gebe
  1. DєRiи яocк

    DєRiи яocк Forum Okuru

    mayonezli kefal

    Konu, 'Deniz Ürünleri' kısmında DєRiи яocк tarafından paylaşıldı.

    Mayonezli Kefal [​IMG]Malzemeler
    1 adet büyük kefal
    1 adet küçük baş sogan
    1 adet küçük havuç
    1 adet küçük kereviz
    1 adet defne yaprağı
    1 kase rus salatası
    Yarım kase mayonez
    8-10 adet kornişon turşu



    Yemeğin Tarifi
    Balığı temizledikten sonra 2-3 parçaya bölerek tencereye üzerini geçecek kadar su koyunuz. Ìçine havuç, kereviz, soğan, defne, tane biber, normalden biraz fazla tuz ve limon ilave edin. Orta ısılı bir ocakta balığı pişirin. Suda biraz beklettikten sonra çıkarıp soğutun.

    Etini kılçığından ve derisinden temizleyin. Başını ve kuyruğunu ayırın. Servis tabağına Rus salatasını yerleştirin. Üzerine iri parçalar halindeki kefali sıralayın. Üzerini mayonez ile kaplayarak balığın kafasını ve kuyruğunu yerleştirin. Balık şekli verin.

    Üzerine ince ince kesilmiş kornişonlarla pul görüntüsü verin. Limon ve maydanozla süsleyerek servise sunun.

     
mayonezli kefal konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Levrek veya Kefal buğulama

    Levrek veya Kefal buğulama

    kefal buğulama nasıl yapılır kefal buğulama nasıl pişirilir deniz levreği pişirilir balığı Öncelikler tarifimizde kullanıcağımız malzemeleri sıralıyım Yağtığım tarif iki kişiliktir 1 adet deniz levreği daha ekonomik bir balık isterseniz 2 adet topan kefal baya irilerinden olsun ama.Benim önerim deniz levreğidir 1 kg boyutlarında olması balığın yağlanması itibarı ilelezzetine lezzet katar. 3...
  2. Domateslere doldurulmuş mayonezli salata

    Domateslere doldurulmuş mayonezli salata

    Günlerinize, sofralarınıza renk gelsin.Bakmaya ,yemeye doyamayacağınız nefis bir salata. malzemeler: * 3 çorba kaşığı yoğurt (varsa süzme) * 3 adet patates * 1 adet havuç * 2 adet salatalık * 3 çorba kaşığı mayonez * 4 diş sarımsak * tuz * 15-20 domates hazırlanması: 1. süzme yoğurdunuz yoksa bir gece önceden içerisine kağıt havlu serilmiş bir tel süzgece 3 çorba kaşığı yoğurdu koyun....
  3. Mayonezli Toplar

    Mayonezli Toplar

    mayonezli patates topları patates topları mayonezli Malzemeler: 4 adet patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, pulbiber, nane, karabiber Mayonez Yapılışı: Patatesleri haşlayıyoruz, kabuklarını soyuyoruz. Tuzunu baharatlarını yağını ilave edip iyice eziyoruz. Elimizi hafif ıslatıp yumurta büyüklüğünde patatesleri yuvarlıyoruz. Ortasına parmağımızla hafif bir çukur...
  4. Mayonezli balık salatası

    Mayonezli balık salatası

    Melişlerim bu salata tarifini mutlaka deneyin çok beğeneceksiniz:)işte tariffff... Malzemeler 1 çorba kaşığı tuz 1 kg kefal levrek ve ya kırlangıç 1 soğan 10 dal maydonoz 4 tane kornişon 8 çorba kaşığı mayonez Hazırlanışı Balıkları temizleyip ayıkladıktan sonra parçalara ayırarak tencereye yerleştirin.Balıkların arasında da soyulmuş ve ikiye bölünmüş soğanla maydonoz dallarını...
  5. Mayonezli patlıcan salatası

    Mayonezli patlıcan salatası

    Kolayca hazırlayıp misafirlerinize sunabilirsiniz melişlerim mutlaka deneyin:):):) Malzemeler 1 adet büyük boy patlıcan 2 adet sivri biber 1 adet tatlı kırmızı biber 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı limon suyu yarım yemek kaşığı zeytinyağ damak tadına göre tuz Hazırlanışı Patlıcan ve biberleri közleyip kabuklarını soyun.Küp şeklinde...

Sayfayı Paylaş