gebe
  1. emel aslı

    emel aslı Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    10 Temmuz 2014
    Mesajlar:
    16
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    3

    MOZAİK PASTA

    Konu, 'Kekler - Pastalar' kısmında emel aslı tarafından paylaşıldı.

    MOZAİK PASTA Mozaik pastalar, pastaların arasında kendilerine yer etmelerini kolay hazırlanmaları ve lezzetli olmalarına borçludurlar. Mozaik pastalar çok kolay hazırlanabilir ve kolayca servis edilebilmektedirler. Mozaik pastalar, misafirler tarafından çok da beğenilmekte ve tercih edilmektedir. Mozaik pasta hazırlamak ne kadar kolay olsa da azda olsa beceri gerektirdiği için herkesin aynı tadı yakalaması pek mümkün değildir. Kullanılan malzemeler ile bu pastadaki tatlar değişebilmektedir. Bu sebeplere rağmen kolay hazırlanır olması ile lezzetli bir pasta elde etmek çok da zor görülmemektedir.

    Gerekli malzemeler

    Mozaik pasta hazırlanması için bir takım malzemeler gerekmektedir. Gerekli malzemeler şu şekilde sıralanmaktadır;

    Yaklaşık olarak elli gram margarin, bir su bardağı civarı süt, yaklaşık bir buçuk paket kadar sade sütlü bisküvi, yaklaşık olarak iki yemek kaşığı kakao tozu, yarım çay bardağı civarında şeker gerekmektedir. Mozaik pastanın üst kısmı için ise yaklaşık olarak iki paket bitter çikolata fakat bu bitter çikolata isteğe bağlı olarak kullanılmaktadır.

    Gereken malzemelerin tedarik edilmesinden sonra pastanın yapım kısmına geçilmektedir. Mozaik pastanın yapılış aşamaları şu şekilde özetlenebilmektedir;

    Öncelik olarak tüm bisküviler çok küçük olmayacak şekilde kap içerisine el yardımı ile parçalanmaktadır. Daha sonraki adım olarak margarin bir tencere içerisine konularak eritilmektedir. Bu eritmiş olduğumuz margarin üzerine şeker, sütü ve kakao konularak karıştırma işlemi yapılmakta ve karışım ılıklaştığı zaman ocak kapatılarak soğumaya bırakılmaktadır. Karışım soğumaya başladığı zaman kakao süt karışımı ezilmiş durumda olan bisküvilerin üzerine dökülmektedir.

    Çok kuvvet uygulamadan yoğurur gibi yapılarak el ile bütün malzemeler iyice karıştırılmaktadır. Elde edilmiş olan mozaik pasta karışımı streç film veya folyo yardımı ile sarılarak buzluğa konulmaktadır. Buzluğun içerisinde 2 ila 3 saat arasında tutularak mozaik pastanın iyice katılaşması sağlanmaktadır. Son adım olarak mozaik pasta katılaştıktan sonra dilimlenip servise hazır hale getirilmektedir. Bazı tariflerde ise çikolatalar benmari usulü eritilip, pasta üzerine ince bir şekilde sürülebilmektedir.

    Bütün adımlar tamamlandıktan sonra pasta servise hazırdır. Kısa bir sürede elde edilen bu lezzet avantajlarından dolayı, herkesce sevilerek hazırlanan bir tatlı olarak tatlılar arasında yerini almış durumdadır.

     
MOZAİK PASTA konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. cevizli mozaik pasta..

    cevizli mozaik pasta..

    mozaik pasta cevizli mozaik pasta tarifi cevizli video malzeme 500gr pötibör bisküvi 150gr tereyağı 4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı süt yarımşar su bardağı ceviz kayısı 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi yapılışı Tereyağını eritip süt ve kakao ile karıştırın. Bisküvileri kırıp kayısı ve cevizle beraber sütlü karışıma...
  2. havuçlu mozaik pasta tarifii

    havuçlu mozaik pasta tarifii

    havuçlu mozaik pasta Malzemeler : 1 paket petit beurre 5 su bardağı rendelenmiş havuç2.5 su bardağı toz şeker125.gr margarin1 paket vanilya1 çay bardağı dövülmüş ceviz Yapılışı : havuç şekerle karıştırılarak pişirilir.ufak ufak kırılmış bisküiler eritilmiş margarin ,ceviz,vanilya eklenip iyice karıştırılır.folyo üzerine dökülüp rulo halinde sarılır.1 gece buzdolabında bekletilir ve kesilerek...
  3. Kolay mozaik pasta

    Kolay mozaik pasta

    bisküvili pasta tarifleri mozaik pasta kolay tarifleri kolay mozaik tarifi BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA Kek İçin Malzemeler 100 gr tereyağı 1.5 çay bardağı toz şeker 1.5 çay bardağı süt 4 yemek kaşığı kakao 350 gr pötibör bisküvi Üzeri için İri dövülmüş antep fıstığı BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ Tereyağını eritin. Şeker, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Bisküvileri küçük parçalara ayırıp...
  4. Havuçlu Basit Mozaik Pasta Bayılacaksınız

    Havuçlu Basit Mozaik Pasta Bayılacaksınız

    Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi Resimli Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi Küçüklüğümüzden beri hangimiz mozaik pasta yemekten hoşlanmayız ki melekler ? :) Ben hala çok seviyorum ve sevmeye de devam edeceğim. Klasik kakaolu mozaik pastaların yanısıra beyaz mozaik pasta ve şimdi tarifini vereceğimiz Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi de mevcut. Eğer siz de tatlı ve pastalarda havuş tadını seviyorsanız enfes...
  5. Mozaik Pasta Tarifi [Video]

    Mozaik Pasta Tarifi [Video]

    Malzeme Listesi 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı pastorize süt 1 paket katı margarin 1 paket vanilya 5 paket bisküvi 1 paket kakao(50 gr.) [MEDIA]

Sayfayı Paylaş