gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.164
    Beğenilen Mesajlar:
    2.213
    Ödül Puanları:
    113

    Menopoz döneminde beslenme

    Konu, 'Diyet - Sağlıklı Beslenme' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Kadınlarda ileriki yaşlarda görülen menopoz döneminde en sağlıklı ve bilinçli bir şekilde beslenmesi konusund uzmanların tavsiye etmiş olduğu beslenme önerilerini sizlerle paylaşmak istiyorum [​IMG] BESLENME; büyüme yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılmasıdır. Size bir soru sorsam; yemek için mi yaşamak, yaşamak için mi yemek. Acaba kaç kişi yaşamak için der bu sorumun yanıtına. Oysa yaşamak için yemek olduğu kadar yemek için de yaşamak önemli. Bu hayatın bir dengesi değil mi zaten. Sağlıklı Beslenme ise bu dengeyi yakalamak aslında. Bu denge nasıl yakalanır derseniz. Bu denge kişinin ihtiyaçlarına uygun olan besin öğelerini vücuduna almasıyla sağlanır. Yani yaşına, cinsiyetine, yaptığı aktiviteye, alışkanlıklarına, yaşam biçimine, sağlık problemine ve özel durumuna göre değişir. Örneğin 20 yaşındaki bir genç kadınla 50 yaşında menopoza girmiş bir kadının besin ihtiyaçları elbette ki farklı olacaktır. Öyleyse gelin önce alacağımız besin öğelerini öğrenelim. Sonra da bu özel dönemde nasıl bir farklılık olmalı beslenmemizde ona bakalım.

    Doğada 50 yakın almamız gereken besin öğesi var. Biz bunları aşağıda ki gibi gruplandırıyoruz.

    BESİN ÖGELERİ

    • 1-Proteinler
    • 2-Yağlar
    • 3-Karbonhidratlar
    • 4-Vitaminler
    • 5-Mineraller
    • 6-Su

    Bu besin öğeleri çok değişik besinlerin içerisinde dağılmış olarak yer alıyor. Biz beslenme bilimiyle uğraşanlar bu öğeleri ortak içeren gıdalardan oluşan besinleri de 5 ana besin grubuna ayırdık.

    BESİN GRUPLARI

    1-Et, tavuk, balık, yumurta, kuru baklagiller ve yağlı tohumlar(ceviz, fındık, soya fasulyesi, mercimek v.b.) protein-yağ-demir-B vitamini içerirler.
    2-Süt ve ürünleri, yoğurt, peynir, ayran, dondurma. Kalsiyum-protein-yağ-A ve B vitamini içerir.
    3-Sebze ve meyveler. Posa-C-A-E-K-B vitaminleri, demir-kalsiyum
    4-Tahıllar. Ekmek, makarna, pirinç, bulgur, un ve undan yapılmış yiyecekler. Karbonhidrat-protein-B vitaminleri içerirler.
    5-Yağlar ve Şekerler; enerji sağlar. Pekmez ve tahin helvası. Kalsiyum-demir içerir. Sıvı yağlar ise E vitamininden zengindir.

    Hangi Yağlar Kullanılmalı?
    • Zeytinyağı
    • Diğer bitkisel sıvı yağlar ve yumuşak(kâse) margarinler
    • Tereyağı ve margarinler
    • Günlük 2–3 yemek kaşığı kadar yağ yemeklerle alınmalı.

    Neler Yapılmalı?
    • Etli yemeklere yağ eklenmemeli.
    • Kızartma yöntemi mümkün olduğunca az kullanılmalı.
    • Yağdan zengin yiyeceklerden uzak durulmalı (pastırma, sucuk, sakatatlar, cips, mayonez, hazır gıdalar ve kuruyemişler)
    • Ekmeğe yağ sürülmemeli

    OSTEOPOROZİS VE BESLENME

    Kemiğin birim hacmi başına düşen kemik kütlesinin azalmasıdır. Toplam kemik kütlesi % 20 azaldığında osteoporoz tanısı konmaktadır.
    30 yaştan önce sağlam kemikler oluşturulması ve yaşam boyu yeterli kalsiyum tüketimi osteoporozla mücadelenin ilk şartıdır. Günde 800–1500 mg kalsiyum gereklidir.

