gebe
  1. Lamazi

    Lamazi Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    22 Eylül 2008
    Mesajlar:
    1.338
    Beğenilen Mesajlar:
    27
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    BURSA

    Mini Açma

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında Lamazi tarafından paylaşıldı.

    [​IMG] Malzemeler;
    *2 su bardağı ılık süt,
    *1/2 çay bardağı toz şeker,
    *1/2 çay bardağı sıvıyağ,
    *1 paket instant maya,
    *1 tatlı kaşığı tuz,
    *1 tatlı kaşığı mahlep,
    *1 paket oda sıcaklığında tereyağı,
    *1 adet yumurta sarısı ( üstüne sürmek için )
    *Aldığı kadar un
    *Susam, çörekotu

    Hazırlanışı;
    1.Tüm toz malzemeleri karıştırın.
    2.Toz malzemelerle yumurta ve susam haricinde olanlarıda karıştırın. Unu azar azar eleyin ve hamur ele yapışmayı bıraktığı an sizde un eklemeyi bırakın.
    3.Hamurun üstünü nemli bir bezle örtüp yarım saat kadar ılık bir ortamda bekletin.
    4.Kabaran hamurdan istediğiniz boyutta parçalar koparın, ince rulo şeklinde yuvaralayın ve açma şeklini vermek için düğüm atın.
    5.Hazırladığınız açmaları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip, üstüne yumurta sarısı ve susam serperek 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.


     
Mini Açma konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Mına

    Mına

    Rüyada Mina'da oldugunu gören kimse, korktugu taraftan emin olur. Dünya ve ahiretçe arzu ettigi her seye nail olur
  2. Açma

    Açma

    Rüyada açma yemek, bir yoksulu düşüneceğiniz konusundaki vaadinizi gerçekleştirmeniz gerektiğine işarettir. Boş laflar etmemeniz, adaklarınıza ve verdiğiniz sözlere dikkat etmeniz gerektiği anlamına da gelir. Rüyada açma yemek, bir yoksulu düşüneceğiniz konusundaki vaadinizi gerçekleştirmeniz gerektiğine işarettir. Boş laflar etmemeniz, adaklarınıza ve verdiğiniz sözlere dikkat etmeniz...
  3. Açma...

    Açma...

    Malzemeler: 4-5 bardak un3 tatli kasigi kurumaya1 bardak el yakmiyacak kadar isitilmis sut1 yumurta + 1 yumurta aki ( sarisi ustune kullanilacak)1/3 bardak toz seker2 cay kasigi tuz125 gr margarin 1 cay bardagina yakin siviyag Yapilisi: - Yumurta sarisi haric malzemelerin hepsini karistirip iyice yogurun. (Unu azar azar ilave edip ele yapismayacak yumusakca bir hamur elde edin)- 30-45 dakika...
  4. açma tarifi:)

    açma tarifi:)

    acma tarifi acma tarifleri yumuşak açma tarifi yumuşak açma tarifleri kuru maya Malzemeler; 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 2 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Alabildigi kadar un Üzeri için; Yumurta sarısı Çörekotu Hazırlanışı; Malzemelerimizle yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.. bir saat hamuru mayalanması için...
  5. Katlı açma

    Katlı açma

    melekler bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim şimdiden afiyet olsun...!! Malzemeler: 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak) yarım su bardağı sıvıyağ 2 bardak süt (1 bardağı mayayı eritmek için ılıtılacak) 1 paket yaşmaya 1 kiloya yakın un 1 kaşık şeker 1 kaşık tuz 1 paket yumuşak margarin susam Yapılışı: Sütün 1 bardağını ılıtıp mayayı eritin,unu yoğurma kabına alıp...

Sayfayı Paylaş