gebe
  1. Lamazi

    Lamazi Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    22 Eylül 2008
    Mesajlar:
    1.338
    Beğenilen Mesajlar:
    27
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    BURSA

    Mantarlı böbrek sote

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında Lamazi tarafından paylaşıldı.










    [​IMG]

    Malzemeler:
    8 koyun böbreği
    8 soğan
    300 gr mantar
    4 sivri biber
    4 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
    4 domates
    3 sarı kiraz domates
    4 dal maydanoz
    1.5 su bardağı sıcak su
    1 çorba kaşığı limon suyu
    Tuz, karabiber, kekik
    Hazırlanışı:
    *Böbreklerin zarını ve yağlı kısımlarını temizleyin. Mantarları temizleyip ince dilimleyin. Soğanları soyup kıyın. Biberleri temizleyip doğrayın. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Maydanozları temizleyip kıyın.

    *Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp soğanı soteleyin. Böbreği ekleyip 3-4 dakika kavurun. Sırasıyla biber, domates ve mantarları ilave edip 4-5 dakika karıştırarak sotelemeye devam edin. Üzerine sıcak su ekleyip tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatıp etler yumuşayana kadar pişirin. Kiraz domatesleri dilimleyip ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Dilerseniz üzerini maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.


     
Mantarlı böbrek sote konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. mantarlı tavuk sote

    mantarlı tavuk sote

    mantarli tavuk sote mantarlı tavuk sote tavuklu mantar mantar Malzeme listesi (4 kişilik) 2 adet tavuk göğsü - küp şeklinde doğranmış 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı konserve mantar veya 300 gr taze mantar 2 adet yeşil soğan 2 adet orta boy domates 1 adet orta boy kuru soğan 3 adet sivri biber 3 adet sarımsak 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Hazırlanışı Tavuk etini kuş başı doğrayın ve...
  2. BÖbrekler

    BÖbrekler

    kaliks nedir böbrek temizliği böbrek kaliksleri bir böbreğin küçük olması sağ böbreğin küçük olması BÖBREKLER Karın içi organların arka tarafında, sırt-yana (flank bölgesi) doğru yerleşmiş olup 150 gr ağırlığında iki adet organdır. Karaciğerin basısı nedeniyle sağ böbrek sola nazaran daha aşağı yerleşimlidir. Böbreklerin etrafını tamamen yağ dokusu çevrelemektedir. Bu yağlı doku nedeniyle...
  3. Böbrek

    Böbrek

    Kişinin dünyasına yardım eden sanatı, hüneri, bilgi ve becerisine; Onun yardımcısına, eş ve dostlarına; Böbreklerde görülen güzellik yukarıda sayılanların iyiyiğine, eksiklik de onlarda görülen olumsuzluklara, Bir böbreğini yitirmek malın yarısına geleceek zarara, ikisini kaybetmek katı kalpliliğe, Hayvan böbreği almak yahut yemek yemeci caiz ama hoş olmayan şeyler yemeye ya da ruhsat sınırını...
  4. Böbrekler

    Böbrekler

    Rüyada görülen böbrekler, iyi araciya, keder ve sikintidan kurtulmaya, korkulu ve tehlikeli seylerden selamete ermeye delalet eder. Iki böbrek iki zevceye veya iki çocuga ya da iki dosta delalet eder. Böbrekler devlet baskaninin hizmetini yapan ve ondan mal ve yardim alarak fakirler arasinda taksim eden cesur ve kuvvetli bir kimseye delalet eder, bazi tabirciler, böbrekler, devlet baskaninin...
  5. Havuç Sote

    Havuç Sote

    Havuç Sote Malzemeler 500 gr küçük soğan 750 gr havuç 50 gr margarin Tuz ve karabiber Toz şeker 1/2 demet maydanoz 2 demet taze soğan Yemeğin Tarifi Soğanları soyun ve havuçları temizleyin. Soğanları yağda çevirin, tuz, karabiber ve 1 tutam şeker koyup ağzı kapalı olarak 5 dakika kendi suyunda pişirin. Havuçları ilave...

Sayfayı Paylaş