gebe
  1. sahrudd

    sahrudd Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    13 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0

    mantar melemeni..yunan mutfagi

    Konu, 'Dünya Mutfakları' kısmında sahrudd tarafından paylaşıldı.

    mantar melemeni..
    Gereçler:


    -10/15 kucuk mantar
    -2 sivri biber
    -3 domates
    -2 kuru sogan
    -1 c.kasigi salca
    -arzuya gore aci(sambal)
    -cay bardagi zeytinyag
    -tuz
    Yapılışı:


    1.ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz 2.kucuk dogradigimiz soganlari hemen icine katiyoruz 3.kucuk dogradigimiz biberleri ekliyoruz 4.renkleri dondugunde kucuk dogradigimiz mantarlari ilave ediyoruz 5.domatesin kabugunu soyup rendeliyoruz icine 6.biraz kavurduktan sonra salcayi,sambali ve tuz ekleyerek 5/10 dak.hafif ateste bekliyoruz 7.sonrada afiyetle yiyoruz........

    afiyet olsunn arkadaslar...

     
  2. ms_enemy

    ms_enemy Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Kasım 2007
    Mesajlar:
    4.237
    Beğenilen Mesajlar:
    11
    Ödül Puanları:
    0
    Ce: mantar melemeni..yunan mutfagi
    emeğine sağlık canım
     
  3. mislinay

    mislinay Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.130
    Beğenilen Mesajlar:
    39
    Ödül Puanları:
    0
    Ce: mantar melemeni..yunan mutfagi

    mmmm mantarıda severim emeğine sağlık canım
     
mantar melemeni..yunan mutfagi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Mantar Salatasi

    Mantar Salatasi

    Malzemeler 5 Adet orta büyüklükte mantar 1 Adet sivri biber 1 Adet taze soğan (ince doğranmış) 3 Adet kiraz domates (ortadan ikiye ayrılmış) 1 Tatlı kaşığı tanelenmiş mısır 1 Tatlı kaşığı z.yağı 1 Adet limon suyu (ya da bir tatlı kaşığı sirke) 1 Çorba kaşığı kıyılmış maydonoz Tuz Karabiber Yapılışı : Temizlediğiniz mantarları bir su bardağı limonlu su ile orta dirilikte haşlayın Soğuduktan...
  2. Misirli Tavuk çorbasi / çin Mutfagi

    Misirli Tavuk çorbasi / çin Mutfagi

    misirli tavuk corbasi mısırlı tavuk çorbası tavuklu mısır çorbası tavuklu çin mısırlı çorba Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Kırmızı pul biber 250 gr. Mısır 3 yemek kaşığı sıvı Sana 4 su bardağı tavuk suyu (1 Lt) 3 yemek kaşığı nişasta 3-4 adet taze soğan Tuz-karabiber Soya sos (arzuya göre) Yapılışı Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayınız. Taze soğanları ince olarak kıyınız....
  3. Borş / Rus Mutfagi

    Borş / Rus Mutfagi

    Malzemeler 300 g pişmiş sigir eti 1 kirmızı pancar 2 çorba kaşığı tereyagi 1 soğan 1 fincan un 1 havuç 2,5 lt et suyu 1 kereviz 1 demet maydanoz 1 patates 1 demet dereotu 1 domates 320 g beyaz lahana 1 limon 1 su bardağı krema 1 sivri biber Yapılışı Sebzeleri yıkayıp temizleyin, soyun ve 2-3 mm kalınlığında dilimlere ayırın. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın ve...
  4. Mide Mantarı

    Mide Mantarı

    mide mantarı mide mantarı nedir, belirtileri tedavisi Aslında meleklerim mantarların yararı yoktur, yani ne öldürür ne güldürür hesabı. Çünkü asalak yaşadığı bireyin, yani geçim kaynağının yok olması işine gelmez. Mantarlar asalak yaşarlar. Daha çok ölmüş bitkiler ve hayvanlar mantarların besin maddelerini oluşturur. Ancak besin maddesi olarak hiç de seçici değillerdir. Bu nedenle toprakta...
  5. Ölümsüzlük Mantarı

    Ölümsüzlük Mantarı

    Bu konu;Ölümsüzlük mantarı nasıl yetiştirilir hakkında bilgi vermektedir. Melekler bir çok çeşidi olan mutfağımızda çeşitli yemeklerini yaptığımız mantarın sağlığımızada birçok yararları var.Bu konumuzda sizlere ölümsüzlük mantarı ve yararları ve nasıl yetiştirileceği hakkında faydalı bilgiler bölümüzde yer veriyoruz. Uzak doğuda,Çin,Hindistan,Kore,Japonya gibi ülkelerde 2000...

Sayfayı Paylaş