gebe
  1. TİTAN

    TİTAN *Melekler Mekanı*

    Kayıt:
    21 Eylül 2012
    Mesajlar:
    14.192
    Beğenilen Mesajlar:
    2.685
    Ödül Puanları:
    113

    Makarna Kilo Aldırıyor mu?

    Konu, 'Diyet - Sağlıklı Beslenme' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    makarna kilo yapar mı, makarna kilo aldırır mı, makarnanın faydaları

    Sevgili melekler, bayanlar genelde pilav ve makarnadan ölesiye korkar, diyet listelerinde yer vermezler. Oysa pirinçden çok daha masum olan makarnanın kilo yapmasını sebebi makarnanın kendisi değil, eklediğimiz yağ ve soslardır. Halk arasındaki ‘makarna şişmanlatır’ inancının yanlış olduğunu söyleyen Diyetisyen Büşra Totan, makarna tüketirken dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı.


    makarna.jpg


    Sağlıklı bir yeme düzeni içerisinde, belirli besin gruplarından her gün kişiye özel miktarlarda tüketmek gerekmektedir. Biz besinleri 6 grupta inceleriz; süt grubu, et grubu, ekmek ve ekmek yerine geçen besinler grubu, sebze grubu, meyve ve yağ grubu. Bu 6 grup içerisinde karbonhidrat gereksinmemizi karşılayanlar; ekmek ve ekmek yerine geçen besinlerdir. Tahıla dayalı bir beslenme düzeni olan toplumumuzda; ekmek, makarna, bulgur, kuru baklagiller önemli karbonhidrat kaynaklarıdır. Çünkü sağlıklı yetişkin bir birey günlük enerjinin %55-60’nı karbonhidratlardan karşılamalıdır. Durum böyle olunca; makarnayı da yasaklamak yanlış olur.

    Makarnanın kendisi değil, sosu kilo aldırır!

    Makarna; durum buğdayından yapılır, kompleks karbonhidrat içerir ve kan şekerini hızla yükseltmediği için diyetlerde de kalori değeri hesaplanarak tüketimine belirli miktarlarda izin verilir.

    100 gram makarna 350 kalori içerir. %10 protein ve %70 karbonhidrat içermektedir. B grubu vitaminlerin önemli kaynağıdır. Ancak hangi makarnayı ve nasıl tercih edeceğinize dikkat etmelisiniz. Kepek ilave edilmiş veya beyaz undan yapılmış makarna yerine, tam buğday unu makarna tercih ederseniz fazladan %30 posa ve %40 B vitamini almış olursunuz. Bu sayede enerji metabolizmasında görev alan B vitaminleri metabolizmanızın daha hızlı çalışmasını sağlarken, fazladan aldığınız lifler de sindirim sistemi ve kalp sağlığını korur. Öte yandan sporcular için vazgeçilmez bir besindir. Uzun süreli ve orta şiddetli bir egzersiz öncesi makarna tercih ederek, glikoz depolarınızın geç boşalmasını sağlar ve performansı artırır.

    Ancak napoliten veya bolognez soslu bir makarna tüketirseniz %50 daha fazla kalori ve yağ alırsınız. Kremalı mantar soslu bir makarna ise fazladan %60 kalori ve yağ demektir.

    Makarna yerken kilo almak istemiyorsanız bunlara dikkat!

    Makarnanızın sizi daha uzun süre tok tutması için yanında protein kaynağı bir besin tercih edin. Örneğin evde yağsız hazırlanmış kıyma sos, tavuk eti, ton balığı, 1-2 dilim peynir, az yağlı yoğurt.

    Makarnayı sossuz sevmeyenler kalorili, kremalı ve yağlı soslar yerine domates sos, ızgara ya da haşlanmış sebzeler, mantar kullanarak lezzet katabilir.

    Makarnayı akşam yerine öğlen yemeği olarak tercih edin.

    1 porsiyon makarna yediğiniz gün (aynı gün içerisinde) pilav, çorba, simit, poğaça vb. tüketmeyin. Diyet yapanlar için makarna porsiyonu haşlanmış olarak 1 su bardağını geçmemelidir.

     
  2. precious9

    precious9 Üye Üye

    Kayıt:
    2 Kasım 2014
    Mesajlar:
    43
    Beğenilen Mesajlar:
    5
    Ödül Puanları:
    8
Makarna Kilo Aldırıyor mu? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Az uyumak kilo aldırıyor

    Az uyumak kilo aldırıyor

    Dünya’nın ortak sorunu olan kilo problemi, genellikle çok yemeğe ve az hareket etmeye bağlı olsa da; az uyumanın şişmanlığı tetikleyen gizli bir düşman olduğu saptandı. Kadıköy Şifa Sağlık Grubu’ndan Beslenme ve Diyet Uzmanı Seda Bahtiyar Tatay, son 40 yılda yapılan araştırmaların, günümüzde uyku süresinin dokuz saatten yedi saate düştüğünü ve insanların daha az uyuyup daha çok kilo...
  2. Dikkat! Bunlar Kilo Aldırıyor

    Dikkat! Bunlar Kilo Aldırıyor

    Neden kilo veremiyorum diyenler için cevaplar burada. Neler kilo aldırıyor, neden kilo veremiyorum gibi bir çok sorunun cevabını bu yazıda bulacaksınız. Kadınlara kötü bir haberimiz var ki kadınların obez olma riski erkeklere göre daha yüksek. İnanıyoruz ki kadınlar bunun da üstesinden gelecektir. Ebeveynler ve genler: Ebeveynlerden birini obez veya aşırı kilolu olması sizin obez olma...
  3. Evlilik Kilo Aldırıyor

    Evlilik Kilo Aldırıyor

    Kızlar yapılan araştırmalara göre evlilik kilo aldırıyormuş...Evli meleklerin bu konudaki yorumlarını bekliyorum :tik: Araştırmacılar evlenen kişilerin bekârlara oranla 2.5 ile 4 kg arasında ağırlık artışı yaşandığını bildiriyor. Tam olarak nedeni bilinmemekle birlikte bireylerin evlendiklerinde artık kendilerine özen göstermelerine gerek kalmadığını düşünmeleri ve kilo vermeyi...
  4. Uyku kilo aldırıyor!

    Uyku kilo aldırıyor!

    Nasıl ki, bilinçsiz yemek yemek ve hareketsiz kalmak kilo aldıramya sebep oluyorsa, az yada çok uyumakta kilo aldırmaya neden oluyor Melek'lerim. Women's Health dergisinin ekim sayısındaki bir haberde; Laval Üniversitesi'nin yaptığı araştırma sonucunda, günlük doğru uyuma süresinin 7-8 saat arasında olduğunun belirlendiği belirtildi. Araştımayı yapan Dr. Jean Philippe Chaput, şöyle...
  5. Karpuz Kilo Aldırıyor mu Aldırmıyor mu?

    Karpuz Kilo Aldırıyor mu Aldırmıyor mu?

    karpuz kilo yapar mı, karpuz kilo aldırırmı, karpuz diyeti Sevgili melekler, yaz geliyor. Yazın en sevilen ve en çok tüketilen meyvelerinin başında gelen karpuz da artık sofralarımızdaki yerini alacak. Yemesi büyük keyif veren bu leziz meyve diyet listelerinde de yer alıyor. Hatta karpuz diyeti dahi var. Ancak zaman zaman karpuzun kilo verdirmediği bilakis aldırdığı konusunda yazılar...

Sayfayı Paylaş