terifi, yapılışı, resimleri, hakkında bilgi için yazımıza buyrun arkadaşlar.

    [​IMG]




    kuyruklu oruk nasıl yapılır malzemeleri nelerdir bu yazımızda sizlerle paylaşıyoruz melekler.

    Malzemeler:
    •250 gram kıyma
    •250 gram koyunun kuyruk yağı
    •1 kg köftelik bulgur
    •1 baş soğan
    •1 bağ maydanoz
    •zeytinyağı
    •kimyon, kırmızı biber
    •bir avuç un
    •tuz
    •biber salçası.


    Yapılışı:
    1.Islatılmış bulgur, biber salçası ile, ara ara el Islatılarak iyice yoğrulur.
    2.Taş dibekte, tahta tokmak ile ezilen et, bu karışıma ilave edilir.
    3.Biraz un eklenir ve tekrar yoğrularak, hamur haline getirilir.
    4..Bu hamur küçük parçalara ayrılır ve bu parçaların parmaklar yardımı ile içleri oyulur.
    5.Kıyma, kuyruk yağı, ince kıyılmış soğan beraberce kavrulur. Maydanoz, ince kıyılmış kırmızı biber, kimyon, tuz eklenerek iç hazırlanır.
    6.Hazırlanan iç konularak ağzı kapatılır ve tepsiye dizilir.
    7.Üzeri yağlanır ve fırına verilir.




     
Kuyruklu Oruk Tarifi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. kuyruklu yildiz

    kuyruklu yildiz

    Kuyruklu yıldız Rüyada kuyruklu yıldız , büyük bir servet kazanacağınızın ve şansınızın açıldığını işaret eder. Yıldız ne kadar parlaksa servette o kadar büyük olur. Rüyada kuyruklu yıldız , büyük bir servet kazanacağınızın ve şansınızın açıldığını işaret eder. Yıldız ne kadar parlaksa servette o kadar büyük olur. Murattır ve kişinin tüm hayalleri gerçekleşecek ve imrenilecek duruma...
  2. Oruk ıclı kofte

    Oruk ıclı kofte

    oruk köftesi oruk köfte hatay tarifi hatay içli köfte nasıl yapılır tarifi [ı]hatay mutfagından[/ı] [ı][/ı] [ı]dıs malzemesı:[/ı] * 1 kg ınce bulgur * yarım kg koftelık et * 1 su bardagı un (olmasa da olur) * 1 cay kasıgı kımyon * 1 cay kasıgı karabıber * 1 yemek kasıgı bıber salcası [ı]ıc malzeme:[/ı] [ı][/ı] * yarım kg kıyma * 1 buyuk sogan * yarım su bardagı ırı kıyılmıs cevız (arzuya...
  3. 2011 kuyruklu gelinlik modelleri

    2011 kuyruklu gelinlik modelleri

    gelınlık 2011 kuyruklu gelinlik modelleri 2011 kuyruklu gelinlik modelleri gelinlikler Evlilik hazrılığı yapan ve gelinlik modeli arayan Melek'lerimiz ve gelin adaylarımız için, yılın en şık ve bir o kadar da görkemli olan kuyruklu gelinlik modellerini sunuyoruz :)
  4. Kuyruklu Oruk tarifi var mı arkadaşlarım.

    Kuyruklu Oruk tarifi var mı arkadaşlarım.

    Kuyruklu oruk tarifi, nasıl yapılır gerekli malzemeler neler arkadaşlarım. Bu yemeğin tarifini verinde akşama yapayım bari :)
  5. Oruk Nedir ? Var mı Bilen ?

    Oruk Nedir ? Var mı Bilen ?

    oruk nedir oruk ne demektir Sevgili melekler, yine herkesçe bilinmeyen yöresel bir lezzet oruk nedir bahsedeceğiz sizlere. Oruk, Hatay mutfağının ana yemeklerinden biridir. Et, bulgur, baharat yoğrulup elle oyulduktan sonra içine ceviz veya fıstık ile yağda kavrulmuş kıymanın doldurulup kapatılarak fırında veya yağda kızartılmasıyla yapılan bir çeşit içli köftedir. İşte orukla ilgili diğer...

Sayfayı Paylaş