    NEDENLERİ
    Beslenme ile ilgili Etmenler
    • Malnütrisyon
    • Yeme davranışı bozuklukları
    • Vitamin eksiklikleri(D ve C vitamini)
    • Vitamin fazlalığı (D ve A vitamini)
    • Kalsiyum yetersizliği
    • Flor yetersizliği
    • Tuz ve sodyumun fazla tüketimi
    • Kafeinin fazla tüketimi
    • Proteinin fazla tüketimi
    • Fosforun fazla tüketimi
    • Zayıflık
    Diğer Etmenler
    • Irk, kalıtım
    • Yaş, cinsiyet
    • Östrojen eksikliği
    • Sigara ve alkol kullanımı
    • Fiziksel aktivite(artan ve azalan)
    • Yatak istirahatı, fazla stres ve anksiyete

    Osteoporoz için Tedavi Yöntemleri

    • Diyet ekleri
    • Östrojen tedavisi
    • Hareketsizliğin önlenmesi ve uygun egzersiz
    • Flor ve kalsiyumun birlikte verilmesi

    Menopozdaki Kadın Nasıl Beslenmeli

    1) Kalsiyumdan zengin beslenilmeli. Günde 800–1500 mg. kalsiyum gereklidir. Günde en az 2–3 su bardağı süt içmek her yaş için yararlı ve kemik sağlığı için iyi bir yatırımdır.

    Kalsiyumun En İyi Kaynakları
    • 1 bardak süt(200 cc)
    • 1 bardak yoğurt(200 gr)
    • 1 kibrit kutusu kaşar peyniri 30gr
    • 5 kibrit kutusu beyaz peynir 150gr
    • 250 gr az yağlı lor peyniri

    Kalsiyumun iyi Kaynakları
    • Pekmez, Susam
    • Fındık, fıstık
    • Kuru baklagiller
    • Kurutulmuş meyveler
    • Yeşil yapraklı sebzeler
    Kalsiyumun Orta Dereceli kaynakları
    • Yumurta ve yumurta kabuğu
    • Çilek, limon, portakal, mandalina
    • Kılçıklı balık, kemik(sirke ile kaynatıldığında)
    Zayıf kaynaklar
    • Tahıllar, diğer sebzeler, et

    2) D vitamini gereksinmesini karşılamak için güneş ışığından uygun ve düzenli bir şekilde yararlanılmalıdır. Aşırı D vitamini alımı toksik etki yaptığından gelişi güzel yüksek doz D vitamini alımından kaçınılmalıdır.
    3)
    4) Fiziksel aktivite gençlikte kemik kitlesini arttırır. Yaşlılıkta ise kemik kaybını önler. Her gün D vitamini oluşumu içinde yapılması uygun olan 30 -60 dakikalık yürüyüş idealdir. Açıkta kalan ellerden ve yüzden D vitamini oluşumunu da sağlar.

    • Uygun egzersiz kemik kitlesini arttırır.
    • Aşırı egzersiz kemik kitlesini azaltır.
    • İnaktif egzersiz kemik kitlesini azaltır.

    4- Yemeklere aşırı tuz eklemekten, tuzlanmış besinlerin aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır Çünkü fazla tuz idrarla kalsiyum atımını arttırır. Kalp-damar hastalıkları ve hipertansiyon riskini arttırır.

    5- Proteinden yüksek gıdalar et, tavuk, balık, kuru baklagiller, sakatatlardır. İhtiyacımızdan fazla proteinli gıda tüketmemiz gereksiz ve zararlıdır. Çünkü fazla protein idrarla kalsiyum atımını arttırır. Proteinden zengin yiyecekler (sakatatlar, et, süt, yumurta vb) doymuş yağdan da zengin olduğu için kalp-damar hastalığı, hipertansiyon, meme kanseri riskini de arttırır. Proteinli gıdalardan özellikle balık, kuru baklagiller ve tavuk beyaz eti tercih edilmelidir. Bunları pişirirken kızartma yöntemi kullanılmamalıdır.

    6-Aşırı zayıflık ve şişmanlıktan kaçınılmalıdır. Aşırı zayıflık gelecekte kemik kırılmalarına, şişmanlık ise kalp-damar hastalıkları, diyabet, varis v.b rahatsızlıklara neden olmaktadır. O yüzden kişi yaşına, boyuna göre ideal ağırlığında olmalıdır. Bu da beden kitle indeksinin 20–24 arasında olması demektir.

    * BKI=Ağırlık/Boy(m2)=20–24 olmalıdır.

    7- Sigara içilmemelidir. Çünkü sigara içimi D ve C vitamini düzeyini düşürmektedir.

    Hanımların menopoza girmesiyle kendi aralarında yaptıkları gün adı verilen toplantıları da artmakta ve bu toplantılarda çok yüksek kalorili ve yağlı yiyecekler tüketilmektedir. Bunların yerine daha düşük kalori, lif ve az yağ içeren ve besin değeri çok daha iyi olan;
    Kısır, Mercimekli köfte, Patates salatası, Sebzeli börekler, Yağsız meyveli kekler, Sütlü tatlı, Aşure, Kabak tatlısı, İncir tatlısı olabilir.

