gebe
  1. Hayalet

    Hayalet Üye Üye

    Kayıt:
    21 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    705
    Beğenilen Mesajlar:
    8
    Ödül Puanları:
    18
    Şehir:
    KAHRAMANMARAŞ

    Maraş tarhana çorbası

    Konu, 'Çorbalar' kısmında Hayalet tarafından paylaşıldı.

    maraş tarhanası maraş tarhanası nasıl pişirilir nasıl yapılır kahramanmaraş pişirilir tarhana çorbası tarifi Malzeme:
    Maraş tarhanası:

    1,5 litre su
    1su baradağı haşlanmış nohut
    3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
    1çorba kaşığı kuru nane
    tuz

    Hazırlanışı;
    . Maraş tarhanası 1,5 litre suda 2 saat bekletilir. Yumşayınca ateşe alınıp kısık ateşte tarhanalar iyice dağılana kadar pişirilir. Ocaktan alınıp rondo ile iyice pürüsüz olana kadar rondodan geçirilir. Tekrar ocağa alınıp haşlanmış nohutlar ilave[​IMG] ederek bir taşım daha kaynatılır.

    2. Çorbaya tuz ilave edilip ocaktan alınır. Ufak bir tavada sıvıyağ kızdırılır ve üzerine kuru nane ilave edilip kavrulur. Naneyi çorbanın üzerine gezdirip servis edin..

    [​IMG]

    Tarhanalar yöreye göre değişik olabiliyor. Bu tarhanada Maraş tarhanası. İlginç olan yanı bu tarhanayı aynı zaman çayın yanında hafif ıslatılarak cevizle beraber cerez olarak yenilmesi...

    Afiyet olsun...

     
  2. * MuCiZé *

    * MuCiZé * Forum Okuru

    süper görünüyo,olsa da içsek valla :) tşkler paylaşım için..
     
  3. »| HeRCai |«

    »| HeRCai |« Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    22 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    6.221
    Beğenilen Mesajlar:
    20
    Ödül Puanları:
    38
    Şehir:
    [ne önemi varki ?] ツ
    olsada yesek demek istedin galiba mutlu :D:D:D

    ay bu cips gibi görünüyor ayni :D:D:D

    ilk defa gördüm böyle biseyi :S:S

    ama ben yine CORBA olan tarhanamdan caymam :seker:

    :) Tskler paylasim icin :)
     
  4. PeLiNiM

    PeLiNiM Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    16 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    5.444
    Beğenilen Mesajlar:
    57
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    ANTALYA
    Nasıl canım çekti.
    Eline sağlık canım.
     
  5. Hayalet

    Hayalet Üye Üye

    Kayıt:
    21 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    705
    Beğenilen Mesajlar:
    8
    Ödül Puanları:
    18
    Şehir:
    KAHRAMANMARAŞ
    saolun yorumlarınz için:)
     
  6. Aysun_melek

    Aysun_melek Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    25 Ocak 2010
    Mesajlar:
    115
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    süper aslında denemek lazım
     
  7. Hayalet

    Hayalet Üye Üye

    Kayıt:
    21 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    705
    Beğenilen Mesajlar:
    8
    Ödül Puanları:
    18
    Şehir:
    KAHRAMANMARAŞ
    Dene canım tavsiye ederim:)
     
  8. PeLiNiM

    PeLiNiM Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    16 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    5.444
    Beğenilen Mesajlar:
    57
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    ANTALYA
    Bu tarhananın kg kaç Maraş 'ta
     
  9. Hayalet

    Hayalet Üye Üye

    Kayıt:
    21 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    705
    Beğenilen Mesajlar:
    8
    Ödül Puanları:
    18
    Şehir:
    KAHRAMANMARAŞ
    alcanmı gııı:piha:
     
  10. PeLiNiM

    PeLiNiM Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    16 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    5.444
    Beğenilen Mesajlar:
    57
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    ANTALYA
  11. Hayalet

    Hayalet Üye Üye

    Kayıt:
    21 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    705
    Beğenilen Mesajlar:
    8
    Ödül Puanları:
    18
    Şehir:
    KAHRAMANMARAŞ
    he satcam sana pelin :)
     
  12. beyzanin_gulleri

    beyzanin_gulleri Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Ocak 2010
    Mesajlar:
    86
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    çok ilginç bir tarif hiç denemedim bu tarhanayı en kısa zamanda denicem
     
  13. Misafir Melek

    Misafir Melek Forum Okuru

    lezzetli

    ben nohut konduğunu bilmiyordum hep sade yapıyorum eşim bayılıyor. içine yoğurtta konulabilir diye düşünüyorum.
     
Maraş tarhana çorbası konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. tarhana çorbası!

    tarhana çorbası!

    2-3 yemek kasigi dolusu tarhana 1/2 kap su 2 yk dolusu ezilmis domates, konserve 2-3 kap tavuk suyu Aci pul biber (arzuya gore) 1 tk tereyag Uzeri icin: Ufalanmis beyaz peynir Tencerenin icine tarhanayi 1/2 kap su ile birlikte koyun. Cozulmesi icin 1-2 saat bekletin. Uzerine tum malzemeleri ilave edin. Kisik ateste surekli karistirarak pisirin. Tuz miktari icin tadina bakin. Corbanin...
  2. Top tarhana çorbası

    Top tarhana çorbası

    MALZEMELER 2 Parça Tarhana 1/2 Su Bardağı Nohut 1/2 Su Bardağı Kuşbaşı Yağsız Koyun Eti 1 Adet İri Domates 5 Diş Sarmısak 1 Çorba Kaşığı Margarin Tuz, Tane Karabiber 10 Su Bardağı Su HAZIRLANIŞI Kurutulmuş tarhana ile nohutu bir gece önceden ıslatalım. Nohut, tarhana ve eti bir tencereye alarak, domatesi rendeleyelim. Karabiber taneleri ve 10 su bardağı suyu ekleyip, etler yumuşayıp lime...
  3. Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası 1 Çay bardağı toz tarhana 1 Çay kaşığı tuz 1 Tutam kırmızı biber 2 Çay kaşığı margarin 5 Su bardağı ılık su Hazırlanışı Toz tarhana bir kasede bir bardak ılık suyla ıslatılıp eritilir. Diğer tarafa bir tencereye 4 bardak ılık suyla silme bir çay kaşığı tuz konur. Orta ateşte kaynamaya bırakılır. Su kaynamaya başlayınca kase içinde ezip sulandırılmış...
  4. sebzeli tarhana çorbası

    sebzeli tarhana çorbası

    sebzeli tarhana sebzeli tarhana çorbası yapımı Kullanılacak Malzemeler Yarım kabak rendesi Yarım patates rendesi Yarım havuç rendesi Bir dal maydanoz Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı kuru nane yada bir dal taze nane 1,5 çorba kaşığı tarhana 1 tatlı kaşığı kıyma 1 tatlı kaşığı sıvı yağ (zeytin yağı yada fındık yağı olabilir) 1,5 kase su yada et suyu Hazırlanma Şekli Tencereye sıvı yağ...
  5. tarhana çorbası

    tarhana çorbası

    l 1Yemek kaşığı tarhana, 1 bardak su küçük bir kaba konur. l Kaşıkla karıştırılarak pişirilir. l Piştikten sonra 1 tatlı kaşığı yağ ilave edilir. l Bebeğe verilen tarhana acısız olmalıdır.

Sayfayı Paylaş