Meyvelerin Besin Değerini korumak için

Konu, 'Faydalı Bilgiler' kısmında Mirmiga tarafından paylaşıldı.

  1. Mirmiga

    Mirmiga Yeni Üye

    Meyveler, günlük enerji ve protein ihtiyacına çok az katkıda bulunurlar. Kilo sorunu yaşayan insanlara sofralarında tatlı yerine tatlı meyve bulundurmaları tavsiye edilir. Meyveler, minareller ve vitaminler yönünden ise oldukça zengin bir yapıya sahiptir. İçerdikleri vitamin çeşidi ve miktarı bakımından farklıdırlar.
    Genellikle turunçgiller, şeftali, çilek ve benzeri meyveler C vitamini, kayısı ise A vitamini açısından iyi bir kaynak. Diğer meyvelerdeki C vitamini miktarı daha az olmakla birlikte "taze" olarak yenildiklerinde C vitamini ihtiyacını karşılamada yardımcı olurlar. Herhangi bir meyve çeşidinin kapsadığı C vitamini miktarı iklime ve diğer yetiştirme koşullarına göre değişiklik gösterir. Meyvelerin toplandıktan sonra ambalajlanma ve saklanma yöntemleri de C vitamini miktarına etki eder.
    Meyvelerin besin değerinin yanısıra iştah üzerinde de etkileri vardır. Lezzetleri birleşimlerindeki asit ve şekerden ileri gelir. Meyveler olgunlaştıkça asit miktarı azalır, şeker miktarı artar. Şekerin verdiği tadın asitle birleşmesi sonucu, insanın hoşuna giden bir lezzet oluşur. Meyveler ayrıca kapsadıkları selüloz nedeniyle bağırsak faaliyetlerini düzenlerler.
    Meyve kesilip hava ile uzun süre temas ederse, C vitamininde önemli kayıplar olur.

     
  2. *jellibon*

    *jellibon* Yeni Üye

    Cevap: Meyvelerin Besin Değerini korumak için

    emeğine sağlık canım
     
Meyvelerin Besin Değerini korumak için konusuna benzer içeriklerimiz
  1. Çocuğunuzun cildini korumak için

    bebeklerde dudak çatlaması çocuklarda dudak kuruması çocuklarda çatlaması bebeklerde kuruması cocuklarda catlamasi Hassas ciltleri ile bebek ve çocuklar kışın cilt sorunlarını daha fazla yaşarlar. Bu nedenle bebek ve çocuğunuzun cildini korumak için kış aylarında bazı özel önlemler almanız gerekir. Cildin sağlık ve yumuşaklığını koruyun Sıcak suyla banyodan kaçının. Sıcak su cildin doğal...
  2. Saçınızın rengini korumak için

    Saçlarınızı boyadınız, ama ilk günlerde ki o parlak rengini yitirdi öyle mi? O halde siz Melek'lerimize, saç renginizin kalıcı olmasını sağlayacak ve rengini koruyacak çözümler sunalım :) Güneş tarafından yayılan UV ışınları, saç boyasındaki pigmentleri etkiliyor ve renklerinin zamanla solmasına neden oluyor. İşte bu nedenle koyu renk saçlar güneşin etkisiyle kızıllaşırken, sarı renk saçlar...
  3. Doğurganlığı Korumak İçin...

    doğurganlığı korumak için, neler yapmalı, tavsiyeler, öneriler, ile ilgili bilgileri burada bulabilirsiniz Sevgili melekler, Evlendiniz ve anne olmayı bir süre ertelediniz.Ya da bir türlü çocuk sahibi olamıyorsunuz.Her iki durumda çocuk sahibi olabilmek için doğurganlık özelliğinizi kaybetmemeniz gerekmekte.Bunun için alınacak bazı önlemler var.Kadın Hastalıkları-Doğum ve Tüp Bebek...
  4. Midemizi Korumak İçin Yapmamız Gerekenler

    mide sağlığı, nasıl koruruz, yapılması gerekenler, öneriler, tavsiyeler, ile ilgili bilgileri burada bulabilirsiniz Sevgili melekler, Vücudumuzda en çok kullandığımız organlarımızdan biri hiç şüphesiz midemizdir.Gün içinde sürekli bir şeyler yiyip içtiğimizden dolayı da en çok zarar görme riski yine midemize aittir.Alacağımız ufak tefek önlemlerle bu zararların önüne geçebiliriz......
  5. bebeğimizi korumak için

    slm melekler bugün nette gezinirken bir dua gözüme çarptı, okudum ve hemen sizlerle paylaşmak istedim. Emir sultan HZ.lerinin sabah akşam okumamızı tavsiye ettiği MUHAFAZA DUASI. hamile olan arkadaşlar, düşük riski olanlar ve yeni anne olanlar ve çocuklarına bir şey olmasından endişe edenler içinmiş bu dua. bende hemen sizinle paylaşayım dedim. bu duanın sırrı ise: her kim bu duayı sabah...

Sayfayı Paylaş