    Kalsiyum İhtiyacını Sağlayan Diyet Örneği(1)

    Kahvaltı: Az şekerli bitki çayı
    1–2 avuç dolusu çökelek veya lor
    1 yemek kaşığı pekmez
    1 dilim kepekli ekmek
    Domates, maydanoz…
    Kuşluk:10 adet çilek
    Öğle:1 porsiyon az yağlı sebze yemeği
    Yarım porsiyon bulgur pilavı
    Yarım kâse az yağlı yoğurt
    Az yağlı salata

    İkindi: 1 dilim yağsız meyveli kek veya 1 porsiyon kısır

    Akşam: 250 gr. ızgara balık veya 1 porsiyon kuru fasulye
    Yarım kâse yoğurt
    1–2 dilim kepekli ekmek
    Az yağlı yeşil salata

    Gece: 1 bardak süt
    2 adet ceviz
    2 adet kuru incir

    • Enerji:1500–1600 kal Kalsiyum:1000–1400 mg

    Kalsiyum İhtiyacını Sağlayan Diyet Örneği(2)

    Kahvaltı:1 kâse tarhana çorbası
    1–2 yemek kaşığı kepek
    1 portakal veya greyfurt
    Veya:1 bardak süt
    2–3 yemek kaşığı tahin-pekmez
    1–2 dilim kepekli ekmek
    Portakal
    Kuşluk:1 elma
    Öğle:1 porsiyon yaprak sarması veya dolma
    Yarım kâse diyet yoğurt
    1kase mercimek çorbası
    İkindi:1 bardak ayran
    Akşam: Yarım tavukgöğsü veya yumurtalı ıspanak
    Az yağlı yeşil salata
    1–2 dilim sebzeli börek
    1 kâse cacık
    Gece:1–2 meyve

    Enerji:1600–1700 kal. Kalsiyum:1200–1500 mg


     
Menopoz döneminde beslenme konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Okul döneminde beslenme

    Okul döneminde beslenme

    okul döneminde beslenme okul çağında beslenme oyun döneminde okula gidenler için diyet Okullar açıldı ve çocuklarımız okula başladı. Çocukların okulda başarılı olabilmesi için beslenmenin çok büyük etkisi var.Onların beslenmesini ihmal etmemeli ve mutlaka vitaminli besinlere ağırlık verip onları okula öyle göndermeliyiz.Peki okula giden çocuklar için en faydalı besinler nelerdir? işte cevabı...
  2. Menopoz Döneminde Meydana Gelen Değişiklikler

    Menopoz Döneminde Meydana Gelen Değişiklikler

    menopoz dönemi menopoz döneminde ki değişiklikler menopoz dönemi değişiklikleri Er ya da geç, her kadının yaşayacağı menopoz dönemi bazı sıkıntılarıyla birlikte gelir melekler :) Ancak alınan ufak tefek tedbirlerle kimilerine kabus gibi gelen bu dönem o yaşın getirdiği güzelliklerle birlikte yaşanabilir. Bu makalemizde menopoz döneminde kadınlarda meydana gelen değişikliklerden sizlere...
  3. Menopoz Döneminde Kolesterol Riski

    Menopoz Döneminde Kolesterol Riski

    menopoz döneminde kolesterol menopoz dönemi menopoz dönemi sorunları Her kadının er ya da geç yaşayacağı bir dönem olan menopoz dönemi alınacak bazı tedbirlerle rahat geçirilen bir dönem olacaktır melekler :) Bu dönemde karşılaşılan sorunlardan biri de kolesterol yüksekliğidir. Bu makalemizde sizleri bu konuyla ilgili olarak bilgilendirmek istiyoruz melekler :) Menapoz dönemini, kimi...
  4. Menopoz Döneminde Neler Yaşanır?

    Menopoz Döneminde Neler Yaşanır?

    Menopoz Döneminde Neler Yaşanır? Arkadaşlar annem menopoza girdi acaba bu dönemde neler bekliyor onu yani Menopoz Döneminde Neler Yaşanır?
  5. Menopoz Döneminde Dökülen Saçlar....

    Menopoz Döneminde Dökülen Saçlar....

    Menopoz Döneminde Saç Bakımı Menopoz Döneminde Saç Dökülmesi Menopoz dönemine giren kadınlarda türlü endişe ve kaygıların artması kaçınılmaz oluyor. Kadınların yaşamında oldukça önemli bir yere sahip olan menopoz dönemi ile ilgili ister istemez merak edilen birçok soru oluyor. Sıcak basmaları, kilo alımı, cinsel istekte azalma ve derideki incelme ve elastikiyet kaybının dışında, kadınların...

Sayfayı Paylaş