Mısır Unlu Patlıcan Tava
patlıcan tava mısır unlu patlıcan mısır unlu tava
Mısır unuyla hazırlanmış ve hafif yağda kızartılmış patlıcan tava tarifi, Beş çayınız ya da akşam yemeğiniz için yapabileceğiniz bu lezzetli yemeği mutlaka denemelisiniz. Doğu Karadeniz mutfağından, mutfağınıza esintiler gelecek.
Malzemeler,
4 adet patlıcan
Yarım su bardağı mısır unu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Haşlamak için su
Hazırlanışı,
1. Patlıcanları soymadan, jülyen şeklinde yani uzun uzun doğrayın.
2. Derin bir tencerede az miktar patlıcanları haşlayın.
3. Haşlanmış patlıcanları tuzlayın ve mısır ununa batırın.
4. Patlıcanları teflon tavaya dizip az yağda, kısık ateşte pişirin.
Not,
İsterseniz, mısır unlu patlıcan tavanın üzerine sarımsaklı yoğurt sosu da ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun
Mısır unuyla hazırlanmış ve hafif yağda kızartılmış patlıcan tava tarifi, Beş çayınız ya da akşam yemeğiniz için yapabileceğiniz bu lezzetli yemeği mutlaka denemelisiniz. Doğu Karadeniz mutfağından, mutfağınıza esintiler gelecek.
Malzemeler,
4 adet patlıcan
Yarım su bardağı mısır unu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Haşlamak için su
Hazırlanışı,
1. Patlıcanları soymadan, jülyen şeklinde yani uzun uzun doğrayın.
2. Derin bir tencerede az miktar patlıcanları haşlayın.
3. Haşlanmış patlıcanları tuzlayın ve mısır ununa batırın.
4. Patlıcanları teflon tavaya dizip az yağda, kısık ateşte pişirin.
Not,
İsterseniz, mısır unlu patlıcan tavanın üzerine sarımsaklı yoğurt sosu da ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun
