gebe
  1. Kayıtsız Üye

    Kayıtsız Üye Forum Okuru

    meşhur portakallı ördek tarifini bilen varmı

    Konu, 'Çöplük' kısmında Kayıtsız Üye tarafından paylaşıldı.

    Şu çinlilerin meşhur yemeği portakallı ördeği bilen varmı :D Yapacağımdan değil de merakımdan soruyorum doğrusu :D
     
  2. TİTAN

    TİTAN *Melekler Mekanı*

    Kayıt:
    21 Eylül 2012
    Mesajlar:
    14.192
    Beğenilen Mesajlar:
    2.685
    Ödül Puanları:
    113
    Malzemeler:

    4 adet küp kesme şeker

    1 çay kaşığı patates unu

    1 çorba kaşığı portakal likörü

    2 kg ağırlığında bir ördek

    2 adet portakal

    2 çorba kaşığı margarin

    1 çorba kaşığı portakal marmeladı

    1 çorba kaşığı şarap

    Yapılışı:

    Bu mükemmel yemek için öncelikle Margarini bir tencereye koyup kızdırın. İçine temizlenmiş, tütsülenmiş, ayakları gerisine geçirilmiş ve tuzlanmış ördeği koyun. Bir tarafı kızardıktan sonra çevirerek, her iki tarafı da nar gibi oluncaya dek, 45-50 dakika fırında kızartın.

    Diğer yandan bir portakalın kabuğunu soyun, çok ince doğrayıp, biraz su içinde haşlayın. Ikinci bir portakalın üstünü kesme şeker ile ovun, aynı şekeri ateşte sarımtırak bir renk alıncaya kadar eritin. Iki portakalın kabuklarını ve zarlarını çıkatın, dilim dilim kesin, sonradan süs olarak kullanmak üzere buzdolabında saklayın. Pişen ördeğin yağını tencereden çıkarın, aynı kaba şarap ve pıhtılaşması için patates ununu ilave edip, önceden karamel haline getiridiğiniz şeker, ince doğranmış ve haşlanmış portakal kabuğu, portakal marmeladı ve portakal likörünü ilave edin.

    Ördeği, istediğiniz büyüklükte porsiyonlara bölün, salçayı ve süs olarak portakal dilimlerini kouyup sıcak servis yapın.
     
meşhur portakallı ördek tarifini bilen varmı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi

    Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi

    Portakallı Kereviz Yapılışı, Portakallı Kereviz Tarifi Kışın en sağlıklı ve lezzetli yemeklerinden biri olan portakallı kereviz tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz melekler :) Malzemeler 2 adet kereviz(yapraklarını atmayın) 1 adet büyük soğan 1 adet havuç 6-7 adet portakal 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 kahve fincanı kadar zeytin yağı Hazırlanışı Tencereye yağ ay...
  2. Portakallı Pazule Tarifi Resimli

    Portakallı Pazule Tarifi Resimli

    Portakallı Pazule Tarifi Resimli - Selam kızlar sizden Portakallı Pazule Tarifini istiyorum ve şimdiden tşkler diyorum.
  3. Portakallı Muhallebi Tarifi Resimli

    Portakallı Muhallebi Tarifi Resimli

    Portakallı Muhallebi Tarifi Resimli Selam kızlar sizden Portakallı Muhallebi Tarifini istiyorum şimdiden tşkler.
  4. Nefis Portakallı Pazule Tarifi

    Nefis Portakallı Pazule Tarifi

    Portakallı Pazule Nasıl Yapılır Portakallı Pazule Yapılışı Portakalın sonm demlerini yaşadığı şu günlerde sizlerle nefis bir portakallı tatlı tarifi paylaşıyoruz melekler :) Portakallı Pazule Malzemeler 6 adet portakal 1 su bardağı nişasta 3 su bardağı şeker Portakallı Pazule Tarifi Portakallardan iki tanesinin kabuğunu rende yapın ve bir bardak su içinde bir saat kadar bekletin....
  5. Resimli Portakallı Muhallebi Tarifi

    Resimli Portakallı Muhallebi Tarifi

    Portakallı Muhallebi Yaplışı Resimli, Resimli Portakallı Muhallebi Tarifi Hazır henüz portakallar bize veda etmemişken melekler, gelin hep birlikte mis gibi bir portakallı muhallebi pişirip, afiyetle yiyelim :) Malzemeler : 7 su bardağı süt Bir kaşık nişasta Bir kaşık pirinç 8 tane iri portakal kabuğu reçeli 1 fiske tuz 1 bardak sunç unu 250 gr. toz şeker Yapılışı: Sütü toz...

Sayfayı Paylaş